Читайте також:


Суха гниль або вертіціллез
Однією з найбільш поширених і важких для розпізнання хвороб печериці є суха гниль. Поширена думка, що у нас в Росії і в Україні все грибівники страждають від присутності мікогона, насправді невірно - в 95% випадків це Verticillium (вертіціллез), який помилково приймають за Mycogone (мікогоноз).

Вирощування кільцевиків на садовій ділянці
Кільцевиків становить значний інтерес для садових ділянок: гриб не дуже вимогливий до умов вирощування, а за смаком нагадує красноголовець. Його можна варити, смажити, тушкувати, засолювати і маринувати.

Грамотно продати
Адачі, помилки і проблеми, пов'язані з реалізацією грибів, однакові для всіх, а от рішення залежать від розміру ферми і, отже, обсягу грибів, який необхідно продати. Для створення найбільш ефективної системи продажу грибів кожному підприємству необхідно визначити свій ринковий сектор.

Техніка та прилади для грибівництва
Спеціалізовану техніку для вимірювання вологості представила на виставці фірма "Galltec + mela" (Німеччина). Офіційний представник - фірма ТОВ "ПРОФ-Метроло-гія".

Культивування кільцевиків в саду і в закритих приміщеннях
Кільцевиків або строфарія зморшкувато-кольцеватая (Stropharia rugoso-annulata) у природних умовах росте на комопстірованном посліді корів, деревної трісках, грунті збагаченої тирсою або на соломі покритої грунтом. Спочатку кільцевиків почали вирощувати в Німеччині, потім цей смачний і красивий гриб набув поширення по всьому світу.


   2010