Коз для пасіння об'єднують в невелике стадо. Найчастіше воно складається з 8-I? тварин, від яких отримують в сумі 1200-140Ол молока і більше. Власнику невеликий ферми має сенс завести до 10-12 маток, намагаючись так їх утримувати і забезпечувати кормами, щоб отримувати максимально можливі надої; добившись цього хоча б у половини поголів'я, можна розширювати стадо до 25-30 голів. Пасовища для кіз і овець треба вьбірать сухі, на піднесених місцях і не випольние, так як пил псує шерсть у кіз і руно в овець. Якщо кіз і овець пасти на болотистих і низинних ділянках, то підвищується ймовірність легеневих захворювань, зараження глистами печінковими, появи хвороб копит і ін пастьбе кіз слід приділяти велику увагу. У жаркий час дня вони, як правило, стоять, похиливши голови, не щипають траву, намагаються сховатися в тінь. Довге перебування під прямими сонячними променями може викликати у кіз тепловий удар, тому їх краще пасти з 6 до 9 год і з 18 до 21 ч.
Кози не люблять, коли їх прив'язують. Однак біля будинку козу можна прив'язати. Для цього знадобляться нашийник (у жодному разі не зашморг) і нртпуг - спеціальний пристрій з металу, щоб мотузка не перекручувалася. До вертлуга найкраще прикріпити невеликий шматок легкої, міцної ланцюга, а до неї мотузку довжиною 5-7 м залежно від площі випасу. Початок випасання залежить від погодних умов і стану травостою. На непросохлої пасовища випускати кіз не можна, так як вони затоптують багато цінних трав. У перший час кіз пасуть на піднесених, добре прогрітих ділянках. Перед вигоном їм дають сіно або концентровані корми в невеликій кількості. Обов'язково оглядають ноги. Довгий копитний ріг, що відростає ЕА зиму, обрізає. Якщо є тріщини або травми, їх дезінфікують.
Ранньою весною і пізньою осінню випас Кое починають, як спаде роса холодна, влітку можна раніше, до сходу сонця. Кози погано переносять спеку, тому в жаркі дні доводиться робити перерву з 10ч до 14-16ч. У цей час тварини відпочивають на стоянках. З настанням вечірньої прохолоди пасіння відновлюють і продовжують до темряви. На пасовищах коза швидше за інших тварин знаходить соковиті високо поживні рослини, більш рухлива і легко орієнтується. Вона завжди віддає перевагу багаті запахом трави, що ростуть на пагорбах. Кози реагують на зміну атмосферного тиску - перед дощем або під час нього, і в цей час їх краще не пасти. Пасовище треба стравлювати поступово, невеликими ділянками. Не можна розпускати кіз відразу по всій площі. Тварини, вибираючи кращі рослини, будуть затоптувати інші їстівні трави. При почерговому випасі після повного згодовування першої ділянки і перегону кіз на другий трава на першій ділянці відростає, і через деякий час його знову можна використовувати. Площа відведеної ділянки повинна бути такого розміру, щоб на кожному з них можна було прогодувати кіз протягом 5-6 днів. Наприклад, для 10 маток з козенятами на природних степових пасовищах виділяють ділянку площею близько 2.5-3 га. Ділянки для загородного пасіння в разі потреби зазначають декількома колами (вішками). Пасти кіз слід уміло. Сонце повинне висвітлювати отару ззаду або збоку; прямі сонячні промені заважають козам знаходити траву. Вранці, а також увечері їх пасуть по напрямку вітру, а серед дня - проти нього, це дещо охолоджує тварин, і вони легше переносять спеку. У холодну пору року, ранньою весною і пізньою осінню до місця діб повертаються завжди за вітром, так як козам важко йти проти холодного вітру, крім того, вони можуть застудитися. Кози люблять пров'яленої траву і можуть в жаркий день або негоду є її з годівниць.
На хорошому пасовищі кози наїдаються за 5-6 ч. Приблизно стільки ж часу їм потрібно на жуйку, в цей період вони повинні спокійно лежати. Досвідчений господар або пастух організовує випас так, щоб кози приходили до стоянки наситившись, коли вони починають відмовлятися від пасіння, піднімають голову, лягають. Якщо не вдалося точно розрахувати час і кози наситилися, не дійшовши до стоянки, не слід їх насильно гнати, треба дозволити їм лягти на пасовищі. Для ночівлі та денних стоянок кіз на пасовищах відводять невеликі ділянки, які протягом літа змінюються в залежності від розмірів, стану пасовищ і системи їх чергування. При тривалому використанні майданчики забруднюються гноєм, збільшується небезпека поширення гельмінтозів та інших захворювань. Стоянки на пасовище, як правило, не огороджують, але влаштовують з переносних щитів так званий розкол для огляду і перерахунку кіз. У землю вбивають 10 кілків, до яких прив'язують щити так, щоб вони утворили прохід шириною близько 70 см і довжиною 6-8 м (у два щита). Наприкінці розколу роблять клітку, що веде в невеликий обгороджений щитами загін - оцарок. У ньому розміщують кіз, відібраних для обробки. Поїти кіз на пасовище необхідно щодня, бажано 2 рази на добу, в прохолодну погоду, якщо трава соковита, можна і 1 раз. Найкраще поїти після денної перерви, перед відновленням випасу, а також вранці перед його початком. В середині літа при утриманні тварин на степових пасовищах з огрубілою рослинністю потрібно поїти через 1,5-2 години після початку пасіння вранці і через 1.5-2год післяобіднього перерви. Поїти перед перервою серед дня не рекомендується, оскільки це може викликати шлунково-кишкові захворювання.
Козам потрібна невелика кількість мінеральних речовин, проте при їх нестачі в раціоні у маток народжуються слабкі козенята, зменшується молочна продуктивність, у козлів знижується статева активність і погіршується якість сперми. У хороших кормах зазвичай міститься достатня кількість мінеральних речовин, але бажано, щоб у годівниці завжди були сіль-лізунец, трикальцій фосфат. Щоденна потреба кози в кальції і фосфорі становить відповідно 4 і 2,4 м. В її раціоні повинна бути куховарська сіль з розрахунку 12-15 г, діаммоній фосфат - 10-12гна голову, йод-от0, 15до 0.8мг на 1 кг споживаного сухого корму. На пасовищі дорослі кози з'їдають протягом дня до 6 кг зеленої маси, козли - до 8 і молодняк - 3-А кг. Під час лактації кіз необхідно підгодовувати концентрованими кормами в розмеленому вигляді з розрахунку 0,3-0,4 кг на добу на одну тварину. Потреба кіз в підтримуючому кормі вище, ніж в інших тварин, так як обмін речовин у цього виду більш інтенсивний. Кози краще перетравлюють клітковину, ніж вівці. При цьому в їх шлунку утворюється оцтова кислота, яка, в свою чергу, сприяє збільшенню надою та підвищення жирності молока. Тварини охоче поїдають концентрати і відходи зі столу. Якщо коза поїдає, наприклад, поліетиленові пакети, інші не підходять для харчування предмети, це вірна ознака того, що в раціоні тваринного бракує мінеральних солей. Козі треба не менше 8-10 кг солі на рік. Годувати маток потрібно з урахуванням їх фізіологічного стану та рівня продуктивності. Так, в сухостійний період раціон кози живою масою 60 кг повинен містити 0,8 корм, од., 30 г протеїну. У період лактації на1 п одержуваного молока жирністю 3,5% додають 0.36 корм.ед.. 55 г протеїну. Крім кальцію і фосфору вводять мікроелементи. Для поліпшення поїдання і травлення концентрати повинні становити 35-40% загальної поживності раціону, грубі корми - 20-40%, решта - зеленню корму.
Концентрати краще згодовувати у вигляді гранульовані кормосумішей. містять до 16% протеїну, або у вигляді дерті. Приблизно за 15 днів до козленія їх припиняють давати, а потім поступово збільшують добову норму до 500 г на голову. У період лактації кози вимагають підвищеної уваги і кращого годування, так як обмінні процеси проходять в їх організмі більш інтенсивно. Концентрати використовують залежно від удою, при цьому їх добова норма не повинна перевищувати 1,2-1,5 кг. При згодовуванні козі в день більше 1 кг концентратів їх ділять на дві частини. Літній добовий раціон кози масою 50 кг при удое 2 кг складається з 5 кг трави, 0,5 кг пров'яленої трави або сіна і 0.6 кг концентратів. За 1-1,5 мее до початку козленія козу поступово запускають. У цей період раціон кози повинен бути насичений білковими кормами. Можна рекомендувати наступні два типи раціону: перший - підніжний корм (без обмеження), сіно (пров'яленої трава еспарцету - I-1, 5 кг. Вікоовсяная суміш - 4 кг, концентрати - 0,2 кг), другий - підніжний корм (без обмеження ), люцернові сіно і сіно буркуну (пров'яленої трава) - 1,2 кг, вівсяно-горохова суміш - 3 кг, концентрати - 0,1-0, I5 кг-Годування необхідно поєднувати з напування в певному порядку: поять кіз з проточних джерел 2 рази на день, соковиті корми дають до водопою, концентрати-після нього.
«Фермерське господарство» вид-во «Ексмо»