Бджоли і врожай
На пасіці зайнято кілька людей, але від того, як вони справляються зі своєю справою, залежить не тільки кількість меду та воску, одержуваного від бджіл, але певною мірою і результати праці всіх колгоспників, які працюють на полях і в садах. Адже завдяки бджіл, що запилюють квітки рослин, зростають врожаї плодів і ягід в саду, кавунів, динь, гарбузів на баштані, збір овочевого насіння на городі, валові збори зерна з господарських посівів таких цінних продовольчих і технічних культур, як гречка або соняшник, і, нарешті, урожай насіння конюшини та люцерни, які необхідні для освоєння правильних сівозмін, які є запорукою підвищується родючості грунтів і, отже, високого врожаю всіх оброблюваних культур. Бджоли фактично є запилювачами переважної більшості сільськогосподарських культур. Вісімдесят відсотків відвідувань квіток культурних рослин відбувається бджолами і лише решта 20 - різними осами, мухами, джмелями, жуками та метеликами. У двох обніжжя пилку вагою до 20-25 міліграмів, які бджола песет у вулик, налічується 3-4 мільйони пилкових зерен.
Щоб зібрати їх, бджолі треба відвідати багато десятків і сотень квіток (на червоній конюшині, наприклад, триста). При цьому, зрозуміло, бджола переносить на собі з квітки на квітку величезна кількість пилинок кольорова. У той же час ряд даних виразно говорить про наявність ще якихось інших, часто мало вивчених, але без особливих зусиль виявляються переваги запилення рослин комахами. Про них варто розповісти детальніше. Натуралістам давно відомо, що у багатьох культур плоди можуть зав'язуватися не тільки після запилення квіток пилком того ж виду, але і в результаті нанесення на рильце пилку далекого, зовсім чужого виду. У літературі, наприклад, описані такі випадки. На рильця квітки лимона, що ріс ізольовано і протягом ряду років і не зав'язує насіння від самозапилення, пензликом була нанесена пилок з тичинок кімнатній лілії. Цього запилення вистачило для того, щоб в квітках зав'язалися плоди. Те ж явище мало місце при схрещуванні різних видів суниці і винограду, причому з отриманих насінь розвивалися рослини, повністю відтворювали образ материнських і ні в чому не відображали вплив виду запилювачі.
У відомих дослідах академіка ВАСГНІЛ П. Н. Яковлєва пилок персика наносилася на квітки піщаної вишні, і з зав'язуються насіння виходили чисті рослини вишні. В Інституті генетики Академії Наук протягом кількох останніх років ведуться досліди, в яких жито запилюють пилком не лише пшениці, а й томата, гороху, буряків, настурції, лілії. Від. такого запилення в окремих випадках зав'язуються зерна, іноді навіть схожих, хоча вкрай слабкі і мало життєздатні, але завжди відтворюють тип жита. Тут доречно повідомити, що такі факти нині відомі вже і пристарілого Еріху Чермак - тому самому, який одночасно з Коррепсом і Де Фріз «відкрив» закони успадкування ознак, згодом названі «менделевської». Е. Чермак недавно опублікував в австрійському журналі «Боденкультур» велику статтю, в якій підводить підсумок своїм, як він пише, 40-річним дослідів з міжвидові схрещування. Е. Чермак перезапилюватися між собою рослини пшениці і ячменю, ячменю та жита, пшениці та італійського райграса, пшениці і лілії і т. п.
У результаті ряду запилення він отримав насіння, що дали нормально розвинені рослини, по не гібридні, а володіли повним схожістю з материнськими, ніби тут мало місце не запилення чужий пилком, а звичайне самозапилення. Надалі було встановлено, що насіння в окремих випадках можуть зав'язуватися навіть в квітках з ретельно кастрованими тичинками після того, як на їхні рильця нанесена вбита пилок квіток інших видів, стимулятори росту, ячмінна, вівсяна, пшенична, житня мука, вітамінні препарати і навіть такі речовини, як тальк, отмученной крейда, подрібнений торф, нарешті, просто дорожня пил! У подібних випадках, зрозуміло, ні запилення, ні самозапилення ніяк не можуть мати місця, і якщо насіння все ж розвиваються, то вони є продуктом запліднення без участі якого б не було пилку. Мова тут йде не про давно відомому біологам явище партеногенезу 1, а саме про запліднення в результаті одного лише роздратування рильця. Так, в дослідах були отримані насіння примули - первоцвіту від «запилення» крейдою або пилком ліщини, насіння Анемона дібровної і печіночниці звичайної, зав'язалися в результаті подразнення рилець різними порошками і т. д.
Число зареєстрованих фактів цього роду обчислюється нині вже десятками. Вони отримані на гарбузових рослинах, на яблуневих, Лютикова, макових, пасльонових, складноцвітих. Кожен такий випадок вегетативного утворення насіння у рослин, які, як правило, розмножуються статевим способом, зайвий раз доводить глибоку порочність менделістско-вейсманістской теорії. Зла іронія історії прихована в тому, що ці явища зареєстровані Е. Чермак - ученим, який вже півстоліття заслужено вважається одним з апостолів і основоположників менделізму. Практичне значення фактів, про які ми розповіли, общепонятном. Вони проливають світло на недостатньо поки що враховуються переваги відвідування рослин комахами-запилювачами, навіть якщо ці комахи не виробляють, строго кажучи, ніякого запилення. Дуже показові в цьому зв'язку підсумки дослідів з бавовником сорти Піма. Встановлено, що цей завідомо здатний до самооплодотворению сорт зав'язує насіння лише при наявності комах. Деякі цілком авторитетні фізіологи давно відзначають, що в багатьох випадках для того, щоб пилок могла прорости, необхідно потерти сосочок рильця, як це робиться комахами, повзаючими по квітці.
У дослідах з штучного запилення люцерни одне нанесення пилку не давало досить хороших результатів. Значно більший відсоток запліднених квіток виходив, коли рильце запилюють квітки легко процарапивалісь голкою, що замінювало тертя об рильце маточки, вироблене хітиновими покривами тіла комахи. Те ж приблизно давно встановив в дослідах з запиленням соняшнику І. Л. Кирюхін - бджоляр, який працював під безпосереднім керівництвом І. В. Мічуріна. Всі ці факти дозволяють твердо встановити, що бджола, відвідує рослини, є не простою механічною переносником пилку з квітки на квітку. При достатній кількості бджіл кожна квітка відвідується обпилювачами по кілька разів на різних фазах його розвитку, в різні години дня. У цій багатократності відвідувань, у великій кількості та різноманітності наноситься на рильця квіток пилку і полягає головне біологічне перевагу бджолозапилення. Численними дослідами показано, що запилення дійсно дає незрівнянно кращі результати, коли на квітку нанесено достатню кількість різноманітної пилку. Переконливі докази вірності цього положення отримані при запиленні кавунів. Те ж показали досліди з зерняткових і кісточкових плодовими деревами.
Все це добре відомо тепер і школярам. Але мало хто знає, що завдяки бджіл, що запилюють квітки, одночасно поліпшується і якість насіння: вони стають більш цінними, так як набувають властивості підвищеної врожайності. В Інституті імені І. В. Мічуріна щорічні вимірювання рослин сливи показали, що з насіння від запилення міжсортових сумішшю пилку вийшли більш життєві сходи, більш потужні, високі і вирівняні сіянці. Так само йде справа і з сіянцями яблуні, вирощуваними як підщепних матеріал. Це добре показав аспірант кафедри генетики Московського університету Ф. Г. Тверітнев. У його дослідах з насіння від перезапилення підібраних сортів виходили незрівнянно кращі сіянці - швидкорослі, стійкі та потужні. Якщо врахувати широкий розмах, якою повинна отримати в п'ятій п'ятирічці закладання нових садів, можливість отримання більш життєвих, краще ростуть підщеп набуває серйозного практичне значення. Але те, що доведено Ф. Г. Тверітневим та іншими для плодових, вірно для багатьох культур. Візьмемо, приміром, гречку. Ця рослина утворює, як відомо, квітки двох типів: одні - з короткими тичинками і довгим стовпчиком і інші - з коротким стовпчиком і довгими тичинками. Відомо, що врожай гречки виходить повноцінним лише при перехресному запиленні між квітками різних типів. Ще більш багатим виявляється урожай і ще кращими виходять насіння, коли переопиляются різнотипні квіти різних сортів гречки.
За повідомленням агронома І. П. Єлагіна, в колгоспі імені 8 березня, Алексинського району, Тульської області, па невеликий, але добре обробленої площі були висіяні насіння двох сортів гречки: Богатир і Казанська. З рослин сорту Богатир на ділянці були виполоти все короткостолбчатие і залишені лише одні длінностолбчатие (материнські) рослини, а з гречки Казанської виполоти все довго-стовпчасті і залишені одні короткостолбчатие (батьківські) рослини. Так як до ділянки були підвезені вулики з бджолами, переопилівшімі квітки, то тут отримали хороший урожай міжсортових гібридних насіння, які на наступний рік дали врожай на 10 відсотків вищий, ніж насіння батьківських сортів. Переваги гібридного насіння ясно проявилися також в посівах наступних років і в інших колгоспах, зокрема в колгоспі імені Хрущова, Подільського району Московської області. Тут насіннєвода підрахували, що міжсортових гібридизація гречки, вироблена бджолами на ділянці в кілька соток, може принести на третій рік додатковий урожай в 10-12 тонн зерна!
Варто зазначити, що на Червоно-уфімській селекційної станції прибавка врожаю від посіву насіння міжсортових гібридів гречки склала не 10, як ми тут вважаємо, а від 25 до 70 відсотків у порівнянні з урожаєм від посіву чистосортні насіння. Настільки ж цікавими виявилися результати використання бджіл для міжсортових перезапилення баштанних культур. У цій справі почин належить досвідченому полю Українського інституту овочівництва. В результаті перезапилення різних сортів кавуна баштанники отримали підвищений урожай плодів міжсортових гібридів. Л насіння їх в посіві дали врожай кавунів на 25 і навіть 50 відсотків вищий, ніж чистосортні насіння батьківських форм. Плоди цих гібридів в ряді випадків дозрівали па 10-12 днів раніше, ніж плоди материнських сортів. Велика скоростиглість зробила можливим нове просування культури кавуна на північ, в райони, де головною перешкодою для обробітку
цієї рослини була недостатня тривалість вегетаційного сезону. Випробувані в Горьківської області міжсортові гібриди кавуна виявилися вдвічі врожайніший найбільш скоростиглих чистих місцевих сортів. Більш життєві, більш стійкі рослини можуть виходити не тільки з насіння, отриманого від міжсортових перезапилення, але і з насіння від перезапилення внутрісортового. Українським інститутом овочівництва доведена, наприклад, користь внутрісортового схрещування огірків, висіяних насінням одного сорту, отриманими з різних місць. Значну (порядку 20-40 відсотків) збільшення врожаю дало також перезапилення рослин, отриманих з насіння одного сорту, вирощених в одному місці, але в різні роки. Співробітники кафедри дарвінізму Ленінградського державного університету довели можливість підвищення врожаїв червоної конюшини шляхом внутрісортового поновлення його насіння. Посіявши суміш вирощених в різних колгоспах насіння конюшини одного сорту і забезпечивши потім за допомогою бджіл перехресне запилення рослин, їм вдалося отримати оновлені насіння з підвищеною проти звичайного врожайністю і життєвістю. Досліди, проведені в колгоспах Ленінградської області, показали, що завдяки посіву такого насіння урожай зеленої маси конюшини в перший же рік зростає на 10 відсотків, а урожай насіння в два наступних роки підвищується в 2-3 рази проти врожаю від звичайних сортів. Таким же чином можна підвищити врожай посівного гороху, закриті квітки якого зав'язують насіння і від запилення власним пилком.
Нещодавно селекціонер Казанської дослідної станції В. 3. Шакуров встановив, що квітки гороху можна запилювати і не кастріруя, оскільки маточка у них дозріває раніше, ніж тичинки, а також, що бджіл можна змусити відвідувати квітки гороху і таким чином перезапилюватися їх. Для цього в вулики були поставлені годівниці з сиропом, настояну на квітках гороху, після чого бджоли почали вилітати на його посіви і перезапилюватися квітки. Насіння гороху від перезапилення дають, як доведено, на 15-20 відсотків вищий урожай, ніж звичайні. Таким чином, численні свідоцтва, одержувані на найрізноманітніших культурах, говорять про те, що чим краще використовуються бджоли для перезапилення рослин на насіннєвих ділянках, тим вище вдається підняти врожайні якості одержуваних насіння. Цілком очевидно, що чим ширше буде впроваджуватися в насінництво різних культур кероване бджолозапилення, тим швидше буде розвиватися і вдосконалюватися техніка цього багатообіцяючого агрономічного прийому.
Журнал «Наука і життя» № 7 / 1953 р