Бестужевські порода
Бестужевські порода великої рогатої худоби молочно-м'ясного напряму. Батьківщина - село Репьевка (нині Новоспаське район Ульяновської області). Виведена в кін. 18 - поч. 19 вв. схрещуванням місцевої худоби з шортгорнської, голландської, симентальської та іншими породами. Назву отримала на прізвище заводчика Бестужева, який поклав початок племінній роботі з породою. Худоба велика, з глибоким подовженим тулубом і міцним кістяком. У породі зустрічаються тварини, які ухиляються в бік м'ясо-молочного або молочного типів. Масть червона різних відтінків (від світло-червоного до вишневої), зустрічаються білі відмітини на голові, грудях, череві, вимені. Жива маса биків 750-900 кг, корів - 500-550 кг. Удої 3000-3800, до 4500 кг, жирність молока 3,8-4,1%, найбільша 5,5%. Худоба скоростиглий, добре нагулюють і відгодовується. Забійний вихід до 60%. Розводять в Ульяновської, Самарської, Пензенської областях, Татарстані, Башкирії. Бестужевські порода - одна з найстаріших порід. Добре пристосовується до різних кліматичних умов, стійка до захворювань, тварини охоче поїдають грубі корми.
Читайте також:
Симентальська порода
Симентальська порода виведена у Швейцарії (у Зімментальской долині). У Росії розводять з середини минулого століття. У нашій країні створювалася на основі схрещування з биками симентальських місцевого худоби головним чином центральних районів Росії і Україні.
Симентальська порода
Симентальська порода виведена у Швейцарії (у Зімментальской долині). У Росії розводять з середини минулого століття. У нашій країні створювалася на основі схрещування з биками симентальських місцевого худоби головним чином центральних районів Росії і Україні. Поширена в лісостеповій зоні України, а також у Смоленській області, Центрально-чорноземний район, Поволжі, Сибіру, Якутії і на Далекому Сході.