Правильні пермські бджоли роблять правильний мед

У Пермському краї почала працювати агрофраншіза з бджільництва. Фермерам, вже розвиває цей вид бізнесу, Мініністерство сільського господарства надає одноразову субсидію-60 тисяч рублів. Завдяки такій підтримці пасічники можуть розширити господарство і придбати нове обладнання. А також пройти спеціальні курси в Педагогічному Університеті. Наша знімальна група побувала в селі Зуята Кунгурского району. Розповідає пасічник: «Ми займалися дідівським способом. Навчання проходили лютому-березні. Ось ці нові технології то не знали. І все по-старому. 2-3пчелінние сім'ї давали одну фляжку. Це, виявляється, дуже мало »Фляжкою пасічники називають обсяг близько 50ти кілограмів меду. Тепер, Ільюс Хусняіров отримав франшизу, освоїв всі премудрості бджільницької науки на спеціальних курсах, і має намір вийти на новий виток розвитку. У планах - по 60 - 80 кілограмів з однієї бджолиної сім'ї. Агрофраншізу на розвиток господарств фермерам дає крайової Мінсільгосп. Оплачує рівно половину пасечного бізнесу. Завдяки держпідтримку Ільюс Хусняіров вже придбав вулика, пакети племінних бджіл і необхідне обладнання. Сьогодні з упевненістю говорить, що працює на себе і свою сім'ю. Ільюс Хусняіров, бджоляр: «З продажем проблем немає. Є постійні покупці. Кругом дзвонять. Вони дали спробувати ще своїм сусідам і близьким, пішла ланцюгова реакція. І я навіть боюся, що не вийде забезпечити всіх своєю продукцією ».

На одному тільки меді Ільюс Хусняіров зациклюватися не став. Озброївшись знаннями на курсах, зробив відкриття: "З бджолами не потрібна аптека!" Другий пункт його програми - апітерапія: лікування бджолами. Одне тільки маточне молоко володіє масою цілющих властивостей, говорить бджоляр. Якщо в бджолиному бізнесі все і далі буде складатися вдало, Ільюс Хусняіров намір свою техніку суттєво оновити. У цьому році, - нарікає фермер, меду небагато. Через літніх холодів. Підтримка малого бізнесу пов'язана з ризиками, особливо якщо мова йде про початківців підприємців, - каже міністр сільського господарства Олена Гілязова. Однак випадковим людям франшизу все-таки не дадуть. Та й від неврожаю ніхто не застрахований. Олена Гілязова, міністр сільського господарства Пермського краю: «Зрозуміло, що у людей серйозні наміри, що вони не перший раз побачили бджолу, що вони збираються цим займатися. Хоча, звичайно, в ряді випадків можуть бути і невдачі ». Сьогодні бджільницькі господарства є у всіх територіях краю: від Чердинь і до чорнушки. Село Уінское вважається Прікамскій медової столицею. За словами Ільюса Хусняірова, поки жорсткої конкуренції в регіоні немає. Але вже через кілька років Пермський край у бджільництві щодо зрівняється з Башкирією. І в плюсі залишаться ті, у кого більше знань і можливостей.