Біологічний контроль інкубації

Біологічний контроль інкубації - це комплекс прийомів (визначення якості інкубаційних яєць, ембріонального розвитку і якості добового молодняку), спрямованих на своєчасне виявлення і усунення причин низького виводу пташенят. У виробничих умовах використовують такі прийоми біологічного контролю: оцінку яєць до інкубації; прижиттєву оцінку розвитку зародка; розтин яєць із загиблими ембріонами; оцінку якості добового молодняку. До тих чи інших прийомів вдаються тільки в міру необхідний мости. Якщо в господарстві відсоток виведення молодняку високий, то більшість прийомів контролю виключають.

Прийоми контролю до інкубації. Якщо в цілому якість яєць задовольняє вимогам, то детальну оцінку дають лише 5-10% загальної кількості інкубіруемих яєць. При зовнішньому огляді вибраковують дуже дрібні і дуже великі яйця, а також яйця неправильної форми, з тріщинами на шкаралупі і наростами. При просвічуванні на овоскопі вибраковують двухжелтковие яйця, з неправильно розташованою "повітряної камерою, з обривом градінок, з розривом желточной, оболонки, з кров'яними та іншими сторонніми включеннями. У разі необхідності розкривають близько 5% яєць. При цьому визначають їх заплідненість, кількість каротиноїдів в жовтку шаруватість білка.

Прийоми контролю під час інкубації. Простий, але ефективний прийом контролю - облік втрати яйцями вологи. Для цього періодично зважують контрольний лоток з яйцями: спочатку перед закладкою в інкубатор, потім на 7, 12, 19-а доба інкубації. У нормі за 19 добу інкубації курячий яйця втрачають 12-13% початкової маси. Під час інкубації яєць основний прийом біологічного контролю - просвічування яєць. Терміни овоскопирования яєць птиці різних видів наведено в таблиці.

Терміни овоскопирования яєць, добу (по Орлову М. В.)

При першому перегляді насамперед вибраковують незапліднені яйця, потім яйця з пороком «кров'яна пляма» (на поверхні жовтка добре видно кровоносні судини в виду кільця неправильної форми). Стан живих зародків оцінюють по розташуванню в яйці кровоносних судин, величині повітряної камери. Особливо важливий перший перегляд всіх інкубіруемих курячих яєць. Характерна ознака гарного розвитку зародка при другому перегляді - замикання аллантоиса на гострому кінці яйця. При третьому перегляді, зокрема курячих яєць на 19-а доба інкубації, добре розвинений курча займає приблизно 2 / 3 яйця, повітряна камера велика, її межі хвиляст і рухливі. Другий і третій перегляди проводять у міру необхідності, вибірково.

Прийоми контролю після інкубації. Перш за все про якість інкубації можна судити по термінах наклева і виведення молодняку. Занадто ранній наклев і висновок найчастіше пов'язані з перегрівом яєць під час інкубації, пізній - недогріву або неповноцінними яйцями.
Хороший показник якості яєць, а отже, дотримання режиму інкубації - високі збереження та жива маса молодняку в перші 2 тижні життя. Основний відхід пташенят спостерігається саме в цей період. При правильному режимі інкубації біологічно повноцінних яєць відхід до кінця першого тижня за рахунок слабких і хворих пташенят буває на рівні 1-2%. При вирощуванні курчат, отриманих з біологічно неповноцінних яєць або зі значними порушеннями режиму інкубації, в перші 2 тижні відхід молодняка значно підвищується і може скласти 15% і більше від прийнятих на вирощування.

Особливості інкубації яєць в домашніх умовах. У зв'язку з помітно збільшився інтересом сільського і навіть міського населення до домашнього птахівництва зросла потреба в інкубації яєць в домашніх умовах. У господарствах, де утримують 10-20 курей, отримання пташенят прекрасно вирішується за допомогою 2-3 квочок. Проте останнім часом зростає кількість фермерських та присадибних господарств, розвідних сотні голів, для яких необхідна штучна інкубація. Для присадибних та фермерських господарств у нашій країні випускають досить багато інкубаторів різної місткості. З них найбільш відомі і надійні інкубатори заводу «Пятігорсксельмаш». Ці інкубатори менш досконалі, але при грамотній роботі з ними дозволяють отримати досить високий висновок молодняку. При роботі з такими інкубаторами потрібно мати на увазі, що в сільській місцевості часто відключають електроенергію на кілька годин. Якщо електроенергія відключається на 3-4 год і в приміщенні інкубатора підтримується температура 17-20 "С, то значної шкоди це не зробить, тільки термін виведення буде більш пізнім. Крім того, механізми, що здійснюють поворот яєць в таких інкубаторах, часто виходять з ладу , а в деяких конструкціях взагалі не передбачені. У зв'язку з цим можна рекомендувати яйця повертати всього лише 3-4 рази на день. Температурні, коливання при інкубації в межах 37-38 ° С цілком допустимо ми, але тільки якщо вони дійсно коливання, а не постійна температура.