Мікроелементи - залізо, марганець, мідь, цинк, бор, молібден, кобальт, йод, селен та інші - невід'ємна частина харчування рослин. І треба якось їх зовсім трохи, як вітамінів або як солі і терца для поліпшення смаку багатьох страв. Але без них неможливий фотосинтез, порушується вуглеводний і азотний обмін, знижується стійкість рослин до хвороб і несприятливих умов. А їх недолік знижує урожай і погіршує його якість. «Ми є те, що ми їмо», - говорили древні. Важко з цим сперечатися. Особливо бракує нам овочів - джерела мінеральних солей. Але овоч овочу ворожнечу. Якщо він накопичив мало мікроелементів, то і в їжі їх не багато. Людина, харчуючись неповноцінно, також потерпає від дефіциту важливих елементів. Наприклад, якщо організму бракує йоду, розвивається базедова хвороба, заліза і кобальту - деякі форми анемії, циніка - погіршується робота підшлункової залози. Саме тепер, напередодні літніх робіт, саме час продумати «меню» (підживлення, режим харчування) для овочевих культур. Цим ми подбаємо про те, {щоб наш овочевий стіл був не тільки смачним, але і корисним.
Овочі отримують мікроелементи з грунту. Але, наприклад, торф'янисті бідні міддю, а карбонатні - бором. Та й рослини поглинають не більше 1% їх кількості, що витягується з грунту. До того ж вапнування або надмірне внесення азоту, фосфору, калію, кальцію викликає дефіцит мікроелементів. А без заправки грядок добривами на повсюдно виснаженої грунті неможливо виростити хороший урожай, особливо сучасних сортів і гібридів інтенсивного типу. Щоб збагатити овочі корисними солями і забезпечити нормальний ріст і розвиток рослин, необхідно внести мікроелементи при посіві або дати їх з підгодівлею. Багато років я вивчаю вплив мікроелементів на врожай і якість овочів. Починала з самого простого і доступного - звичайних мінеральних солей. Їх можна давати в суміші (добриво Коктейль, Маг-бор, Мік-раса) і окремо (борна кислота, сірчанокислі мідь, цинк, магній, залізо, молібденовокислий амоній).
Мікроелементи з цих солей швидко використовуються рослинами, покращуючи їх стан та якість врожаю. Однак при некореневої підгодівлі вони швидко змиваються з поверхні рослин, а при передпосівному внесенні та поливі під корінь йдуть у більш глибокі шари грунту, міцно зв'язуються з її частками, особливо на карбонатних, підзолистих і торф'яних грунтах. В результаті рослині дістається лише невелика частина мікродобрив. Але підвищувати їх дозу можна: переїдання загрожує загибеллю або хворобою. У середині минулого століття були отримані хелати, або комплексони, - сполуки металів з органічними кислотами, наприклад з лимонною. У них атом елемента утримується особливими, схожими на клешні краба хімічними зв'язками, які то міцно фіксують його, то розкриваються і відпускають. Хелати, наприклад мікровен і цитов, більш активні, ніж звичайні мікроелементи, а головне, чудово і без втрат засвоюються рослиною, так як вони розчиняються у воді, але не змиваються з листя. Важливо, що мікроелементи в готовому хелатних мікродобрив більш збалансовані, ніж у суміші простих солей. Ними зручніше користуватися і витрата невеликий.
Хелати мікроелементів раджу застосовувати для замочування (бажано з додаванням комплексного добрива) насіння, бульб картоплі, цибулин севка, обприскування розсади після пересадки і некореневої підживлення рослин. Ефект помітний вже через два-три дні. Швидко з'являються сходи, вони сильні і дружні, добре ростуть. Розсада томату більш облистнені, темно-зелена, кремезна. Відразу звертає на себе увагу активно відростають верхівка. Розсада легше переносить пересадку, весняні заморозки. Якщо ви обприскайте томати на початку цвітіння, а потім будете повторювати обробку кожні два тижні, то з кистей перестануть опадати квітки, а плоди сформуються великі, однакового розміру по всій кисті. У мене при підгодівлі Цітовітом рослини томата не хворіли фітофторою навіть в дощове літо, були повністю захищені від хлорозу, бурої гнилі, плямистості листя і розеточной. А в огірка стебло став товстим, квітки - дуже яскравими, а зеленці - apoматнимі, причому період плодоношення протривав) мало не до заморозків. Плоди баклажанів і перців після обробки Мікровітом вийшли більш товстостінними, соковитими дозріли раніше. Білокачанну і цвітну капусту coветую обприскати у фазі трьох справжніх листків, а також перед і після зав'язування вилка. Це захищає її від кили і підвищує лежкість при зберіганні »Морква, буряк, кореневу петрушку і селеру цими препаратами досить обприскувати раз в місяці При цьому рослини, а потім і ми отримаємо корисну і повноцінну їжу.
Г. Пермітін, агрохімік, кандидат технічних наук; журнал «Присадибне господарство» № 5 / 2004 г