Навчалася звертатися з козами я ще в дитинстві. Прийшов батько з фронту, подивився на нас, змарнілий дітей, зняв зі стіни монгольський килим ручної роботи, продав його і купив козу з козеням. Я як молодша в сім'ї вранці відганяла їх у стадо, а ввечері зустрічала. Влітку мене разом з козами відвозили до дідуся в село, де я сама їх пасла і доїла. Коли 20 років тому, у відому пору перебудови, вийшла на пенсію, то щоб якось прожити, взяла садову ділянку, а щоб зорієнтуватися в новому житті, виписала журнал «Присадибне господарство». З нього-то і дізналася про зааненскіх кіз. Мрія завести їх привела мене в село Рибне Красноярського краю. Звідти привезла додому двох кізочок та 2-місячного козлика, всі тварини були від різних кіз. На садовій ділянці ми побудували теплий козлятник, а для себе з чоловіком-невеликий будинок. Козлятник (його розміри 6x3 м, висота 2,2 м) спорудили з колод діаметром 15-18 см, підлога і стеля - з дощок, стіни обшили ДСП. У кожної кози свій лежак, годівниця для сіна, а під годівницею - коритце для кормів. Разом з козами зимують і кури. В кінці коридорчика є сідала і три гнізда для курей.
Взимку ненадовго випускаю тварин погуляти: при температурі мінус 15-20 ° - не більше ніж на 2 год, якщо мороз за 20 °, на вулицю не випускаю. Та й у вітряну погоду теж залишаю вдома. Ближче до весни час перебування на повітрі збільшую, після прогулянок у кіз хороший апетит. Взимку тричі на день даю сіно. Крім цього вранці ще відварну картоплю з овочами та висівками, а ввечері - овес з висівками. Овес додаю круглий рік, так як кози дають багато молока і підгодовувати їх доводиться навіть у літній час.
Кози наші з домішкою новозеландської крові: високі, з рогами. Звичайно, на їх «історичній батьківщині» набагато тепліше, адже у нас півроку зима з морозами до 45 °, а влітку стільки ж градусів, тільки спеки. Тому до зими готуюся ретельно, запасають побільше овочів, капустяний лист. Сіно купую.
Хочу розповісти про те, як я вирощую козенят. Покривати кіз намагаюся в кінці вересня або в жовтні, тому окіт починається ближче до березня. Частина підстилки міняю, коли коза вже родить, оближе козеняти (ставлю «ліжечко» у відділення до кози). «Кроватка»-це кроляча клітка без дна. Я її пере повертаються, настилають на дно сіно і укладаю на нього козеня (або двох-скільки принесе коза). Малюк лежить в «ліжечку» днів 10-12. Подою козу і відразу співаю козеня. Так малюк і росте поряд з матір'ю. Дою козу чотири рази на день і стільки ж разів годую малюка: в 7, 12, 17 і 22 ч. У перший тиждень випаюю йому по 300 мл за годування, а в наступні-по 0,5 л, а то й більше. І так, поки козеняти не виповниться два місяці. Після цього починаю скорочувати в раціоні молоко і додавати вівсяний кисіль по столовій ложці. Але оскільки козенята ростуть поруч з матір'ю, то дуже рано починають їсти і пити те саме, що й вона. Коз роздоюють після кожного окоту. Мазь для кози готую за рецептом: 50 г звіробою, 200 г воску і 1 л рослинного масла. Кізок рано не покриваю. Намагаюся, щоб вони виросли хоча б до 1,5 року, тоді вони й молока дають не менше 5 л. Але якщо не угляжу за козлом, то не зневіряюся, а просто приділяю більше уваги молодої матері.
Обов'язково тримаю свого козлика. В кінці березня або на початку квітня перекладаю його в літній козлятник зі своїм двориком. Влітку одягаємо на нього фартух, і козлик спокійно ходить, пасеться разом з козами. А восени ніякі фартухи і паркани не допомагають: ноги у наших кіз високі. Тому доводиться слідкувати за молодими кізка. Приблизно в 5 місяців кізка починає «гуляти»: кричить жалібно і хвостиком крутить. Тоді закриваю її в козлятника і тримаю там 3 дні, не випускаю на подвір'я. Через 3 тижні доводиться знову розводити тварин по своїх кутках. Ось так і зберігаю козочку до «повноліття». Взимку і влітку зробити це простіше - кізка спокійна.
Козли до трьох років набирають до 100 кг, рослі. У них досить великі грива і комір. Але шерсть жорстка, без підшерстя, тому доводиться тримати їх в теплі. Козлятник у нас не опалюється. Тепло зберігає глибока, до півметра, підстилка. Великий козел до трьох років стає важкий для кіз. Ось і доводиться міняти його на молодого, з боку.
Зрозуміло, що молодого козлика всі ображають, а він норовить приставати до старшої козі, от і отримує стусани з усіх боків. Був у мене такий випадок. Поранила коза козлик причинне місце, хворів він сильно, три дні взагалі нічого не їв, потім пішов на поправку, але видно було, що яєчник затвердів. Думала, що все обійдеться, але ні, так і залишився козел безплідним. Даремно тримала його 2 роки. Зрозуміла це пізно і тільки в середині зими привезла на подвір'ї іншого, гарного козла, тому й окіт вийшов пізнім. Звичайно, з козами клопітно, але заа-ненскіе себе виправдовують: годують і нас з чоловіком, і внучат, які регулярно приїздять до нас по молоко. Влітку у нас завжди є свій сир, сметана, дуже смачне вершкове масло, а взимку - м'ясо. Притому це екологічно чисті продукти. До речі, завдяки прогулянкам з козами і молочним продуктам я вилікувалася від астми, яку отримала «від риб'ячого корму», працюючи в зоомагазині.
Л. Усова; журнал «Присадибне господарство» № 11/2008 р