Гусеводства - один з напрямків птахівництва дозволяє виробляти м'ясо птиці з використанням значної кількості зелених, соковитих і грубих кормів при мінімальних витратах концентрованих.
Розведення гусей в Башкирії є традиційним заняттям населення сільської місцевості, що становить близько половини жителів республіки. Величезне бажання селян розводити в присадибних господарствах водоплавних видів птиці, пов'язано з тим, що гуси, як правило, невибагливі до умов утримання та годування. При цьому їх можна з найменшими витратами вирощувати з максимальним використанням природних умов утримання, і насамперед, водойм і пасовищ, що дозволяє до мінімуму звести матеріальні та фінансові витрати на продукцію. Крім того, Башкортостан відноситься до числа республік, що мають високий рівень виробництва зернових культур. Відходи переробки цієї галузі значною мірою забезпечують додаткові ресурси дешевою кормової бази фермерських, селянських і присадибних господарств.
За останні роки намітилася тенденція зростання поголів'я гусей. Проте надалі тільки ринок збуту і попиту, а також купівельна спроможність населення, можуть диктувати умови виробництва тієї чи іншої продукції. І в даному випадку на передній план висуваються інші поняття, такі як асортимент і якість продукції, умови її виробництва і реалізаційна ціна. І в цьому плані, при розведенні гусей в республіці у товаровиробника є, безсумнівно, визначені перспективи.
Незважаючи на збільшення поголів'я в республіці актуальними залишаються питання підвищення продуктивності розводяться гусей і якості одержуваних яєць, крім того залишаються важливою і технологія інкубації гусячих яєць, а також вирощуванні молодняка. На деяких її аспектах хотілося б зупинитися по докладніше.
Для успішного виведення потомства найважливіше значення має своєчасний збір, правильне зберігання яєць та їх інкубація.
Для інкубації краще використовувати яйця терміном зберігання не більше 10 днів при температурі в приміщенні 8-12 С. При не дотримання термінів веде до різкого зниження виводимості молодняку.
Перш необхідно відібрати яйце за формою. Не можна для інкубації брати яйця неправильної форми. Витягнуті, сплющені, круглі, занадто великі, занадто малі - таке яйце відбраковують. З відібраних яєць видаляють яйце по виду шкаралупи; з мармуровою шкаралупою, наростами, вапняними відкладеннями на шкаралупі, шорсткістю і поясами на шкаралупі. Після відбраковування переходять до закладки.
Не можна закладати яйця з холоду, треба дати їм зігрітися протягом години. Можна в цей час розкладати яйця по лотках. Гусячі яйця укладаються лежачи так, щоб вісь яйця була паралельна осі обертання лотка. Яйця, покладені в інкубаційні лотки, поміщають у візки та дезінфікують препаратом бормосепт 50 з розрахунку 7 мл на 10 літрів води, а після виробляють закладку в інкубаційний шафу.
Інкубатори включають заздалегідь за 3-4 години, з тим, щоб вони добре прогрілися.
Закладання яєць роблять в 16-17 годин вечора. У перші 6 днів температуру підтримуємо на рівні 37,8 С при показаннях вологого термометра 29,5. У наступні дні температуру знижуємо до 37,6 С і вологості 28. Точність підтримки температури - Про градуси Міраж яйця проводимо на 10 день інкубації, визначаючи при цьому незапліднені яйця.
Переклад у вивідний шафа здійснюємо на 27 день інкубації в 14-15 годин дня, при цьому слід врахувати, що відразу після перенесення необхідно ще добу підтримувати в ньому температуру на рівні 37.5-37.6 С (на вологому вона має бути 30 С). Такий режим забезпечує нормальний ембріогенез, в подальшому режим інкубації необхідно змінити на «вивідний», тобто температуру знизити до 37-37.2 С. без регуляції вологості. Висновок гусенят виробляємо на 30 добу з 9 години ранку. При цьому окремо відбираємо малорухомих, з незагоєні пуповиною і слабких гусенят.
Після закінчення виведення необхідно промити лотки і внутрішню частину інкубатора і дезінфікувати 15-20% розчином формаліну розпиленням.
Відібраний молодняк передають з інкубаторію на вирощування не пізніше 8 годин після вибірки. Перетримування молодняку в інкубаторії без води та корму негативно позначається на результатах вирощування.
При доставці в корпус для вирощування гусенят висаджують з ящиків у підготовлене приміщення ближче до поїлки і годівниць. Корм повинен бути засипаний в годівниці завчасно. За кілька годин до прийому гусенят у поїлки заливають воду, щоб вона прогрілася.
До моменту прийому гусенят температура повітря в приміщенні повинна бути 26 ° С, а під брудером 30 ° С при відносній вологості повітря 65-70%. З другого тижня температура повітря в приміщенні поступово знижувати і доводять до кінця 3-го тижня до 22 ° С. На початку 4-го тижня вирощування гусенят температуру повітря в приміщенні підтримують на рівні 18-20 ° С.
У перший тиждень життя гусенят застосовують цілодобове освітлення. При подовженому світловому дні гусенята з'їдають більше корму, не скупчуються біля годівниць і поїлок, швидше ростуть. Потім тривалість світлового дня скорочують щодня на 30 хвилин, доводять до 4-х тижневого віку до 14 годин і підтримують на цьому рівні до 9-тижневого віку. З 9-тижневого до 30-тижневого віку молодняк вирощують при природній, тривалості світлового дня.
Молодняк вирощують з наступною щільністю посадки: 1-3 тижні - 8,4 - 9 тижнів 4 голови на 1 і 2.
Питома фронт годівлі для гусенят до 4-х тижневого віку має становити при сухому типі годівлі не менше 1,5 см і старше 4 »тижневого віку - не менше 2 см на 1 голову. Фронт напування птиці повинен бути не менше 2 см на 1 гол.
У теплий період року гусенят можна з 7-денного віку поступово привчати до виходу в солярій.
Зразкові норми згодовування повнораціонних комбікормів (ПК-2) для гусенят наступні: у віці 1 тижня 40-50 гр, 2 тижні - 90 гр., 3 тижні 110 гр., У віці 4 тижні 220 гр.
На закінчення хотілося б відзначити, що ефективність будь-якої галузі птахівництва залежить від вживаної технології, як змісту, так і вирощування птиці, а ось підхід до цього залежить від кожного виробника окремо. Хотілося б побажати у новому сезоні для всіх гусеводов республіки високих показників продуктивності, прекрасних висновків, якісного молодняка і великого оптимізму.
Директор 000 "Башкирська птах" Кандидат с.-г. наук Альберт Фаррахов