Їжею для нутрій можуть служити майже всі корми, які згодовують кроликам, великій рогатій худобі, вівцям. Крім того нутрії охоче їдять болотяну рослинність: кореневища і молоді пагони рогозу, очерету, очерету, а також гілки дуба, верби, тополі, берези. У присадибному господарстві для годівлі використовують концентрати (комбікорми), картопля, коренеплоди (буряк, морква, бруква), траву і сіно, висушені опале осіннє листя садових дерев. Доцільно давати найбільш дешеві і добре поїдається звірками корму.
Зелені корми. Нутрія можна згодовувати різнотрав'я, бадилля буряка і моркви, бур'яни, зібрані при прополюванні та проріджуванні городніх культур, садів і виноградників, бадилля картоплі (не більше 10, -15% зеленої маси). Всі зелені корми слід готувати безпосередньо перед згодовуванням.
Траву, призначену для згодовування нутріям, необхідно скошувати до початку цвітіння або колосіння. З посівних трав (кукурудза, сорго, соняшник, люцерна, люпин солодкий, чину тощо) в місцевих умовах потрібно вибирати найбільш урожайні і охоче поїдають нутрією культури. До таких відносяться сіяні бобові трави (горох, кормові боби, конюшина, люцерна), злакові (ячмінь, жито), кукурудза, суданки, цукрове сорго або бобово-злакові суміші. З диких трав вони воліють кульбаба, мати-й-мачуху, лободу, подорожник, осот польовий, іван-чай, буркун, білий конюшина, кропиву. Необхідно стежити за тим, щоб в корм нутріям не потрапляли отруйні рослини (віх отруйний, жовтець їдкий, борець, простріли, чемериця біла, чистотіл великий, наперстянка, болиголов тощо) або оброблені хімікатами. Траву корисно перед згодовуванням промивати (у нутрій не буває здуття живота при поїданні мокрої трави). На продуктивність звірів сприятливий вплив надають концентратно-трав'яні раціони. Траву дають дорослим особинам по 300-400 г на добу з розрахунком того, що частина трави (приблизно третина загального обсягу) тваринами затоптує і служить підстилкою.
Водно-болотні рослини. Особливо охоче поїдають нутрії водно-болотні рослини; кореневища рогозу, очерету, уруть, рдесника, пухирчатка, однорічний і багаторічний водяний рис та ін Рослини та їх кореневища перед годуванням необхідно промивати у воді.
Кормова капуста і листя буряка у великих кількостях погано впливають на травлення нутрій, а гібридна бруква погано поїдається і погіршує відтворну здатність звірів. При годуванні нутрій бадиллям коренеплодів в раціон обов'язково додають крейду (100-200 г бадилля і 0,5-1 г крейди на голову на добу), так як бадилля багата солями щавлевої кислоти, що діють послабляюще і погіршують засвоєння кальцію.
Топінамбур. Земляна груша (топінамбур) - вельми цінна рослина при годуванні нутрій. Завдяки потужній кореневій системі культура добре витримує посуху, а бульби, залишаючись на зиму в землі, не замерзають при сильних морозах. Сильно облистнені стебла досягають висоти 3,5 м, урожай бульб від однієї рослини - 5-6 кг. Середній урожай зеленої маси топінамбура з 1 м2 становить 26 кг, а бульб - 16 кг. Зелену масу топінамбура можна використовувати для згодовування в сирому вигляді, а також для заготівлі трав'яного борошна та силосу. Особливу цінність для нутрій передставляют бульби топінамбура, так як поживність їх така ж, як і в картоплі. Бульби топінамбура відносяться до соковитих кормів.
Соковиті корми. Корнеклубнеплоди та овочі згодовують головним чином з вересня по квітень. З соковитих кормів нутріям згодовують кормову і цукровий буряк, морква, турнепс. Іноді дають овочі - капусту, огірки, помідори, щавель, салат, кабачки, гарбуз, кавуни, дині, відходи від переробки фруктів, ягід і т. д.
Кормова, полусахарную й столовий буряк, морква. Найбільш урожайними, дешевими і зручними для зберігання коренеплодами є різні сорти кормових буряків. Дорослі тварини можуть з'їдати в день до 1 кг кормового буряка чи моркви. Проте оптимальна їх норма становить 200-400 г на добу на голову, так як за рахунок одних тільки багатих водою (об'ємистих) коренеплодів нутрії не можуть повністю задовольнити свою потребу в поживних речовинах і енергії.
Кормові кавун, кабачок, капуста і гарбуз - важлива частина в раціоні нутрій. Вони відрізняються високою врожайністю, хорошою поживністю, перетравність. У раціон їх вводять в сирому вигляді, а гарбуз - у вареному вигляді. Кабачки і капусту використовують переважно влітку і восени, а гарбуз, враховуючи її хорошу лежкість при зберіганні, - взимку.
Силосуйте корму нутрії погано поїдають і від них знижується ступінь перетравності інших кормів. Під впливом силосування корму у тварин підвищується кислотність вмісту шлунка і знижується резервна лужність крові.
Відходи бурякоцукрового виробництва і виноградарства. Нутрія можна згодовувати відходи цукробурякового виробництва і виноградарства - свіжі і висушені вичавки і жом. Вони можуть замінити до половини коренеплодів. Їх перед згодовуванням подрібнюють і змішують з іншими кормами. Перебродили і запліснявілі відходи давати не можна. Жомом можна замінювати грубі корми до 10-15%.
Картопля. При недоліку соковитих і зернових кормів у раціон можна водити картоплю - 100-200 г на добу, великі дози викликають розлади травлення або отруєння. Не можна давати в сирому вигляді позеленілий і пророслий картопля. У ньому міститься отруйна речовина - соланін. При варінні картопля знешкоджується, і нутрії їдять його охочіше. Картопля зазвичай варять, розминають і додають в висівки або комбікорм. У цю суміш можна також додавати харчові відходи: кірки хліба, залишки м'ясної і молочної їжі, каші, супи, вимиті і зварені картопляні очистки та ін Суміші повинні бути густими. Перед згодовуванням із суміші роблять невеликі кулі, які беруть звірки в лапи і з'їдають. Половину норми концентратів можна замінити (якщо це вигідно) картоплею з розрахунку 3 кг варених бульб замість 1 кг зерна.
С. П. Бондаренко «Розведення нутрій»