Способи вичинки кролячих і нутрієву шкурок
Перш ніж поділитися з читачами рецептами дубильних розчинів для вичинки шкурок, слід нагадати, що всі кількісні показники в них наводяться з розрахунку на 1 кг сировини (сирих шкурок). Для вироблення шкурок кроликів (і нутрій) можна користуватися будь-яким з наведених нижче розчинів. Це залежить від того, якими компонентами ви володієте. При роботі з розчинами посуд повинен бути емальований або пластикова.
Отже, розчин № 1: 0,5 л кислого молока, 2-4 л хлористого цинку, 100 г дріжджів;
№ 2: 1 склянка житнього і вівсяної муки грубого помелу, 70 мл гарячої води, по 1 ст. л. оцтової кислоти і кухонної солі;
№ 3: 50 г акумуляторної кислоти, 3 л гарячої води, 200 г кухонної солі;
№ 4: 200-300 г вівсяної муки або геркулесу, 0,5 л кислого молока або кефіру, по 1 ст. л. кухонної солі і дріжджів, 2 ст. л. оцту.
Одним з приготованих кашкоподібний розчинів (до густоти сметани) змащують шкурки з боку шкіряної тканини і складають їх одна з одною намазаним сторонами. Якщо шкурка одна, то її просто перегинають навпіл. Не зайве їх злегка придавити. Можна використовувати і рідкі середовища, на приготування яких потрібно кожного із зазначених вище компонентів в 3 - 4 рази більше. У них витримують шкурки 45 годин (у теплому місці). Після цього проводять їх мездрение і знову занурюють в даний розчин або змащують ним на 24 години. Потім шкурки миють у розчині прального порошку (для вовняних тканин) до повної білизни кожевой тканини і підсушують при кімнатній температурі.
При наявності квасцов використовують їх, щоб краще закріпилися волосся в кожевой тканини. Застосовують алюмінієві галун з кухонною сіллю (1 ст. Л. Квасцов, 1,5 ст. Л. Солі на 1 л гарячої води). Далі все добре змішується, і отриманим розчином змочуються шкурки з боку шкіряної тканини ватою або м'якою ганчіркою, після чого їх складають один з одним намазаним сторонами і залишають в теплому місці на 8 - 10 годин. Ця технологія придатна для вироблення будь-яким з наведених розчинів. Для знежирення використовують тупі предмети, щоб не порізати шкурки. Ними можуть бути леза ножівок по металу, шматок стрічкових пилок і т. д. Починають мездрение від огузка у напрямку до голови. Не допускати пересушування шкурок. Однак у випадку перетримки (перед обробкою) злегка змочують кожевую тканину і, склавши одну до іншої, загортають у ганчірку на 3-4 години. Якщо шкурки надмірно сухі, «розпарюють» їх соляним розчином (на 1 л води 80-100 г куховарської солі), в якому тримають одну добу. Свежеснятое сировина не відмочують.
Подальша операція з обробки сировини полягає в його розминці і розтяжці. Причому перша операція здійснюється вручну до стану, коли починає відчуватися шурхіт. Добре в цей момент шкурку потерти пемзою або наждачним папером. Непогано потім обробити її гіпсом або крейдою. Потім кожну шкірку струшують, вологою щіткою очищають волосяний покрив і просушують. Застосовують для вичинки шкурок і такий рецепт розчину. Два яєчних жовтки і 6 крапель касторової олії розтирають з невеликою кількістю кухонної солі (одна щіпка) і додають 0,2-0,3 л води. Отриманою сумішшю змащувати шкурки пензлем 2-3 рази в ко-жевой тканини. Після цього трохи вологе сировину розминають. Якщо на світлий волосяний покрив випадково потрапить суміш розчину, то її змивають (вода не повинна стикатися з кожевой тканиною). Вичинку прісно-сухих шкірок починають з отмокі. З цією метою поміщають їх у розчин: на 1 л води 50 г солі і 5-10 г кремнехлорістого натрію, температура 25 - 28 ° С. У ньому сировина знаходиться 6-8 годин. Потім очищають кожевую тканину від жиру, залишків м'яса і приступають до знежирення шкурок, тобто витримують їх у мильно-содовому розчині 2-4 години (температура - 25-28 ° С), полощуть у чистій воді.
Наступну операцію, яку називають пикелевание, проводять так: на 1 л води - 40-80 г солі, 15 - 18 г оцтової або сірчаної кислоти. При такій же температурі, як сказано вище, шкурки витримують у суміші 24 години і після цього переносять в новий розчин - дубитель. На 1 л води - 40-80 г солі, 3-4 г хромово-калі-евих квасцов. У ньому шкурки тримають 8-10 годин (температура - 30 ° С) і потім стирають з додаванням прального порошку, прополіскують. Галун можна замінити дубової або вербової корою (у вигляді настою). Просушують по волоссю і починають жирування по зволоженій шкірі (міздрі). Готують суміш: на 1 л води 80 г тваринного жиру (можна 0,5 л риб'ячого жиру або рослинного масла), 200 г господарського мила, 10 г нашатирного спирту. Суміш кип'ятять, а потім охолоджують до 25-30 ° С. Емульсію наносять на мездру пензликом або тампоном (не забруднюючи волосся) і залишають на 4-6-годинну пролежку волосом вгору. Потім шкурки вивертають назовні міздрею, підсушують, протирають сухими тирсою, мнуть і шліфують наждачним папером (№ 1 або № 0).
Найкраще обробляти тільки що зняті шкурки кроликів і нутрій.
Перша операція - отмока та прання. У двухведерном емальованому баку готують розчин: на 10 л води 200-300 г куховарської солі, 2 таблетки норсульфазолу або фурациліну і 50-70 г прального порошку. Температура розчину - 25-30 ° С. Потім у нього занурюють сухі шкурки і тримають їх там, поки вони не стануть м'якими. Отмоку парних шкурок проводити не треба. Після того як сировину отмокнет, проводять мездрение. Для цього використовують такі пристосування: ніж, ложку, заточену з одного краю, і чотиригранний напилок, відточений на наждаку так, що має чотири гострі грані. Кожен інструмент на одному з кінців має ручку для більш зручної роботи. Шкірку кладуть на напівкруглу дошку головною частиною до себе. Потім, починаючи з хребта, від хвоста до голови заточеною стороною ложки зчищають жир і прирези м'яса, а на шкірці кролика - і тонку плівку. Після чого беруть пральну дошку, мило і перуть сировину до появи характерного скрипу волоса. Якщо воно було дуже жирне, то можна додати у воду кальциновану соду. Прополоскавши в чистій воді, віджимають, струшують, а мездру протирають сухою ганчіркою.
Друга операція - пикелевание. Застосовують наступний розчин: на 1 л води 25-30 г кухонної солі, 20 - 30 г 70%-ної оцтової кислоти. Може підійти і акумуляторна сірчана кислота, але її потрібно всього 4-5 р. Температура розчину - також 25-30 ° С. Занурюють в розчин шкурки, щоб вони вільно плавали, міздрею назовні і часто перемішують. Щоб визначити їх готовність, дістають їх з розчину, перегинають мездру, на місці згину стискають. Якщо вона готова, то при розкритті на місці натиску буде біла смуга («сушінка»), яка не повинна пропадати 3-5 секунд. Потім шкурки виймають, злегка віджимають, вивертають волосом назовні і складають стопкою для пролежкі, тривалість якої - близько доби. Зверху накривають дошкою і ставлять вантаж.
Третя операція - дублення. В якості дубителів можна використовувати кору вільхи, дуба і верби. За спостереженнями, остання дає кращі результати. Емальоване відро або бак заповнюють повністю корою, злегка наминаючи, і заливають водою. Відро ставлять на вогонь і, як тільки розчин закипить, засікають час і кип'ятять протягом 30 хвилин. Проціджують його через марлю, додають 20-25 г кухонної солі (на 1 л розчину), остуджують до 20-25 ° С і занурюють в нього шкурки на добу-дві. Сировина, вийняте з дубителів, знову вивертають волосом назовні і кладуть на пролежку так само, як після пикелевание.
Четверта операція - сушіння. Після пролежкі шкурки трохи підсушують на правилах і проводять жирування, тобто намазують емульсією (1 частина гліцерину і 1 частина яєчного жовтка добре перемішати і збити). Наносять на мездру тампоном або пензликом. Потім знову вивертають шкурки волосом назовні і складають їх стопкою під прес, щоб емульсія краще просочила мездру. Після пролежкі шкурки остаточно досушують і розминають. Для цього використовують чотиригранну скобу, вбитих у стіну. Весь процес вироблення триває приблизно тиждень. Для вироблення шкурок нутрії та кролика можна використовувати сульфат амонію (добриво), який можна купити в господарському магазині. Відразу ж після зняття шкурки з тушки її мездра. Роблять це на конусної болванці ножем, який має потовщення вгорі леза, завдяки чому він міцний, не згинається при роботі. Якщо немає часу для цієї операції, то сировина консервують: взимку заморожують, а влітку шкурку натирають сіллю і розтягують на правилах.
Отмоку проводять у розчині 40 г / л кухонної солі і для придушення гнильних бактерій додають 1 мл / л формаліну, в якому шкурка знаходиться протягом 10 годин. Після цього її стирають з допомогою будь-якого прального порошку з розрахунку 3 ст. л. на відро води (10 л) при температурі 38-40 ° С протягом 30 хвилин, потім кілька разів промивають в проточній воді. Для пикелевание готують розчин у будь-якої ємності (крім металевої), на 1 л води - 2 склянки сульфату амонію. У ньому шкурки знаходяться при кімнатній температурі протягом трьох діб. За цей час їх необхідно кілька разів перешкодити, щоб вони всі були змочені рідиною. Потім знову шкурки перуть і промивають у теплій проточній воді. Натягують на правилах і сушать при кімнатній температурі.
Далі приступають до найважчим операції - розминці. Для цього знімають сировину з правілок (злегка вологе) і розминають кожевую тканину. Після чого знову натягують на правилки, сушать, знімають, розминають і так далі - 3-5 разів залежно від зажіренності. Остаточну розминку проводять на металевій скобі, виготовленої з арматурної сталі. Шкірку вибивають і розчісують волосяний покрив.
У випадку, якщо кожевая тканина виявилася грубою, обробляють мездру наступним чином: вода - 1 л, кухонна сіль - 15 г, кальцинована сода - 0,5 г, галун хромові - 5 г (їх попередньо розчиняють в невеликій кількості гарячої води і потім розбавляють холодної до температури 25 ° С). Кальциновану соду також розчиняють і з'єднують з галуном і кухонною сіллю. У такий склад занурюють шкурки на 8 - 10 годин. Зазначений спосіб виключає ряд операцій - пролежку, вичинку та жирування.
Наступний спосіб відрізняється і має ряд переваг:
- проводиться в одному розчині,
- скорочується час дублення,
- виходить менша усадка шкурки.
Як дубитель використовують формалін. Препарат цей не дефіцитний, і його можна купити в аптеках. Послідовність операцій наступна: сухі шкурки занурюють в теплу солону воду (щойно зняті «парні» не розмочують), видаляють з міздрі жир і залишки прирезей м'яса. Після цього ретельно миють їх у теплій (температура 35 ° С) воді з пральним порошком «Лотос», прополіскують і дають воді стекти. Готують в емальованому (можна дерев'яної і пластмасової) ємності розчин: 30 г кухонної солі на 1 л води з температурою 25 ° С. Далі в розчин поміщають сировину з таким розрахунком, щоб шкурки були повністю занурені в рідину і їх можна було злегка перемішувати. Через 30 хвилин засипають кальциновану соду (1 г / л), і після її розчинення додають у два прийоми формалін з інтервалом в 30 хвилин по 2 мл / л.
При періодичному перемішуванні і підтримці температури розчину на рівні 25 ° С цей процес триває 6 годин. Потім вливають сірчану кислоту (5 г / л), зазвичай застосовується для приготування електроліту в акумулятори, або оцтову (16 мл / л). При тій же температурі шкурки обробляють ще 8 годин. Потім, долив нашатирний спирт (4 мл / л) і перемішуючи шкурки протягом 1 години, дублення завершують. Сировина витягають, віджимають і обов'язково жирують, для чого готують емульсію: в 1 л киплячої води додають чверть бруска господарського мила, 0,5 л жиру (краще кісткового) і 0,5 л машинного або веретенного масла. Все ретельно перемішують і додають ще нашатирний спирт (20 г / л). Отриману суміш (температура - 50 ° С) пензлем наносять на мездру. Витрата емульсії в середньому на шкурку кролика - 20-30 г, нутрії - до 40 м. Далі сировину сушать, розминають, потягують, шліфують наждачним папером, б'ють. Для додання блиску волосяний покрив протирають тампоном, змоченим в технічному спирті.
Наступний спосіб вироблення шкурок кроликів складається з операцій:
- отмока,
- мездрение,
- пикелевание,
- дублення,
- жирування,
- сушка.
Розчин: 200-300 г вівсяної муки або геркулесу, пляшка кефіру (можна кислого молока), 1 ст. л. оцту, 1 ч. л. дріжджів. Всі інгредієнти перемішуються до однорідної маси (з невеликим додаванням гарячої води для прискорення операції). Потім отриманий розчин протягом 3-4 годин наполягають, щоб у ньому розвинувся бродильний процес (середа стала кислою). Перед основною обробкою шкірку бажано вимочити в гарячому тузлуці (сильному соляному розчині), що зробить її більш м'якою. Далі у справу йде власне розчин, яким ретельно покривають всю площу шкіряної тканини. Час і послідовність операцій ті ж, що і в попередніх рецептах.
Декілька загальних правил. Не допускати пересушування шкурок перед обробкою. Якщо це все ж сталося, змочіть їх злегка з боку міздрі і, склавши в стопку попарно волосом назовні, загорніть в ганчірку на 3-4 години. Шкурки, занурені в розчин, повинні перебувати в теплому місці. Дуже ефективним є використання в будь-якому з наведених рецептів хромових квасцов, які добре закріплюють і мездру, і волосся.
Наступний спосіб вироблення шкурок можна назвати «рада добру людину», який дав один старий чоловік іншому, бачачи, як він погано володіє ремеслом вичинки. На його думку, найголовніше і важке в цій справі - мездра. Дуже ретельно пальцями, починаючи від хвоста, потрібно очистити від плівок і жиру свіжу мездру. Якщо шкурка суха, то її розмочують добу у воді при температурі 18-20 ° С, два-три рази міняючи воду, щоб не з'явилися запахи, потім роблять те ж, що і зі свіжою. Очистивши шкірку, миють її з пральним порошком, щоб видалити залишки жиру, прополіскують і дають стекти воді, розправивши шкурку на похилій площині (волосом вниз). У цей час в 5-літровій банці наводять наступний розчин. Заливають воду при температурі 20-22 ° С, додають до неї поварену сіль з розрахунку 60-70 г / л. Коли вона розчиниться у воді, вливають 100%-ную сірчану кислоту в кількості 7-10 г / л. Всі розмішують і в цей розчин занурюють 2-3 шкурки. Так залишають їх на добу, час від часу помішуючи їх, щоб не застоювалися. Потім виймають сировину, а в цей розчин додають алюмокалиевие галун в кількості 30 г / л і знову занурюють туди шкурки. Через три години обробку закінчують, дають стекти, прополіскують і сушать отриману продукцію на повітрі. Після просушування злегка протирають по міздрі вологою ганчірочкою, дають полежати годину-другу. Потім починають отмінать підсихаючою частини і поступово роблять це по всій площі шкурки. Вироблені шкурки зберігають у мішечках з простого лляного або бавовняного полотна або в скрині, але ні в якому разі не в поліетиленових пакетах.
Спосіб, запропонований ще одним кролівників-практиком
Сухі шкурки, мездра яких раніше була очищена від м'язів і жиру, насамперед розмочують. Для цього опускають їх у теплу (температура - 25 ° С) солону воду (30 г / л). Занадто довго зберігалося сировина, що не розмокає за добу, розім'яти або розбити і знову помістити в розчин, змінюючи його не рідше одного разу на день, інакше шкурки загнивають. Після закінчення цього процесу шкурки по м'якості нагадують свіжі. Потім їх ретельно миють у теплій воді з порошком «Лотос», прополіскують і провітрюють до помірної вологості. Потім знову поміщають шкурки в солону воду, а через 30 хвилин туди всипають кальциновану соду з розрахунку 1 г на 1 л розчину і, після того як вона розчиниться, в два прийоми вливають формалін з інтервалом 30 хвилин в кількості 2 г на 1 л. Помішують і підтримують температуру 25 ° С протягом 6 годин. Потім влити концентровану сірчану (5 мл на 1 л) або оцтову (15 мл на 1 л) кислоту і витримати шкурки ще 8 годин, помішуючи (при 25 ° С). Далі додають нашатир в кількості 4 мл на 1 л і помішують ще годину. Після цього сировину витягають, віджимають і жирують наступним складом: в 1 л киплячої води додати 1 / 4 шматка господарського мила, 0,5 л Веретенко, перемішати і додати 20 г нашатирного спирту. Отриману суміш рясно наносять на мездру при температурі розчину 50 С.
Потім необхідно шкурку згорнути волосом назовні і дати їй якийсь час полежати (щоб суміш злегка підсохла). Якщо не задовольняє м'якість міздрі, то процес повторюють. Оброблену шкурку сушать, розминають, шліфують дрібним наждачним стрічкою. Для додання блиску волосся протирають технічним спиртом. З сирої, щойно знятої шкірки відразу, поки вона тепла, видаляють з міздрі жир і м'язи. Виконують цю операцію на дерев'яній болванці, звуженою з одного кінця. Жир і м'язи зскрібають в напрямку від хвоста до голови. Після такої обробки шкірку пересипають дрібною сіллю, згортають волосом назовні і залишають на дві доби. Після цього розгортають її, знімають залишки сполучної тканини, жиру і поміщають в наступний розчин: на 1 л води - 70-80 г кухонної солі. Далі вливають від 7 до 15 см3 концентрованої сірчаної кислоти. Через 8-10 годин виймають шкірку і дають стекти рідини.
Через 2 години змащують жирування (50 г риб'ячого жиру, 25 см3 олеїнової кислоти, 10 см3 25%-го аміаку, 1 л води). Готувати її потрібно у двох посудинах. У першому змішують риб'ячий жир з олеїнової кислотою, у другому - аміак з водою. Після приготування таких сумішей вливають вміст першого судини в другій при температурі 25-30 ° С. Після закінчення операції залишають сировину полежати на 4-6 годин. Потім шкурки розправляють і натягають на правилки, спочатку волоссям усередину. Сильно не розтягують, від цього воно робиться менш міцним, а волосяний покрив розрідженим. У процесі сушіння кілька разів знімають і обережно потягують шкурку в різних напрямках. Коли вона просохне, знову Скобля її на косі, обробляють шматком пемзи і отмінают в руках.
Які додаткові операції можна проводити при виробленні шкурок?
Один із способів отримання шкір. Безсумнівно, існує безліч способів отримання шкір з шкурок свійських тварин, зокрема нутрій, кролів, козликів та ін Один з них такий. Береться негашене вапно-пушонка, розчиняється у воді в співвідношенні 1:3. У приготовлений розчин опускають сухі або солоні шкурки, щоб вони вільно плавали, і періодично їх, через 2-3 години, помішують. Шкурки в розчині тримають до тих пір, поки не буде випадати волосся. Потім їх виймають, очищають волосяний покрив. У добре обробленого сировини він повинен легко зніматися. Очищені шкурки потрібно ретельно промити в чистій воді (до повного видалення вапна) і виробляти їх одним із звичайних рецептів.
Читайте також:
Якими кормами і як годують самців-виробників і самок в період спокою?
Самці і самки в особистому господарстві зазвичай знаходяться в стані спокою пізно восени і взимку. Кролівники, які вирощують кролів у закритих приміщеннях, використовують їх для відтворення круглий рік, у таких кроликів періоду спокою немає.
Окрол та вирощування кроленят
Сукрольні кролиці до окролу повинні бути забезпечені гніздовими маточниками (якщо в клітці не влаштовано постійне гніздовий відділення) і достатньою кількістю підстилки для влаштування гнізда.
Коротковолосий кролики
Порода середніх по величині кроликів з укороченим волосяним покровом різного забарвлення. Виведена в період 1919 по 1924 р. у Франції. У 1924 р. кролики породи річці вперше експонувалися на Паризькій кроліководческой виставці. З цього часу вони стали швидко поширюватися по країнах Європи; в нашу країну вони були завезені з Німеччини. Роботу з кроликами цієї породи вели переважно методом чистопородного розведення.
ПОРОДА КРОЛИКІВ білий пуховий
Біла пухова - вітчизняна порода середніх за величиною пухових кролів чисто-білого забарвлення. Виведена в зверосовхозах «Солнцевський» Курської області, «Бірюлінскій» Татарської АРСР, на колгоспних фермах Воронезької області та в зоні діяльності Кіровського госплемрассадніка в результаті переважно поглинального схрещування пухових кролів місцевих малопродуктивних порід (щіпанцев) з тваринами ангорської породи та подальшого розведення помісей "в собі ».
Парування кроликів
Яким повинен бути і як повинен проводитися підбір пар кролів? Підбір самців до самок, так само як і відбір тварин, є найважливіший елемент єдиного процесу вдосконалення якостей кроликів.