|
Контрольний відгодівлю свиней
При контрольному відгодівлі оцінюють безпосередньо генотип племінних тварин шляхом відгодівлі їх потомства. При цьому враховують скоростиглість, витрати кормів і м'ясні якості тварин. Цей захід проводять на контрольних станціях та в господарствах зоотехніки селекціонери при цьому будують спеціальні свинарники чи використовують приміщення, пристосовані для цих цілей. На кожну голову має припадати не менше 1,2 м2 площі статі. Для перевірки батьківських пар з гнізда в 2-місячному віці відбирають двох Боровков і двох свинок вагою, рівним середньому вазі підсвинка по гнізду, але не менше 16 кг. Хрячков, призначених для контрольного відгодівлі, каструють в 6 - 7-тижневому віці. Підсвинки на контрольному відгодівлі містяться гніздами, по чотири голови, чи індивідуально. Крім ветеринарної обробки проти інфекційних захворювань, тварин піддають дегельмінтизації. Для годівлі свиней використовують стандартний комбікорм (рецепт 55-5). Протягом усього періоду контрольного відгодівлі кожному підсвинки додатково дають 1 - 1 / 2 л відвійок.
Годують підсвинків 2 рази на день, не допускаючи відходів та втрат корму. Комбікорм замішують обратом і водою. Кількість згодованих кормів записуються по кожному гнізду, якщо підсвинки містяться по чотири у верстаті, та індивідуально, якщо у верстаті один підсвинок. Обліковий період починають, коли тварини в середньому важать 25 кг, а закінчують при досягненні кожним підсвинків ваги 95 кг. Після закінчення відгодівлі тварин направляють на м'ясокомбінат або боєнські пункт і по забою містять окремо від інших тварин. Контрольний забій виробляють без зйомки шкури, зі шпаркой туш. Туші обробляють за спеціальною схемою. Кнурів і маток оцінюють за такими показниками: вік при досягненні живої ваги 95 кг; середньодобовий приріст ваги за період відгодівлі (від 25 до 95 кг); витрата кормів (у кормових одиницях) на 1 кг приросту ваги за період відгодівлі; забійна вага (в забійний вагу включається вага парної туші з шкірою, голови, ніг, ниркового жиру). Для оцінки тварин за відгодівельними та м'ясо-сальним якостям користуються приблизною шкалою.
Шкала для оцінки свиней за відгодівельними та м'ясними якостями
|
Показник
|
Клас
|
Еліта
|
Перший
|
Другий
|
Середньодобовий приріст ваги за період відгодівлі (г)
|
650 і більше
|
649-600
|
599-550
|
Оплата корми (корм. од.)
|
4,00 і менше
|
4,01-4,40
|
4,41-4,70
|
Товщина хребтового шпику над грудним хребцем (мм)
|
33 і менше
|
34-36
|
37-40
|
Тварин, що не задовольняють вимогам другого класу, відносять до позакласних. Сумарний клас за відгодівельні та м'ясо-сальні якості виводять за таблицею визначення класності за трьома показниками, відповідно до інструкції з бонітування свиней. На підставі даних контрольного відгодівлі потомство кнурів і маток, позакласних по скороспілості, оплаті корму і незадовільних по м'ясо-сальним якостям, вибраковують. При складанні плану случек пари підбирають з урахуванням закріплення та розвитку високої скоростиглості, оплати корму і бажаних м'ясо-сальних якостей; кращих сестер і братів з гнізда, які отримали високу оцінку при контрольному відгодівлі, залишають для ремонту стада.
Читайте також:
Годівля і утримання супоросной свиноматки
Супоросних свиноматок годують з урахуванням віку, живої маси і періоду супоросності, а також стану їх вгодованості. Норми годівлі супоросних маток розраховані на зростаючих (до двох років) і дорослих (старше двох років) тварин, а також для першої і другої половини супоросності.
Вибір порося для відгодівлі
У сільських жителів в даний час є повна можливість тримати в особистому господарстві свиню. В індивідуальному господарстві відгодовувати свиней дуже вигідно, оскільки окрім концентратів як корми можна використовувати кухонні і столові відходи.
Умови утримання поросят після відлучення
Являють собою важливий фактор збереження здоров'я, а також поліпшення їх росту і розвитку. Головні вимоги до приміщень для утримання поросят-от'емишей: вони повинні бути сухими, теплими і без протягів. Ці та інші параметри зоогігієнічних режиму мало, чим відрізняються від таких для поросят-сосунов, крім температури повітря, яка повинна знижуватися в міру зростання і в залежності від термінів відбирання поросят.
Використання свиноматки після відлучення поросят
Якщо свиноматка за перший опорос принесла 10 поросят і більше і добре їх вигодувала, її бажано залишити в господарстві для подальшого розплоду. Таких свиноматок можна успішно використовувати в присадибному господарстві 2-3 роки і довше.
Вирощування поросят без матки
Порося, що вирощується без матки, необхідно годувати часто і через рівні проміжки часу. Порося швидко звикає до встановленого розпорядку дня і їсть спокійно, не переїдає.
|
|