Профілактика та лікування хвороб риб
Хвороби риб можуть завдавати великої шкоди рибництву, тому для успішного розведення риби, отримання високої продуктивності водойм важливо знати і вміти діагностувати найпоширеніші захворювання риб, ефективно здійснювати профілактичні заходи. В одних випадках хвороба викликається збудником (паразитом), що потрапляють в організм риби, в інших риба захворює при нестачі або, навпаки, надлишку деяких розчинених у воді речовин, різких коливаннях температури води, механічних пошкоджень, а також недостатньому або неповноцінному харчуванні. Хвороби риб поділяють на інфекційні, збудниками яких є бактерії, віруси, гриби або водорості, і інвазивні, викликані тваринами паразитами: найпростішими, гельмінтами, ракоподібними та ін Виникнення захворювань тісно пов'язане з багатьма факторами, що впливають на життя риб у водоймі. Так, наприклад, надлишок сірководню або нестача кисню в ставкової воді, вплив стічних вод, які потрапляють у ставки, та інші негативні фактори знижують стійкість риб до захворювань, сприяють поширенню хвороб.
Тому при постановці діагнозу необхідно не тільки визначити збудника, а й враховувати фактори, які могли б спровокувати спалах хвороби або стати безпосередньою причиною її. Для запобігання захворювань риб обов'язковим є проведення лікувально-профілактичних заходів. Велику роль у профілактиці захворювань грають виконання ри-боводно-біотехнічних заходів, дотримання технології вирощування риби, використання доброякісних кормів, особливо при вирощуванні риби в садках і басейнах. Надмірна щільність посадки, різкі коливання температури води, недолік кисню та інші стрес-фактори викликають зниження загальної резистентності організму риб. У ослаблених риб захворювання можуть бути викликані вірулентними або умовно-патогенними мікроорганізмами, у тому числі типовими представниками водної мікрофлори. До таких захворювань належать міксобактеріози, бактеріальна геморагічна септицемія (краснуха, або Аеромоноз), деякі інвазії.
Для профілактики захворювань виключно ефективне використання полікультури, наприклад вирощування коропа з білим і чорним амурами, білим і строкатого товстолобика. Ці риби не тільки більш стійкі до небезпечних для коропа захворювань, але й при їх спільному вирощуванні значно покращують екологічний стан водойм. Одночасно знижується рівень паразитарних захворювань, оскільки ці риби поїдають зоопланктон і бентос, окремі представники якого є проміжними господарями багатьох ендопаразитів. Успішна боротьба з хворобами риб неможлива без своєчасного виконання комплексу спільних лікувально-профілактичних заходів, обов'язкових в технологічному процесі. Це антипаразитарні обробки риби навесні і восени безпосередньо в ставках органічними барвниками, регулярне внесення вапна по воді у ставки при накопиченні в них органічних речовин і хвороботворних мікроорганізмів. Зупинимося на найбільш поширених захворюваннях риб, а також методи діагностики та боротьби з цими хворобами.
Бактеріальна геморагічна септицемія (краснуха, або Аеромоноз). Це найбільш небезпечне, масове захворювання коропа і деяких інших коропових риб. До нього сприйнятливі і рослиноїдні риби при екстремальних умовах їх змісту. При захворюванні риб відбувається почервоніння поверхні тіла, виникають червоні плями (підшкірні крововиливи). Нерідко спостерігаються виразки, черевна водянка, витрішкуватість і ерошеніе луски. Захворювання може протікати в гострій або хронічній формі. Гостра форма хвороби характеризується черевної водянкою, хронічна - виразками на поверхні тіла. На виникнення і перебіг хвороби істотно впливає температура води. Спалахи захворювання зазвичай відзначаються навесні або на початку літа. Хвороба тягнеться все літо і затухає восени. У північних районах захворювання зустрічається рідше і менш небезпечно, ніж у південних районах. На перебіг хвороби впливає і вік риби. На півдні короп хворіє з однорічного віку, на півночі - хворіють старші вікові групи, у тому числі виробники. У перехворілих коропів виробляється імунітет до цього захворювання. Якщо при повторному зараженні риба і захворює, то в більш слабкій формі. Поширенню хвороби сприяють щільні посадки риб. Фактором, що провокує захворювання, також вважається травматизм риб.
Першою ознакою цього захворювання є порушення функції видільної системи, в результаті чого відбувається накопичення рідини в різних частинах тіла: у черевній порожнині (водянка), в чешуйного кишеньках (ерошеніе луски та шкірні пухирі), в заочноямкових просторі (витрішкуватість). Гострий перебіг хвороби спостерігається протягом 2-3 тижнів і супроводжується високою смертністю риб. До літа хвороба переходить у хронічну форму, відзначається почервоніння поверхні тіла риб. Зазвичай червоніє нижня частина тіла, але в ряді випадків червонуватий відтінок набуває вся поверхня тіла риби. На місці крововиливів руйнується тканина і утворюються виразки спочатку неглибокі, а згодом досягають такої глибини, що видно м'язи. До кінця літа виразки можуть зажити, а на їх місці утворюється рубець. У хворих риб спостерігаються значні зміни внутрішніх органів. Збільшуються печінка і жовчний міхур. Хворі риби перестають харчуватися, уповільнюється їхній ріст. Для лікування і профілактики аеромонозу використовують заходи профілактики та медикаментозні засоби. Заходи профілактики захворювання спрямовані на те, щоб попередити проникнення заразного початку в водойму.
Посадковий матеріал слід завозити тільки з благополучних по даному захворюванню рибоводних господарств. Під час транспортування і пересадки риб необхідно оберігати їх від ударів і поранень. Для дезінфекції слід просушувати дно ставків після спуску води. Важливо також дезінфікувати тару, знаряддя лову. Одним із заходів по оздоровленню ставків, що попереджають захворювання Аеромоноз, є летованіе ставків. Просихання дна ставка, прямий вплив променів сонця знищують заразне начало в ложе водойми. Медикаментозні засоби при Аеромоноз використовують як в профілактичних, так і в терапевтичних цілях. Найбільш ефективні фуразолідон і антибіотики. З них широко використовується левоміцетин, який згодовують рибам, купають їх у розчині або вводять внутрішньочеревно (1-2 мг на 100 г маси тіла).
Хвороби зябрового апарату і токсикози риб. Одна з масових хвороб коропа, поширена переважно в південних і центральних районах, - бранхіомікоз (зяброва гниль). Збудник цього захворювання - гриб бранхіоміцес сангвініс. Він має вигляд розгалужених, досить товстих ниток, всередині яких розвиваються спори. Він живе в кровоносних судинах зябер риб. Бранхіомікоз - літнє захворювання, що дає спалах у жарку пору року, коли температура води перевищує 20 ° С, Важливим чинником, що сприяє появі і розвитку бранхіомікоза, є високий вміст у воді органічних речовин. Перебуваючи всередині кровоносних судин зябер, нитки гриба закупорюють просвіт судин, викликаючи нерівномірне постачання кров'ю різних ділянок зябер. В результаті одні ділянки переповнюються кров'ю, інші знекровлюються. Через деякий час настає омертвіння зблідлих ділянок зябер. Потім вони загнивають і розпадаються. На місці загнили ділянок розвиваються гриби сапролегнія, що прискорюють руйнування зябер. Перші ознаки захворювання відзначаються лише за кілька днів до загибелі риб. Хворі риби перестають брати корм, збираються біля припливу води. Сильно уражені особини не реагують на подразнення.
При бранхіомікозе здійснюють в основному профілактичні заходи. Ставки, в яких спостерігалася хвороба, з осені необхідно осушувати. Ефективно летованіе ставків. У жаркий час необхідно забезпечити максимум Проточі-ності води. При підвищенні окислюваності води пріостанавлі-вають годування та внесення добрив. Для лікування хвороби застосовують мідний купорос (з розрахунку 0,25 мг / л) у поєднанні з марганцевокислим (пермапганатом) калієм (0,1 мг / л) при експозиції 24 год Хороший ефект надає внесення розчину негашеного вапна по воді з розрахунку 15 - 20 кг на 1000 м2. Вапно необхідно вносити влітку через кожні 2 тижні. Токсикози риб виникають внаслідок підвищеного вмісту у воді фосфорорганічних сполук (пестицидів), аміаку, сірководню та інших токсичних сполук. При отруєнні аміаком риб для його детоксикації вносять хлорне вапно (1-3 г/м3) протягом трьох днів. При отруєнні пестицидами рекомендується згодовувати премікс, додаючи його в корм у кількості 30%. До складу преміксу входять бенто-нітовая глина і активоване вугілля. З цією метою застосовують і цеоліт.
Іхтіофтіріоз. Це захворювання багатьох прісноводних риб, що викликається ресничной инфузорией іхтіофтіріус. Тіло паразита округле діаметром до 1 мм. На його поверхні располага ются ряди вій. Паразит мешкає під епітелієм шкіри і ясабр риби-хазяїна. Розмноження іхтіофтіріуси проходить поза тілом хазяїна. Дочірні клітини, звані бродяжками, мають округлу форму. Потрапивши на рибу, бродяжки впроваджуються під епітелій, ростуть і дозрівають. Тривалість життя бродяжок у воді до 2 діб. Найбільш сприятлива температура для розвитку іхтіофтіріуси 25-26 ° С. При сильному зараженні з хворої риби сходить епітелій, вона задихається, прагне до припливу води і гине. Для боротьби з іхтіофтіріоз необхідна профілактика. Не рекомендується утримувати в одному ставку рибу старших вікових груп і молодь. Необхідно ретельно осушувати ставок і просушувати його ложе. Лікувати хворих риб складно, тому що, перебуваючи під епітелієм, паразит надійно захищений від дії препаратів. У зв'язку з цим основним заходом є знищення свободноплавающих стадій паразита - бродяжок. Для цієї мети використовують кухонну сіль або органічні барвники. Концентрація кухонної солі становить 6 кг/м3 води. Витримують рибу в такому сольовому розчині 6-11 діб в залежності від температури води. Чим вище температура води, тим коротше термін утримання риби в солоній воді. Ці ванни нешкідливі для риб і при правильному дотриманні експозиції гарантують повне одужання.
Дактілогірози риб. Збудники - моногенетіческіе сосальщики, що паразитують на зябрах коропових риб. Хворіє переважно молодь коропа. Найефективніший спосіб боротьби - біологічний метод, заснований на провокаційному залиття вирощувальних ставків у квітні - початку травня, тобто за 20-50 днів до їх зариблення молоддю риб. Подачу свіжої води до середини червня припиняють. На початку червня доцільно вносити маткову культуру дафній або Моін з розрахунку 400-450 г / га, а також підв'ялені рослинність і перепрілий гній по урізу води. Застосування цього методу протягом двох років сприяє оздоровленню ставків. При захворюванні молоді риб вносять 0,2 мг / л органічного барвника, а також хлорофос (0,25 мг / л) по воді 1 раз на тиждень до припинення захворювання.
Ботріоцефалез. Збудник - стрічковий гельмінт бот-ріоцефалюс, тіло якого складається з численних члеників. Довжина тіла до 15-20 см, ширина 2,5-3,0 мм. Гельмінт живе в кишечнику риб. Розвиток ботріоцефалюса проходить за участю проміжного господаря - рачка циклопа. Яйця гельмінта разом з екскрементами риб падають на Дно водойми, де в них завершується розвиток корацидий. Циклопи заковтують корацидий. Протягом 3-8 діб (в залежності від температури) корацидий перетворюється на процеркоід. Потім циклопів разом з паразитом поїдають риби, і в них через 2-3 тижнів паразит стає статевозрілим. Його життєвий цикл триває близько року. Прикріплюючись до слизової оболонки кишечника, гельмінти викликають її пошкодження, вогнищеві крововиливи і запалення. У кишечнику накопичується ексудат, що містить злущені клітини епітелію. Гельмінти виділяють токсичні речовини, які всмоктуються і отруюють організм риб. Риби уражені ботріоцефалезом, мляві, плавають у поверхні води, відмовляються від корму, виснажені, черевце у них роздуте.
Зараженню ботріоцефалюсом схильні короп, білий амур, строкатий товстолобик, срібний і золотий карась. Найчастіше хворіють сеголетки. Захворювання має яскраво виражений сезонний характер. Зараженість молоді зростає з середини травня до середини літа. Джерелом зараження є хворі риби і інвазовані циклопи. Яйця гельмінта при сприятливих умовах зберігають життєздатність тривалий час. Профілактика ботріоцефалеза включає в себе обробку ложа ставків з метою знищення яєць паразита і дегельмінтизацію зараженої риби. Ложе обробляють хлорним вапном з розрахунку 50-60 кг/1000 м2. Найбільш доступний і порівняно дешевий спосіб дегельмінтизації риб - застосування свіжогашеним вапна (5% до корму протягом 3-5 діб). Ефективна дегельмінтизація мікросалом з розрахунку 1 кг/50 кг комбікорму одноразово.
Захворювання людини і тварин, переносниками яких є риби. Встановлено, що риби можуть служити джерелом зараження людей і тварин різними хворобами, тому що є переносниками небезпечних бактерій і вірусів, а також проміжними господарями гельмінтів. Вони здатні зберігатися в рибі тривалий час у вірулентної стані. Риби при цьому не хворіють, але є мікробоно-сители. У звичайних умовах загроза зараження людини незначна у зв'язку з тим, що при кулінарній обробці кишечник і внутрішні органи риби видаляються, а м'ясо прожарюється або проваривается. Однак в окремих випадках кулінарної обробки може виявитися недостатньо. Так, при вживанні в їжу страв, приготованих з сирої риби, не виключена можливість виникнення важких токсикозів і гельмінтозів у людей і тварин. Розглянемо причини виникнення найбільш ймовірних захворювань.
Ботулізм. Збудник захворювання - бактерія клострі-діум ботулінум - мешканець грунтів. З паводковими водами вона потрапляє у водойму, а потім в організм риби через кишечник і пошкоджені шкірні покриви. При вживанні в їжу солоної, в'яленої і недостатньо провареної осетрини зі збереженими в ній бактеріями у людини спостерігається тя ясел токсикоз, дуже часто закінчується смертю через кілька діб після отруєння.
Юксовская хвороба. Збудник хвороби остаточно не встановлено, проте відмічено, що у всіх випадках вона виникла після вживання в їжу людиною, собаками, кішками в основному хижих (минь, щука, судак, окунь), іноді мирних (пелядь) риб. Навіть ретельна термічна обробка (варіння, прожарювання) рибних продуктів не знищує їх токсичності. Яким чином отрута потрапляє в рибу, також достовірно не встановлено. Припускають, що при ковтанні рибою насіння і спор різних рослин, у тому числі ріжків, у ній відбувається накопичення токсинів рослинного походження, при цьому самі риби не хворіють. Зараження людей і тварин зазвичай відбувається при поїданні великої кількості токсичних рибних продуктів, особливо печінки і ікри. У хворого з'являються раптові сковують болю у м'язах, внаслідок чого він втрачає здатність рухатися, падає. Приступ триває декілька годин, а іноді добу. Хвороба може закінчитися смертю.
Опісторхоз. Це один з найбільш важких гельмінтозів, що передаються людині з рибою. Його викликає трематода опис-торхіс, звана сибірської або котячої двуусткой. Тіло паразита довжиною 8-13 мм подовжено-овальної форми з двома присосками - ротовій і черевної. Місце локалізації - желч-ний міхур, жовчні протоки печінки, рідше - підшлункова залоза домашніх і диких тварин, а також людини. Розвиток опісторхіса проходить зі зміною власників. Яйця гельмінта разом з екскрементами остаточного господаря потрапляють у водойму, де їх заковтує перший проміжний господар - черевоногих молюск. У кишечнику молюска з яйця виходить личинка - мирацидий, проникає у внутрішні органи людини і перетворюється в спороцисту, всередині якої утворюються рухливі редии. У тілі редій розвивається нове покоління личинок - церкарии. Церкарии з тіла молюска потрапляють у воду і активно впроваджуються в тіло риби - другого проміжного хазяїна. У рибі церкарии перетворюються в метацеркарии, і через 2-3 доби навколо них утворюється капсула. Капсули з метацеркаріямі локалізуються в м'язах.
Усередині капсули личинки ростуть, розвиваються і через 6 тижнів стають інвазійними. Риба, заражена личинками опісторхіса, потрапляючи в організм остаточного хазяїна, перетравлюється, а личинки Під дією шлункового соку і жовчі звільняються від оболонок капсули, виходять у кишечник, проникають у печінку, Жовчний міхур або підшлункову залозу. Через 1 міс вони стають статевозрілими. Цикл розвитку паразита триває 4-5 міс. Метацеркарии опісторхіса зустрічаються у багатьох коропових риб. З віком риб їх зараженість збільшується. Статевозрілі гельмінти паразитують у людини, кішок, собак. Тривалість життя опісторхіса в організмі закінчать тельного господаря 3-20 років. Людина заражається гельмінтами при вживанні в їжу сирої, погано просмажене або свіжомороженої риби. При масовому зараженні у людини спостерігаються закупорювання жовчних проток, цироз печінки. Основна міра боротьби - особиста профілактика, що полягає у відмові від вживання в їжу сирої, свіжомороженої, слабопросоленной риби з сімейства коропових.
Дифиллоботриоз. Це одне з небезпечних захворювань людини і тварин. Збудник захворювання - стрічковий гельмінт (лентец широкий) довжиною 10-20 м. Статевозрілий гельмінт паразитує в кишечнику людини, собак, кішок. Розвиток гельмінта проходить за участю двох проміжних господарів. Яйце лентеца широкого з фекаліями людини або тварини потрапляє у воду, де з нього виходить ресничная личинка - корацидий, деякий час вільно плаває у воді. Корацидий заковтують рачки (циклопи, діаптому-си) - перші проміжні господарі. Корацидий зростає і через 2-3 тижнів перетворюється на процеркоіда. Другим проміжним господарем є хижі риби. При ковтанні цими рибами инвазионной рачка процеркоід пробуравливает стінку кишечника і проникає в різні органи (печінка, гонади тощо) і мускулатуру.
У рибі процеркоід перетворюється на плероцеркоіда червоподібної форми довжиною 1-6 см. Статевозрілим гельмінт стає через 1 місяць після того, як плероцеркоід потрапляє в організм людини. Людина заражається лентецом широким, поїдаючи сирі або недостатньо оброблені рибні продукти з живими пле-роцеркоідамі. На людину паразит надає механічне і токсичний вплив, особливо на нервову і кровоносну системи, сприяє виникненню в організмі хворого дефіциту вітаміну Big, а у важких випадках може викликати смерть. Для профілактики дифиллоботриоза необхідно запобігати попаданню у водойми яєць гельмінта. Рекомендується обов'язкове знешкодження побутових стічних вод. Необхідно дотримуватись особистої гігієни харчування, виключити споживання в їжу недостатньо обробленої рибної продукції.
Ю. Прівізенцев «Вирощування риб у малих водоймах»
Читайте також:
Технологія розведення та вирощування риб
Риби ростуть протягом всього життя. Однак цей процес нерівномірний. Якщо молоді особини ростуть швидко, то з віком відносний приріст маси тіла помітно знижується. Влітку в період активного живлення відзначається інтенсивне зростання, тоді як взимку цей процес сповільнюється, а в деяких видів, наприклад у коропа, взагалі припиняється через те, що при низьких температурах він перестає харчуватися.
Пристрій ставків для вирощування риби харчової
Для вирощування й утримання риби можна використовувати різні водойми: викопування, обваловані і руслові ставки, невеликі водосховища та озера, відпрацьовані торф'яні кар'єри, садки і басейни.
Вирощування товарної риби
Завершальним етапом в ставковому рибництві є вирощування товарної риби в нагульних ставках, облов її та реалізація. До зариблення нагульних ставків треба готуватися ще з осені, відразу після облову риби.
Звички риб і способи їх лову
Судак. Ловити судака можна тільки в такий час доби, коли менше світла, тобто перед ввечері і вранці, до полудня. На вечірніх зорях він виходить на більш дрібні місця - укоси, гряди, мілини - і починає полювати. З настанням темряви жор стає млявим, але не припиняється і вночі, особливо ближче до осені.
Вирощування білого і строкатого товстолобиків
Великі, швидкорослі риби, що досягають маси більше 50 кг. Для них характерна велика голова з низько посадженими очима. Між собою ці два види риб розрізняються деякими біологічними особливостями і зовнішніми ознаками.