Читайте також:


Суха гниль або вертіціллез
Однією з найбільш поширених і важких для розпізнання хвороб печериці є суха гниль. Поширена думка, що у нас в Росії і в Україні все грибівники страждають від присутності мікогона, насправді невірно - в 95% випадків це Verticillium (вертіціллез), який помилково приймають за Mycogone (мікогоноз).

Вирощування кільцевиків на садовій ділянці
Кільцевиків становить значний інтерес для садових ділянок: гриб не дуже вимогливий до умов вирощування, а за смаком нагадує красноголовець. Його можна варити, смажити, тушкувати, засолювати і маринувати.

Грамотно продати
Адачі, помилки і проблеми, пов'язані з реалізацією грибів, однакові для всіх, а от рішення залежать від розміру ферми і, отже, обсягу грибів, який необхідно продати. Для створення найбільш ефективної системи продажу грибів кожному підприємству необхідно визначити свій ринковий сектор.

Якою має бути покривна грунт?
Зазвичай компост добре заростає міцелієм до 14-17 дню з дня заповнення камери. У цей період його необхідно покрити шаром покривної грунту. Назва "покривна грунт" сходить до того часу, коли грибівники прибирали верхній шар грунту з дерном і для покриття компосту використовували наступний за ним шар грунту.

Як виростити в саду гриби. Опеньки
Ці гриби знайомі всім, тому що ростуть практично скрізь, де є ліс. Опеньки як би покривають жовтувато-золотистої шапкою, що складається з безлічі окремих грибів, пні берези, вільхи, осики, повалені стовбури листяних порід. З'являються вони в червні і не сходять до вересня. І весь цей час ви можете збирати їх у своєму саду. Відходи деревини є на кожній дільниці, а значить, кожен може виростити на них ці смачні гриби.


   2010