Каша для кізоньки

П'ятнадцять років тому одна моя знайома заразила мене любов'ю до кіз. Це дуже тямущі, ласкаві, чуйні, іноді хитрі тварини. Всі мої кози давали дуже багато молока. Секрет молочності, вважаю, полягає в тому, що треба берегти козі зуби.

Перше - у жодному разі не давати козам нічого сушняком. Не можна згодовувати сухе зерно або сухий комбікорм, давати гризти товсті гілки.

Друге - треба не лінуватися і варити так званий суп-кашу. Не сипати сухі крупи, не заливати їх просто окропом, а саме варити. Наприклад, у мене казан на 5,5 літрів, кладу 2 великі кружки (по 250 г) ячної крупи або січки і варю її не менше двох годин, Потім у кашу кидаю трохи яглиці, трохи кропиви (ранньою весною, коли з'являється перша трава), якщо є овочі (взимку), то моркву, капусту, буряк (все ріжу ножем дрібніші), а влітку кабачок, гарбуз, яблука, ріпу, кавунові кірки - загалом, що є. І варю все це ще 2 - 3 години, щоб вийшла густа каша.

Одночасно, але в іншій ємності варю картоплю або очищення від нього, воду після варіння завжди зливаю. Потім беру з розрахунку на одну козу 3 - 4 ополоника супу-каші, кладу в нього 2 - 3 жмені комбікорму і розбавляю гущу водою: якщо гарячий корм то холодної, і навпаки. Виходить пристойна порція. І коза спочатку випиває воду, а потім з'їдає гущу. Вона наїдається так, що трави і сіна вже треба небагато. Сіль і кормові добавки кладу у вечірню годівлю по 1 чайній ложці в кожну порцію. Після їжі коза випиває досхочу води, обов'язково теплою і свіжою, неподсоленной. І така їжа - 3 рази на день.

Козам після пологів раціон міняю - днів 5 даю легкий корм. Це трохи комбікорму без жодних добавок, розбавлений теплою водою, і сіно (але не свіжа трава). Щоб у кози швидше скоротилася матка, зупинилися кров'яні виділення, заварюю листочки барбарису і випаюю дня три по 2 рази на добу. У деяких, знаю, кози крові більше місяця, а господарі вважають, що це нормально. Але організм тварини послаблюється, і коза знижує надої.

Зі своїми козами майже не гуляю - ніде, до того ж скрізь зграї бродячих собак, які готові задерти не тільки кіз, а й людину. У сараїв невеликі загони, де кози гуляють і їдять траву з годівниць. Влітку даю свіжі віники, а на зиму заготовлював з розрахунку по штуці на козу в день. Віники збираю з малини, ясена, горобини, осики і трохи по одній гілочці додаю березу. Багато однієї берези давати не можна - вона є сечогінним і може викликати запалення сечових шляхів. Сіно по 0,5 тонни купую, так як косити і сушити ніде.

І, Кучина, Московська обл., «Дім, сад, город».