При вирощуванні ремонтного молодняку процес годування диференціюють залежно від віку, живої маси та розвитку птиці, застосовуючи кормові режими зі зміною раціонів в 1-7, 8-13, 14-18 і 19-24 тиж. Для дорослої птиці використовують зміну раціонів по віку в 25-49, 50 тижнів і старше. В даний час в птахівничих господарствах країни застосовують 2 - або 3-фазну годування курчат-бройлерів. У першому випадку використовують раціони для курчат до 4-тижневого і старше 4-тижневого віку, у другому випадку - для курчат-бройлерів у віці 1-3, 4-5 і 6-7 тижнів.
У перший період вирощування (1-7 тижнів) для забезпечення гарного росту племінного молодняку використовують комбікорми з високим вмістом протеїну (20%) і енергії (1213 кДж) і низьким рівнем клітковини і мінеральних речовин. Курчатам згодовують суміші з легкорозчинних кормів (кукурудзи, тестувати соєвого шроту, рибного борошна і т.д.). У подальшому в комбікормах поступово змінюють рівень поживних речовин. Так, у віці 8-13 тижнів застосовують кормосуміші, що містять 16% сирого протеїну і ПЗОкДж обмінної енергії. У період 14-18 тижнів для затримки раннього статевого дозрівання використовують нізкопітательние комбікорму (14% сирого протеїну і 1088 кДж обмінної енергії) при одночасному підвищенні (до 6-7%) вмісту сирої клітковини. Щоб забезпечити такий високий рівень клітковини, в раціони вводять до 15-20% трав'яного борошна хорошої якості. У заключний період вирощування (19-24 тижні) доцільно використовувати комбікорми, що містять 16% сирого протеїну і не менше 1100 кДж обмінної енергії. Краща поедаемость кормів і використання поживних речовин спостерігаються при використанні молодняку 5-7-тижневого віку комбікормів з діаметром часток 1-1,4 мм.
При рекомендованої поживності комбікормів ремонтний молодняк вирощують з використанням режимів обмеженого (нормованого) годування. Курчат з добового до 4-тижневого віку доцільно годувати досхочу, а починаючи з 5-го тижня переводити на режим обмеженого годування. Цей переклад здійснюють поступово (протягом 5-7 днів) шляхом щоденного скорочення дачі кормів або скорочують час доступу птиці до кормів. Після адаптації курчат до нового кормового режиму і до 18-тижневого віку застосовують більш жорстке обмеження в споживанні кормів при щоденній їх роздачі або годують птицю через день з одноразовою видачею в день 2-добової норми. З 19-го тижня тижня молодняк переводять на щоденне годування по строго певним нормам. Дорослі племінні кури (селекційного, прабатьківського і батьківського стад) слід годувати повнораціонними комбікормами відповідно до віку і рівнем продуктивності. У перший період продуктивності (25-49 тижні) використовують комбікорми з помірним вмістом сирого протеїну (17%) і обмінної енергії (1130 кДж). Для другого періоду яйцекладки (50 тижнів і старше) поживність раціонів знижують на 20-25кДж по обмінної енергії і на 1-1,5% по сирому протеїну в 100 г кормосуміші.
Для запобігання курей-несучок від ожиріння доцільно не тільки знижувати поживність комбікорму, а й обмежувати добові норми споживання в залежності від інтенсивності яйцекладки. Так, при 50%-й несучості курей м'ясних ліній повинні отримувати на добу 145-150 г комбікорму, при 60%-й - 155-160, при 70%-й і більш-165-170г. З метою підвищення запліднюваності яєць, важливе значення має організація годування птахів. При штучному заплідненні півнів містять окремо від курей і годують спеціалізованими комбікормами. Так, племінних півнів м'ясних кросів слід годувати комбікормом, в 100 г якого міститься 1130 кДж обмінної енергії, 14% сирого протеїну, 5 - клітковини, 1,5 - кальцію і 0,7% фосфору. Якщо півнів містять разом з курми, то для підвищення якості спермопродукції та статевої активності їх підгодовують з годівниць, підвішених на висоті 60-65 см від підлоги (пророшенное зерно, вітамінні корми).
Після 40-тижневого віку у м'ясних курей починається спад яєчної продуктивності, внаслідок чого скорочують і кількість використовуваного корму. Так, на кожні 4% зниження продуктивності дачу корму на 1 гол. на добу зменшують на 2-3 г, при цьому приріст живої маси повинен бути мінімальним - 5-9 г на тиждень. Для підвищення інкубаційних якостей яєць в комбікорм поряд з преміксами включають 5-12% трав'яного борошна та 5% кормових дріжджів, джерела кальцію (черепашка, крейда, вапняк), доводячи його до 3-3,3% в 100 г кормосуміші. Нестача фосфору компенсують за рахунок введення кісткового борошна або обесфторенниє фосфатів з вмістом фтору не більше 0,2%. Потреба у воді у м'ясних курей становить у середньому 300 мл на добу.
Контроль повноцінності годівлі племінних курей м'ясних ведуть за споживанням кормів у розрахунку на 1 гол. Відзначено, що протягом 6-8 тижнів після піку яйцекладки вихід яєчної маси залишається постійним (яйценосність дещо знижується, але маса яєць збільшується). У цей період дачу корму зберігають на одному і тому ж рівні. Для птиці у віці 30-42 тиж добову норму комбікорму навіть при деякому зниженні несучості встановлюють в межах 160 г / гол.
Підготувала
Надія Романова