Читайте також:


Фактори, що впливають на успіх відгодівлі свиней
Порода. Свині всіх вітчизняних і більшості зарубіжних порід, що розводяться в нашій країні, і помісні тварини відрізняються високою скоростиглістю і придатні для всіх видів відгодівлі. При інтенсивному відгодівлі молодняк досягає живої маси 90-100 кг у віці 6-7 місяців і витрати корму на 1 кг приросту становлять 4,0-4,5 корм, одиниці і менше.

Ремонтний молодняк свиней
Ремонтний молодняк відбирають з приплоду тварин племінної групи відповідно до плану племінної роботи в окремих лініях, сімействах, родинних групах. Крім того, свинок відбирають з приплоду кнурів, поставлених на перевірку, а також від маток, які дали рекордні показники продуктивності. При складанні плану підбору до маток, як правило, підбирають кнурів вищої якості, здатних поєднувати і посилювати в потомстві кращі показники батьків і усувати недоліки статури, а також продуктивності.

Домашнє приготування ковбас
Підготовка кишок. Для приготування ковбас використовуються тонкі і товсті кишки, а також шлунок свині. Кишки обробляють відразу після забою тварини, поки вони не втратили еластичність.

Аскаридоз свиней
Аскаридоз свиней (Ascaridozis) - хронічне гельмінтозних захворювання, що викликається нематодами Ascaris suum з сімейства Ascaridae підряду Аscaridata, молоді і статевозрілі форми яких паразитують в тонкому кишечнику свиней а личинки вражають внутрішні органи (лімфузлов, легені, печінка), викликаючи патологічні зміни алергічного характеру, еозинофільні інфільтрати в легенях, бронхопневмонії, плеврити, порушення дихання.

Основні породи свиней та їх продуктивні якості
Високу продуктивність можна отримати тільки від породних тварин, пристосованих до певної кліматичної зони і кормових умов. У нашій країні розводять 32 вітчизняні та зарубіжні породи і породні групи свиней, що пов'язано з різноманітністю кліматичних, кормових та інших умов.


2010