Категорiя: Цесарки

Рубрики:    КУРИ   ГУСИ   Індик   СТРАУСА   КАЧКИ   Перепілка   ФАЗА   ПАПУЖКИ   Павлина   ГОЛУБИ   Цесарки   

1: Комплектування батьківського стада цесарок
Купувати невелику групу птахів при первісному придбанні недоцільно Чим більше зграя, тим птиці краще зберігаються, швидше розвиваються й ростуть.
   Додано: 24.07.2011

2: Вирощування цесарят на м'ясо
Цесарят на м'ясо вирощують у безвіконних приміщеннях на підлозі, на глибокій незмінюваній постілке і в клітинних батареях. При вирощуванні цесарят на підлозі пташник розділяють на секції по 2000 гол.
   Додано: 27.07.2011

3: Племінна робота з цесарками
Розведенням і селекційною роботою з цесарками займаються у Франції, в Італії, США, Англії, Угорщини, Індії, а також у Росії, на Україну, в Республіці Білорусь, проте поголів'я птиці даного виду в країнах СНД не перевищує 1 млн. За кольором оперення цесарки бувають сіро-крапчасті, блакитні, кремові, сірі, білогруді, білі і фіолетові.
   Додано: 30.07.2011

4: Інкубування цесарок
Царської птахом її називали, маючи на увазі не тільки красиве оперення, але головним чином високу якість м'яса і яєць. М'яса в тушках цесарок на 10-15% більше, ніж у курей, воно багатше гемоглобіном, менше містить жиру, а яйця близько року не втрачають своїх властивостей харчових, М'ясо цесарок за якістю віднесено на краще дієтичному. Цесарки - далекі родичі домашніх курей у індичок.
   Додано: 30.07.2011

5: Продуктивність і якість продукції
Цесарка - сільськогосподарська птиця переважно м'ясного напряму. Хоча продуктивність цих птахів менше, ніж курей, однак якість м'яса і яєць виключно високо. Ж і в а я маса дорослих цесарок - в середньому від 1,5 (для самців) до 1,8 кг (для самок). На відміну від інших домашніх птахів дорослі цесарки-самки більше за масою і вгодований, ніж самці.
   Додано: 04.08.2011

6: Розведення цесарок
Промислове розведення цесарок в нашій країні розпочато в 1945 р. Середня несучість цесарок в спеціалізованих господарствах 110-150 яєць на рік, але окремі самки можуть відкладати більше 200 яєць з середньою масою 40-45 г.
   Додано: 04.08.2011

7: Походження та поширення цесарок
Цесарки відносяться до загону курячих. За своїми біологічними властивостями вони помітно відрізняються від родинних їм домашніх курей та індиків.
   Додано: 07.08.2011

8: Годування цесарок і цесарят
Птах відрізняється красою і продуктивністю. Основним напрямом розведення є м'ясне. Вихід їстівної частини тушки більше, ніж у курей. За смаковими якостями м'ясо цесарок нагадує дичину, але воно більш ніжне, соковите, не волокниста.
   Додано: 10.08.2011

9: Зміст батьківського стада цесарок
Цесарок батьківського стада містять на глибокій підстилці або в клітинних батареях із застосуванням штучного осіменіння. У пташниках для утримання цесарок на глибокій підстилці застосовують те ж обладнання, що і для курей.
   Додано: 14.08.2011

10: Способи змісту цесарок
Батьківське стадо цесарок містять на підстилці при статевому співвідношенні 1:4 або в клітинних батареях із застосуванням штучного осіменіння. У пташниках для утримання цесарок на глибокій підстилці застосовують комплекти обладнання, що використовуються для курей (УБК - 10, ЦПК - 20, КМК - 4, КМК - 7 і т. д.). Пташник для цесарок розділяють на секції місткістю до 500 голів кожна.
   Додано: 19.08.2011

[1] [2]

   2010