Вирощування ремонтного молодняку

У сучасному утководстве застосовують технології, що забезпечують цілорічне виробництво м'яса. Щоб цього домогтися треба батьківське стадо комплектувати кілька разів на рік. Розмір батьківського стада, а отже, і кількість ремонтного молодняку буде залежати від планованого виробництва м'яса, продуктивності птиці і технологічних можливостей підприємства. На перших етапах технологія вирощування ремонтного молодняка практично не відрізняється від технології вирощування каченят на м'ясо. На вирощування відбирають добре розвинений, рухливий, здоровий молодняк. Перший відбір проводять в 7-8-тижневому віці. Звертають увагу на екстер'єр, розвиток, стан оперення. У каченят повинні бути добре розвинені махові пір'я першого і другого порядку. У цьому ж віці каченят ділять по підлозі. Розділяти можна по голосу: самки, коли їх беруть у руки, крякають, а селезні шиплять. Згодом у селезнів в оперенні хвоста з'являються завиті пір'я.

Другий відбір проводять у віці 21-25 тижнів, при перекладі молодняку в приміщення для дорослого стада. При вибракуванню слід враховувати необхідне статеве співвідношення самців і самок. Рекомендують для пекінських качок статеве співвідношення 1: 3,5-4, а мускусних - 1: 4,5-5. Комплектувати батьківське стадо бажано за 1,5-2 місяця до початку яйцекладки. Якщо комплектування проводити в більш старшому віці, то у качок може знизитися продуктивність внаслідок стресу. При вирощуванні каченят, особливо в ранньому віці, слід суворо дотримуватися температурного режиму. Температуру вимірюють 2 рази на добу в зоні знаходження каченят. Рекомендовано відносна вологість повітря 65-70%. Продуктивність дорослих качок залежить від розвитку ремонтного молодняку, яке, в свою чергу, багато в чому визначається світловими режимами. Фахівці Білоруської ЗОСП рекомендують наступний світловий режим: в 1-й тиждень цілодобове освітлення, в 2-у -18 год, з 3-го по 7-ю - 10 год світла. Потім тривалість світлового дня поступово скорочують до 8 годин на добу і на такому рівні підтримують до 180-денного віку. Інтенсивність освітлення повинна бути в межах 15-20 лк.

На своєчасне розвиток ремонтного молодняку великий вплив має рівень годівлі птиці. Качок сучасних кросів довгий час селекціонували на підвищення живої маси і маси тушок. Одночасно підвищується і ожиріння тушок, так як між цими ознаками існує висока позитивна кореляція (г = 0,8-0,9). У той же час відомо, що ожиріння ремонтного молодняку призводить до зниження; несучості качок і відтворювальних якостей у селезнів. Для вирішення цієї проблеми застосовують обмежене годування. Розроблено різні прийоми обмеження. Суть їх у тому, що обмежують добову норму кормів або вводять «голодні дні».
Обмежувати в кормах ремонтний молодняк починають з 4-тижневого віку. Проте треба стежити за тим, щоб каченята не відставали в розвитку. Для контролю за ростом і розвитком ремонтних каченят їх регулярно зважують і порівнюють живу масу з нормативними даними (табл.).

Орієнтовна жива маса каченят у залежності від віку, г

Вирощують каченят або на підстилці, або на сітчастих підлогах. Використовують обладнання типу КМУ (для вирощування каченят з добового до 55-денного віку) і КРУ (для вирощування ремонтного молодняка з 56 - до 180-денного віку). У комплект устаткування входять: транспортери для кормів, системи напування, локального обігріву та прибирання посліду, електрообладнання. Спочатку застосовують подвійну систему обігріву. Для локального обігріву використовують електробрудери, а також установки «Промінь» і «ІКУФ». Навколо джерел локального обігріву встановлюють огородження висотою 25-30 см для того, щоб каченята не йшли із зони обігріву. У перші дні використовують вакуумні напувалки і годівниці-листи. Згодом поїлки замінюють на желобкового, а годівниці-на желобкового або бункерні. Фронт годівлі і напування фронт не менше 3 см / гол. Слід строго дотримувати ці параметри, особливо при обмеженій годівлі птиці. На розвиток ремонтного молодняку дуже впливають щільність посадки і величина спільноти. Підвищена щільність посадки призводить до бійок, пригнічення одних особин іншими. Рекомендована щільність посадки пекінських каченят, що містяться на глибокій підстилці, 3 гол/м2 (після 21-тижневого віку 2,5 гол/м2), мускусних селезнів - 3, качок - 4 гол/м2 площі підлоги пташника. Щоб підтримувати обмежені співтовариства качок, приміщення для вирощування ремонтного молодняку розділяють на секції місткістю 100-150 гол.

Велику увагу слід приділяти стану підстилки. Сира, брудна підстилка призводить до простудних захворювань і аспергільоз. Спочатку підстилку насипають шаром 10 - 15 см. До завезення підстилки підлогу в пташнику посипають вапном-пушонкой з розрахунку 0,5 кг/м2 статі. Тим самим забезпечується дезінфекція підлоги і видалення зайвої вологи з підстилки. Згодом кожен день підстилку розпушують і підсипають нову. У цьому випадку вона завжди буде чиста і суха. При вирощуванні ремонтного молодняку витрачається 15 кг підстилкового матеріалу. В ряді господарств, особливо південної зони, застосовують технологію вирощування ремонтного молодняка з місячного віку на літніх майданчиках. Якщо дозволяють умови, то використовують водойми. При такій технології знижуються капітальні витрати і поліпшується якість молодняка. Ремонтний молодняк, вирощений в літніх таборах, відрізняється хорошим розвитком, високими життєздатністю і подальшої продуктивністю в дорослому стаді.