Читайте також:


Розведення овець
Статева зрілість. Здатність виробляти потомство настає у 6 - 8-місячних ярок. Але покривати їх слід не раніше ніж в однорічному або півторарічному озрасте.

Напівтонкорунні породи овець
Вівці цих порід, як правило, добре поєднують високі показники вовнової і м'ясної продуктивності. Напівтонкорунні мясошерстное вівці мають однорідну вовну, різну за довжиною, товщиною, звивистості, блиску і т. д. З урахуванням цього мясошерстное овець прийнято поділяти на довгошерстих і короткошерстих, які відрізняються не тільки довжиною вовни, а й іншими показниками.

Штучне запліднення овець і кіз
У колгоспах і радгоспах країни штучне осіменіння овець, як і інших сільськогосподарських тварин, застосовують як найважливіший зоотехнічний метод відтворення стада, що дозволяє найбільш раціонально використовувати високоцінних племінних виробників.

Овече молоко
Овече молоко - один з найбільш повноцінних харчових продуктів. З нього виготовляють цінні сорти сирів - рокфор, пекаріно, кавказькі сири, а також сир-бринзу. У овечому молоці міститься 6-8% жиру, 4,5-6% білка, 4,6% молочного цукру і 0,8 мінеральних солей, а також вітаміни (табл.

Підвищення ефективності відбору овець
На стаді овець породи прекос вивчена ефективність комплексного і одностороннього цілеспрямованого відбору з використанням сформованих фенотипических кореляцій.


2010