Схрещування порід тварин

Схрещуванням називається спаровування тварин двох або більше різних порід. Його генетичні наслідки прямо протилежні інбридингу. Інбридинг сприяє гомозиготності більшого числа пар генів, тоді як схрещування веде до зростання гетерозиготності за генами з різних алелів. При схрещуванні використовується явище гетерозису - підвищеного рівня розвитку ряду ознак у потомства (помісей). Біологічна сутність його ще багато в чому незрозуміла. Гетерозис визначається гетерозиготність генів неаддитивности дії, що включає в себе домінінірованіе, наддомінування і епістаз. Якщо допустити, що за гетерозис відповідає тільки домінування, то теоретично його можна було б утримати по всіх генним парам створенням домінантно гомозиготних особин, але практично це неможливо. Наддомінування теж може бути причиною гетерозису. Фактично на один і той самий ознака можуть впливати кілька пар генів з сверхдомінантним дією, але вплив різних пар не може бути однаковим. Є багато видів епістаз, але ступінь цього впливу важко виміряти. При аддитивном дії генів гетерозис не виникає, тому що середні показники нащадків першого покоління будуть збігатися з середньою величиною ознаки вихідних батьківських порід.

Під ефектом гетерозису розуміють різницю між середньою продуктивністю помісей і середньою продуктивністю вихідних порід. Що стосується методів схрещування, то найпростішим буде промислове схрещування, при якому отримують помісей від двох порід. При іншому способі, який називається поворотним схрещуванням, помісей цих двох порід покривають знову виробником однієї з вихідних порід. Нарешті, застосовують трехпородное схрещування, коли двухпородних помісей запліднюють виробником третьої породи. При змінному схрещуванні помісні матки покриваються виробниками обох вихідних порід, яких через одне покоління чергують. На тому ж принципі засновано і ротаційне схрещування, але для нього використовується три, а то й більше порід. Помісні матки кожного покоління після відбору використовуються для подальшого розведення, причому виробники вихідних порід регулярно чергуються - проходять ротацію. При послідовному паруванні маток однієї породи (покращуваною) з виробниками інший (поліпшує) до четвертого-п'ятого поколінь говорять про поглинального схрещування. Результативність схрещування збільшується, коли злучаємося батьки є чудовими поаддітівним, високонаследуемим ознаками, а також при посиленні ефекту гетерозису. Форми прояву гетерозису можуть бути різними.

У практиці тваринництва дуже рідкісні випадки, коли гібриди або гібриди перевершували своїх батьків щодо всіх господарсько-корисних ознак. Найчастіше перевагу відзначається лише за окремими ознаками або групі ознак, а інші можуть займати проміжне становище. Виділяють п'ять основних форм прояву гетерозису за господарсько-корисним ознакам, що використовуються в тваринництві:
1. Гібриди і помісі першого покоління перевершують своїх батьків по живій масі та життєздатності.
2. Помісі першого покоління по живій масі займають проміжне положення, але помітно перевершують батьків по плодючості і життєздатності.
3. Гібриди першого покоління перевершують батьків по конституціональної фортеці, довголіття, фізичної працездатності, при повній або частковій втраті плодючості.
4. Кожен окремо взятий ознака поводиться по проміжному типу успадкування, а щодо кінцевої продукції спостерігається типовий гетерозис.
5. Гібриди (помісі) не перевершують по продукції кращу батьківську форму, але мають більш високий рівень, ніж середньоарифметичний показник обох батьків.

На прояв гетерозису при схрещуванні, на результати останнього впливають ряд факторів: вихідні породи та їх сполучуваність, материнська і батьківська спадковість, умови годівлі та утримання. Успіх роботи при схрещуванні насамперед залежить від правильного вибору порід і їх комбінаційної здатності. Не всі породи можуть ефективно схрещуватися між собою і давати бажане помісної потомство. Тільки добре відселекціонованих і перевірені на сполучуваність породи здатні при схрещуванні передавати свої цінні якості нащадкам-гібриди. Кожна порода відрізняється від іншої своїм генофондом, тобто набором тих генів, які обумовлюють рівень продуктивності, зовнішні форми, фізіологічні та анатомічні особливості особин цієї породи. Сполучуваність порід-це відповідність генофонду однієї породи генофонду інший. В даний час в тваринництві немає достатньо надійних методів, які дозволили б заздалегідь прогнозувати найбільш вдалі поєднання. Залишається лише випробування на сполучуваність різних порід з перенесенням на практику найбільш вдалих. Також важко визначитися з вибором материнської та батьківської порід, хоча при схрещуванні встановлені суттєві відмінності між помесями від прямого і зворотного спарювання. Багато хто відзначає переважний вплив материнського організму на спадкування господарсько-корисних ознак у потомства. Материнський ефект визначається цитоплазматичної спадковістю і впливом материнського організму як живильного середовища на ембріон в період плодоношення. Однак є приклади переважання впливу на окремі ознаки батьківської спадковості, що важко пояснити. Хоча однозначно можна стверджувати, що для успіху схрещування індивідуальний підбір виробників має не менше значення, ніж при чистопородному розведенні. Велике значення на ознаки потомства надають умови утримання тварин.

Відомо, що помісі, що володіють комбінованою спадковістю, значно сильніше, ніж чистопородні тварини, реагують на зміни навколишнього середовища. Тому годування та утримання поряд з генетичними особливостями визначають результати схрещування. Так, при паруванні низькопродуктивної аборигенного худоби з культурними породами в мізерних умовах годівлі домінували ознаки перше, тобто ефект схрещування був негативним. У теж час інтенсивне годування помесного молодняку сприяє підвищенню живої маси на 20-30% і виправлення ряду екстер'єрних недоліків. Отже, успіх схрещування залежить від цілого комплексу зоотехнічних заходів, що включає умілий вибір вихідних порід, підбір батьківських пар, організацію повноцінної годівлі як батьків, так і отриманого від них потомства. Практика міжпородне і міжлінійний гібридизації свідчить, що не вдалося ще отримати гарантований гетерозис для конкретних батьківських форм, що викликає проведення великого числа аналізують схрещувань. Тому сучасні селекційні програми передбачають створення комплексу спеціалізованих, поєднаних ліній, внутрішньопородних типів для отримання гетерозису у гібридів по продуктивності і відтворювальним якостям. Ефективність такої селекції теоретично найбільш висока для ознак з низькою наслідуваного й з великою часткою генів, виявили домінування і наддомінування. Незважаючи на те, що іноді підвищення продуктивності в результаті гетерозису досягає 15%, використання цього явища супроводжується неадекватними витратами на створення і збереження вихідних ліній і порід, подолання інбредних депресії, проведення тестових випробувань на сполучуваність, забезпечення роздільного змісту окремих порід. При цьому слід врахувати, що селекцію на підтримку сполучуваності необхідно проводити постійно і для кожного покоління гібридів розмножувати вихідні батьківські форми.

Основою для розробки селекційних програм, розрахованих на використання гетерозису протягом одного покоління, є зниження ефекту гетерозису при подальшому розведенні гібридних особин в результаті вищепленія вихідних батьківських форм і втрати гетерозиготності. Уявлення про гетерозису як здатності особин першого покоління перевершувати кращу з батьківських форм, не сприяє проведенню робіт з вивчення гетерозису у другому поколінні. Очевидно, загасання гетерозису при розведенні помісей пов'язано зі зміною частоти вихідних генотипів. Генетично класичним вважається спосіб отримання багаторазового гетерозису, заснований на змінних схрещуваннях. Але він має недоліки-вимагає репродукції чистих ліній і при збільшенні числа ліній, порід більше трьох призводить до складних ротаційним схемами, для реалізації яких необхідно тривалий час. Істотний недолік і в тому, що одні й ті ж породи виступають