|
Кролики живуть в хмарочосах
- Олександр Григорович, останнім часом інтерес до кролівництва зростає. З чим, на ваш, погляд, це пов'язано?
- Кролики швидко розмножуються і ростуть, за ними неважко доглядати, вони не створюють шуму, не вимагають багато місця. У їх м'ясі мало пуринових кислот, жир легкоплавкий, з високим вмістом арахідонової кислоти, що впливає на утворення простагландинів. Тому страви з м'яса кролика, і це підтверджено документально, мають лікувальний ефект, корисні людям похилого віку, вагітним жінкам, дітям, а також тим, хто страждає атеросклерозом, хворобами органів травлення та серцево-судинної систем.
Тривалий досвід нашої сім'ї переконує, що найкраще містити в особистому підсобному господарстві кроликів вітчизняних порід, таких як радянська шиншила, білий велетень, сірий велетень, сріблястий, чорно-бурий.
- Якою, за вашими розрахунками, повинна бути кроляча ферма на присадибній ділянці?
- Рекомендую починати з 5 самок і 1 самця. Цього поголів'я досить, щоб забезпечити м'ясом протягом усього року сім'ю з 5 осіб. І вирощувати краще кроликів перевіреної часом м'ясо-шкуркових породи радянська шиншила: вони відрізняються витривалістю, швидким, за три-чотири місяці, набором живої маси, хорошою якістю хутра. Цей кролик не вимагає спеціальних клітин, легко переносить нашу зиму, їсть різноманітний і простий корм, в тому числі овочі та фрукти, вирощені на дачній або присадибній ділянці, варену картоплю, залишки зі столу, гілки, сіно. Цю породу нескладно містити на дачі, там же можна доростити за літо кроленят. У середньому один самець породи радянська шиншила дає близько 3 кг м'яса, а самки приносять 8-12 кроленят.
Я дотримуюся такого порядку: на м'ясо відгодовую кроликів 100 днів, на м'ясо і шкірку, щоб вона визріла, 120-130 днів. Вважаю, немає особливої необхідності ростити кроликів-гігантів, це економічно невигідно. Для великих тварин потрібні просторі клітки, значить, буде потрібно багато місця, кролики будуть довше набирати вагу, при цьому, зрозуміло, вище і витрата кормів. А корму сьогодні дорогі, та й роблять їх часто з наявного під рукою, а не передбаченого типом годівлі кроликів сировини ...
Не варто, вважаю, гнатися і за частими окролу. Щоб кролиця могла вигодувати весь народжений молодняк, її треба в достатку забезпечити протеїном. Тобто потрібно стартовий, на базі сухого молока корм для матері, а потім і корм для молодняку. У нас таких кормів не виробляють, і через недокорма гине 10-20% посліду.
Якщо кролівник не може гарантувати високу якість корму і немає теплих приміщенні для кроленят, раджу практикувати полууплотненний окрол, тобто щоб самки взимку відпочивали. У цьому випадку крольчата можуть самостоятельное поїдати корм вже через 45 днів і їх можна безболісно забирати від матері.
Але повернемося до порід кроликів. Вже освоївши розведення звірів породи радянська шиншила, господар обійстя може братися за інші мясошкурко-ші породи (білий велетень, чорно-бурий). І лише потім - за зарубіжних м'ясних (каліфорнійський і новозеландський білий) і шкуркових кроликів (рекси). Справа в тому, що кролики іноземних порід призначені для утримання в регульованому мікрокліматі в першу чергу в опалювальному приміщенні, а ці умови, як ви розумієте, створити складніше.
- Забезпечити кролячим м'ясом свою сім'ю-це одне завдання. А якщо ваша мета - продаж м'яса на ринку? Чи можна розвернутися з цим бізнесом, скажімо, на шести дачних сотках?
- Можна. Для цього буде потрібно всього 20 кролиць. Між іншим, у Європі саме при такій кількості самок господарство отримує статус міні-ферми. Але самок може бути і більше, якщо розташувати клітини в кілька ярусів. У мене, наприклад, вони як хмарочоси - складені рядами в 4-5 ярусів. Тут кролики живуть, набирають вагу, а окроли проходять в теплих маточниках.
- Кроликів яких порід ви тримаєте на своїй фермі?
- У моєму стаді племінне ядро з кроликів восьми основних м'ясних
і мясошкуркових порід (білий та сірий велетні, каліфорнійська, метелик, радянська шиншила, сріблясті, чорно-бурі, рекси). Але найбільше мені подобаються рекси. У цих кроликів шкуркових породи пухові та остьові волосся однакової довжини (20 мм), і це створює відчуття, що тваринки немов плюшеві або велюрові. У них короткий і зносостійкий хутро натурального коричневого, білого, плямистого, як у шиншил кольору, шкурки не вимагають фарбування. Кролики красиві, чуйні на людську ласку.
Порода вважається старої («в ходу» з 1919 р.), але оскільки кролики ці дуже ніжні, успіху в їх розведенні досягають далеко не всі. Молодняк рексов часто гине, що багатьох відлякує. А відбувається це тому, що в основному продається молодняк, привезений з Європи, і він дуже вимогливий до відходу. Йому потрібні високопоживні корми з більшим, ніж для кролів вітчизняних порід, вмістом протеїну, тепле приміщення для окролу і клітини без рейкових підлог.
Проте я зміг адаптувати рексов до нашої російської зими, перевів на вітчизняні корму, ветеринарні препарати і живуть вони в тих же клітинах, що і кролики з нормальним волоссям. Труднощів з їх розведенням у мене тепер немає.
До речі, щоб менше залежати від виробників і постачальників молодняку, я сам зайнявся племінною роботою. І ось вже більше 15 років спеціалізуюся виключно на племінному розмноженні і поліпшенні порід кроликів. Не приховую, мені приємно, що ці мої зусилля відзначаються нагородами різних витавок. Значить, я йду в правильному напрямку. Сподіваюся, що моя робота хоч трохи, але сприятиме розвитку кролівництва в нашій країні.
Майже 10 років я веду селекцію, домагаюся підвищення енергії приросту нормальноволосих кроликів, тобто намагаюся поліпшити співвідношення між витратою корму і одиницею приросту ваги. Можу вже уявити результат - свою лінію кроликів, яку назвав біла Чернова (тип породи білий велетень). Ці тварини за 150 днів набирають живу масу до 5 кг, та й шкурка у них чудова.
Але ще більшу гордість викликають у мене кролики покращений річці Гавана і річці кастор. У них хутро темно-коричневого, шоколадного кольору і шкірка, як встановили експерти, по тонині хутра наблизилася до хутра орілага.
Орілаг отриманий в результаті тривалої селекції кролів породи річці. У нього такий же густий, щільний, м'який і вирівняний, як у шиншили, хутро і міцна, як у норки, мездра. Вироблена шкурка орілага шовковиста, блискуча, довго не втрачає своєї якості, не вигорає, придатна для виготовлення будь-яких видів швейних виробів. Таких кроликів вирощують тільки на півдні Франції, годують особливими кормами, моїх же рексов можна тримати на присадибній ділянці.
Джерело: журнал «Присадибне господарство 07, 2008»
Читайте також:
Бонітування кролів
Бонітування - це комплексна оцінка кроликів за продуктивністю, статурі і походженням, з урахуванням породних особливостей і господарського призначення.
Чи відрізняється молоко кролиці від молока інших сільськогосподарських тварин
Молочність кролиці має дуже важливе значення для росту і розвитку кроленят, особливо в перші три тижні після їх народження. У цей період молоко є єдиною їхньою їжею. Хороша кролиця вигодовує не менше 8 кроленят. Чим вище її молочність, тим більше ця можливість. Кролівникам це добре відомо з практики. Молоко кролиці за своїм хімічним складом значно відрізняється від молока інших сільськогосподарських тварин.
Коротковолосий кролики
Порода середніх по величині кроликів з укороченим волосяним покровом різного забарвлення. Виведена в період 1919 по 1924 р. у Франції. У 1924 р. кролики породи річці вперше експонувалися на Паризькій кроліководческой виставці. З цього часу вони стали швидко поширюватися по країнах Європи; в нашу країну вони були завезені з Німеччини. Роботу з кроликами цієї породи вели переважно методом чистопородного розведення.
Профілактика хвороб кролів
Оберігання кроликів від захворювань та попередження високого відсотка відмінка - одне з найбільш важливих заходів при їх розведенні. Перехворіли або хворі кролики витрачають неекономно корми, не дають приросту, а якщо дають, то дуже незначний. Вони зазвичай погані батьки, народжують мало і частіше нежиттєздатний приплід, який погано оплачує корм.
Які фізіологічні основи раціонального годування кроликів?
Кролик відноситься до загону Зайцеподібні і пристосований до поїдання та ефективному перетравленню порівняно великих кількостей грубого корму, що містить багато клітковини. Маючи добре розвинений товстий відділ кишечника, кролик добре засвоює рослинні корми за рахунок микробиального синтезу і повністю забезпечує себе вітамінами групи В. Біологічні особливості кролика - здатність до інтенсивного розмноження, висока скоростиглість молодняку - пред'являють підвищені вимоги до повноцінного годівлі.
|
|