Цей вид продукції кіз представляє особливу категорію вовняного сировини. Пух тонше мериносової вовни, а вироби з нього володіють легкістю, м'якістю, красою. До фізичних властивостей пуху, що має істотне значення при його технологічної переробки, відносяться товщина, довжина, фортеця, еластичність, здатність пушіться. У кіз пухових порід пух з'являється в серпні. Найбільш швидко він росте в осінні місяці - вересні-листопаді, а до кінця січня, як правило, припиняє ріст; в лютому починається його линька. Довжина окремих пухових волокон неоднакова. Чим менше ця різниця, тим пух більш урівняний, і при обробці з нього виходить більше пряжі, менше пачосів. Звичайно ж на спині пух коротше, ніж на лопатці і боці, а на шиї, череві, стегнами коротше, ніж на спині. Довжину пуху у кіз визначають на боці за допомогою лінійки, яку прикладають до распрямления косиця, починаючи від шкіри (шкірного шва). Мала товщина, своєрідна дрібна звивистість, пружність і еластичність волокон сприяють дуже слабкої теплопровідності козячого пуху. Технологічні властивості пуху кіз різних пухових порід неоднакові.
Найвищими технологічними властивостями володіє оренбурзький пух. Добрими технологічними властивостями характеризується і пух придонських кіз. Він має кілька огрублене, недостатньо еластичне, але довге волокно. При його обробці важко відокремити ость від пуху, тому вироби з пуху придонських кіз трохи грубіше, ніж з пуху оренбурзьких. Високий вихід пуху у горноалтайскіх кіз. Але з нього отримують довге нешелковістое волокно, яке до того ж слабо пушітся під час шкарпетки. Середній вихід пухової пряжі становить 66%, очосів -17%. Останнім часом звернуто увагу на збільшення пухових кіз так званого кашмірського типу (з Тоніно пуху до 18 мкм). Це обумовлено тим, що ціна на кашмірський пух, наприклад, в США складає 150 доларів за фунт, в той час як ціна на шерсть-могер-1,92 долара.
Продуктивність деяких пухових порід кіз.
По пухової продуктивності породи кіз істотно розрізняються. З даних таблиці видно, що пухові кози Росії (придонських, горноалтайская, волгоградська) відрізняються високим начосом пуху. Разом з тим тонина пуху у кіз цих порід становить 17-23 мкм. Тому племінна робота з вітчизняними породами пухових кіз повинна бути спрямована на утонение і освітлення пуху. Великою популярністю у світі користуються кашмірські кози (пашмина). Високопродуктивними вважаються кози з начосом пуху більше 300 г і середнім діаметром волокна 16,5 мкм і менше. Не рекомендується залишати для цілей відтворення козочек, у яких у віці 6 місяців діаметр пухових волокон 18 мкм і більше. Для усунення гострого дефіциту в козячому пусі, особливо в білому, в світі ведеться племінна робота з удосконалення існуючих і створення нових порід білих тонкопухових кіз.
Заготівельні стандарти на козиний пух.
Козій пух оцінюється (классіруется) по заготівельному стандарту ГОСТ 2260-78 "Пух козячий немитий классірованний" і підрозділяється на оренбурзький, пухову і ангори-грубошерстний. Оренбурзький пух отримують з оренбурзьких кіз. Він тонкий, м'який, еластичний, шовковистий, з однотонним забарвленням. Пухову - з придонських, горноалтайскіх та інших пухових порід, породних груп та їх помісей. Він більш грубий, менш м'який і еластичний, ніж пух оренбурзьких кіз. Ангора-грубошеретний пух отримують з помісей ангорських кіз з грубошерстнимі. Він має довгі кіски, з наявністю тонких перехідних волокон з блиском, шелковітостью і штопорооб-різною формою решт косиця.
Залежно від способу отримання та наявності остьового волокон козячий пух ділиться на класи.
1-йкласс (1-я Ческа) - пух, що отримується шляхом вичісування кіз, з наявністю остьового волокон не більше 10% від маси, має вигляд клаптиків з хвилястістю, що утворилася під дією вичісують гребенів, і без неї. Мертві волокна випадкові.
2-й клас (2-я Ческа) - пух, що отримується шляхом вичісування кіз, з наявністю остьового волокон більше 10%, але не вище 20% від маси. Пух має вигляд клаптиків різної величини. Зустрічаються в невеликій кількості злегка зваляний грудочки пуху. Мертві волокна випадкові.
Третій к л а з с (д ж е б а ж н и й) - пух, одержуваний шляхом стрижки кіз, з наявністю остьового волокон не більше 40%, а також вичісуємо з кіз з вмістом остьового волокон більше 20%, але не вище 40% від маси. Допускаються невелика кількість зваляний грудочок пуху, а також мертві волокна.
4-й к л а з с (д ж е б а ж н и й) - пух, одержуваний шляхом стрижки кіз, а також вичісуємо з вмістом остьового волокон більше 40%, але не вище 60% від маси. Допускаються невелика кількість зваляний грудочок пуху, а також мертві волокна. Станом козячий пух буває:
нормальний,
що містить рослинні домішки (сіно, солома, реп'ях тощо), а також лупа не більше 1,5% від маси пуху, і
бур'янистої,
що містить зазначені домішки і лупа більше 1,5% від маси пуху в брудному (немитому) вигляді. За кольором розрізняють пух білий, темно-сірий, темно-коричневий, світло-сірий (білий пух і чорні остьові волокна), змішаний.
«Козівництво» вид-во МСХА