Комбікорм - це кормова суміш, приготовлена з використанням наукових розробок, з урахуванням видових, вікових, породних і продуктивних відмінностей птиці. Виготовляють промисловим шляхом і активно використовують в присадибному господарстві для годівлі птиці. Раціонально складені готові кормові суміші дозволяють знизити витрати кормів на одиницю одержуваної продукції. Для годування використовують два види комбікормів: повнораціонний і неполнораціонние.
Неполнораціонние комбікорму.
Такі комбікорми використовують як кормових добавок. До них відносяться комбікорми-концентрати, які додають в зернові раціони з метою їх збагачення. У порівнянні з повнораціонними комбікормами концентрати містять у собі більше протеїнів і мінеральних речовин. Вони більш калорійні. Білково-вітамінні та мінеральні добавки, а також премікси відносяться до неполнораціонним комбікормів. Їх також використовують для збагачення кормових сумішей і додають у невеликих кількостях. Їх співвідношення з іншими кормами має становити 1:30.
Премікси
- це кормова добавка, що складається з подрібнених до необхідного розміру мікровеществ, вітамінів, мінеральних речовин і наповнювача. Крім цього, до складу преміксу можуть входити стимулюючі речовини, наприклад, антибіотики. Як наповнювач зазвичай використовують соєвий шрот, кормові дріжджі або пшеничні висівки.
Підготовка кормів до згодовування
Підготовка кормів до згодовування - важливий процес, мета якого - підвищення поедаемости і перетравності кормів, використання поживних речовин, а також антисептичні заходи. Процес підготовки ділять на біологічний, фізичний, механічний і хімічний способи.
Біологічні та хімічні способи підготовки кормів
Біологічні способи підготовки кормів підрозділяють на дрожжевание, закваска, ферментну обробку та силосування. Подібна обробка не тільки підвищує смакові якості кормів, але і повноцінність білків. Це відбувається в результаті мікробного синтезу і ферментного розщеплення труднопереваріваемих вуглеводів до доступних організму з'єднань. Спосіб підготовки вибирають залежно від виду корму.
Дріжджування
Дріжджування підвищує поживну цінність кормів, збагачує їх вітамінами групи В, покращує смакові якості і підвищує поедаемость. Дріжджі двома способами - опарним і безопарним. При безопарному способі в ємність з 2 л теплої води (близько 40 ° С) додають приблизно 10 г пекарських дріжджів, попередньо розведених у воді. В отриманий розчин засинають 1 кг борошняної суміші. Масу перемішують кожні 30 хвилин. Готовий до вживання корм використовують через 6-9 годин. Спосіб досить простий і економічний для застосування в присадибному господарстві. Для другого способу попередньо готують опару. У ємності з теплою водою (1 л) розводять 20 г пекарських пресованих дріжджів. Потім засинають 400 г концентрованих кормів (висівки, борошняна суміш). Опару помішують кожні 20-30 хвилин протягом 4-6 годин. Готову опару розводять 3 л теплої води і додають 1,5 кг корму. Отриману масу перемішують щогодини. Приготування корму разом з попередньою підготовкою опари займає 7-9 годин. Процес досить трудомісткий, але цілком застосовний в домашньому господарстві. Незалежно від обраного способу (опарного або безопарного) дріжджування борошняної суміші в результаті повинна вийти волога розсипчаста мішанки.
Осолажіваніе і пророщування
Осолажіваніе покращує смакові якості корму і підвищує їх поедаемость. Для цього размолотое зерно ошпарюють гарячою водою (приблизно 60 ° С), потім перемішують, накривають і витримують 3-4 години. Після закінчення цього часу розсипчастий і солодкий корм згодовують птиці. Пророщування зерна використовують для збагачення корму вітамінами. У раціоні в зимовий час проращенное зерно повинно складати не менше 1 / 3 раціону птиці. При цьому істотно змінюються властивості зерна: частина крохмалю розщеплюється до простих цукрів, частково змінюється амінокислотний склад, відбувається збагачення вітамінами В2. Проращенное зерно включають в раціон усіх видів птахів. Особливо корисно таке зерно молодняку. Для пророщування використовують доброякісні зерна будь-яких злакових зернових культур. Попередньо необхідно замочити зерно на 10-12 годин у прохолодній воді (15 ° С). Потім зерно зсипають в лоток і періодично зволожують. При великому поголів'я птиці зерно можна пророщувати на цементній підлозі господарського приміщення, зсипав зерно невисокої купкою. Перед пророщуванням підлоги необхідно продезінфікувати. Приміщення, де виробляється пророщування, необхідно добре вентилювати і затемнювати. При цьому йде більш інтенсивне утворення вітаміну В2. Процес вважається закінченим, коли з'являються наклева.
У теплиці або іншому відповідному приміщенні присадибного господарства в зимовий час можна отримувати цінну зелену масу, застосовуючи для цього широко поширений у наш час спосіб - гідропоніки. Для цього встановлюють дерев'яні полиці шириною 60 см на відстані 60 см один від одного, а нижче роблять водозлив. На цих полицях розміщують ящики для вирощування зеленої маси. Поживний розчин готують з концентратів, що продаються в магазинах, або виготовляють в домашніх умовах. У дерев'яних бочках в 10 л води розводять 5 г калійної селітри, 11 г суперфосфату, 2 г аміачної селітри, 3 г сірчанокислого магнію, 0,06 г хлористого заліза, 0,006 г борної кислоти, 0,004 г сірчанокислого марганцю, 0,001 г сірчанокислого цинку. Приготований розчин може зберігатися тривалий час у скляній тарі за умови дотримання герметичності. Витрачають отриманий концентрат з розрахунку 1 л на 100 л води.
Силосування
Силосують зелену масу молодих рослин. Такий силос дозволяє замінити птахові в раціоні цінні поживні корми - червону моркву і трав'яне борошно, а також забезпечує раціон необхідними вітамінами. В 1 кг якісного силосу міститься від 10 до 30 г перетравного протеїну, каротину - до 50 мг, не більше 5% клітковини, молочної кислоти - 1,5-1,8%, масляної кислоти в складі бути не повинно. Для силосування використовують люцерну, кропиву, зелений овес, конюшина, горох, сою, моркву з бадиллям. Силосування бобових роблять при бутонізації кукурудзи в стадії утворення мітелки, злакових - на початку колосіння. У домашньому господарстві хороший ефект досягається при додаванні в силосується масу нетоварних кавунів або меляси. Крім звичайного силосу (з одних зелених рослин), застосовують комбінований. Він більш поживний і більш охоче поїдається. Склад комбінованих силосів може бути різним в залежності від природних умов.
Для зниження вологості силосу в нього додають сінну борошно або горохову полову, але не більше 15% від ваги. При включенні до складу силосу картоплі його необхідно попередньо запарити. Корми для комбінування краще подрібнити в мезгу. Такий силос птах краще поїдає. У ньому не відбувається нагрівання, і в результаті він не псується. Закладають комбінований силос в споруди, які не пропускають сік, що виділяється силосується масою. Силосну яму або траншею викладають цеглою, цементують і покривають бітумом, а дно вистилають шаром солом'яної різки на 0,5 м. Цей шар буде поглинати виділяється при силосуванні сік. Закладання кормів на силос роблять або шарами, або перемішуючи. Готову силосну масу згодовують птиці як у суміші з зерномучних кормами, так і окремо. В умовах присадибного господарства для хімічного консервування зеленої маси використовують порошкоподібні препарати. Зелену масу попередньо подрібнюють, а потім кладуть шарами приблизно по 25 см, посипаючи кожен консервантом (наприклад, піросульфіту натрію).
Консервовану траву згодовують у середньому по 30 г на добу на одну голову. При консервуванні необхідно дотримуватися умов герметизації, як і при приготуванні силосу. Робота з рідкими препаратами в умовах присадибного господарства утруднена.
Механічні