Шкіри, що виробляються з козлячі, по міцності, щільності, розтяжності, красі товару і гігієнічним властивостям набагато перевершують аналогічні напівфабрикати з овчин та інших шкір. Козлин дорослих кіз підрозділяють на хлібну - від російських та інших спеціалізованих молочних порід кіз і степову - від пухових, вовнових і нитки синтетичні порід і їх помісей. Хлібна цапина зазвичай має незначний волосяний покрив, тонку дерму. З козлячі виробляють найкращі сорти шевро для верху модельного взуття та інших виробів. Степова цапина, порівняно з хлібною, менш міцна і щільна. При цьому цапина короткогрубошерстних кіз по шкіряним якостям наближається до хлібної козлине. Порівняно хорошу цапову отримують від оренбурзьких та інших пухових кіз. Козлин радянської вовнової породи кіз та їх помісей товща, пухкої структури.
Хутряна цапина йде на виготовлення дамських манто, дитячих шубок, оригінального хутра "муфлон". Шкура придонських кіз придатна для вироблення шубної козлячі типу Романівської, а радянських вовнових і їх помісей - для хутряної козлячі. Якість козлячі багато в чому залежить від термінів забою кіз. Так, сортність річної шкури, одержуваної в червні-липні, низька, її використовують дтя вироблення взуттєвого і галантерейного шевро і підкладкової шкіри. Осінню цапову отримують в кінці серпня, вересні-жовтні, сортність її вище, ніж літній. З цих шкур роблять цінні види взуттєвого шевро, галантерейну і підкладкові шкіри, хутряні напівфабрикати (від радянських вовнових кіз та їх помісей). Зимову цапову отримують з листопада по січень, якість її подібно з осінньої. З неї виробляють взуттєву, галантерейну шкіри хорошої якості, хутряні та шубні вироби. Весняну цапову отримують з лютого по травень. Це найбільш низькоякісна цапина, що обумовлено линянням і низькою вгодованістю тварин у цей період. Тому потрібно уникати забою кіз в ранньовесняний і весняний періоди. Для отримання як козлятини, так і шкіряно-хутряної сировини високої якості кращими термінами забою кіз є кінець літа, осінь і перша половина зими (з серпня по січень).
Козлин різних категорій має певне виробниче призначення: з особливо дрібної виробляється рукавичне шевро, а з особливо великої - шкіра типу велюр. Для шкіряної промисловості цапина є цінною сировиною. В даний час вона становить близько 50% всього дрібного сировини, що переробляється на шкіру, і 20% всіх верхніх хромових шкір. Козлин знаходить застосування також у хутряній промисловості: з шкурок козенят до 1 -1,5-місячного віку ("козлик хутряний") виробляють хутра для дамських манто та дитячих шубок; з шкурок плодів пізніх стадій розвитку і новонароджених козенят - хутра під назвою "козлик гладкий "," козлик муарістий "; з козлячі тварин, забитих в осінньо-зимовий період, з шерстю, що складається з пухового підшерстя і грубої ості, за допомогою вищіпкі останньої отримують оригінальний хутро під назвою" муфлон "; шкура придонських, горноалтайскіх кіз придатна на вироблення шубної козлячі типу Романівської, а ангорських кіз - на хутряну цапину.
Виробництво Козлин в світі.
На 1997 рік виробництво Козлин у світі становило 811 тис. т. Основними виробниками козлячі є країни Азії (79,4%). Питома вага Африканського континенту у виробництві Козлин становить 14,5%, Європи - 0,03%, Північної та Південної Америки - 0,027%. Провідними країнами з виробництва Козлин в Азії є Китай, Пакистан, Бангладеш, Індія, в Африці - Нігерія, в Європі - Греція. За останні кілька років (з 1991 по 1997 р.) виробництво Козлин в Китаї зросла в 2,17 рази, в Бангладеш в 1,62 рази, в Пакистані в 1,74 рази. У країнах Європи, крім Греції, виробництво Козлин має обмежені обсяги, коливання яких несуттєві.
«Козівництво» вид-во «МСХА»