Як вже говорилося, несучість курей залежить від хорошого змісту, правильного годування і здоров'я тварин. Всі ці чинники однаково важливі і мають вирішальне значення. При зниженні несучості причина полягає завжди в ослабленні однієї з ланок цього ланцюга.
Початок кладки.
Молоді тварини, якщо не виникає ніяких ускладнень, достигають для кладки яйця у віці 22-24 тижнів і починають нестися. Спочатку це дрібне яйце вагою близько 45 г залежно від породи. Яйце молодої несучки дуже високо цінується знавцями, тому що жовток в такому яйці більший і яйце дуже смачне. Вага яйця швидко зростає і досягає ваги нормального яйця 55-60 р. несучки, які з яких-небудь причин почали нестися раніше, ніж подорослішали, довгий час несуть дрібне яйце. Тому необхідно стежити, щоб курка починала класти яйце не надто рано і щоб вона мала достатню вагу тіла. У середньо-важких курей вага повинна сягає 1400 р. Це лише приблизна вихідна цифра.
Планування періодів кладки.
Хто хоче систематично отримувати від свого стада яйце для продажу, повинен отримувати яйце круглий рік. Щоб цього домогтися, має сенс придбати кілька партій молодих курей з певним віковим проміжком. У той час, як старші несучки кладуть лише велике яйце, наступна партія курей тільки починає приносити яйце. Для продажу доцільно використовувати яйце різного розміру, а не тільки велике або тільки дрібне. Зрозуміло, що в приміщенні з великим поголів'ям старші й молодші кури повинні міститися ізольовано з гігієнічних міркувань. Тим самим надається можливість при зміні партії або продажу старших курей ретельно вичистити та продезінфікувати курник. Як правило, несучок, якщо це не кури на розведення, слід утримувати не більше року. Індивідуально такий термін може бути продовжений до 16 місяців.
Зниження яйценосності.
Після того як кури припиняють нести яйця, вони стають прекрасним продуктом для супу. Особливо гарні кури середньо порід через їх більшої ваги і кількості жиру. З віком яйценосність знижується і на тілі курей збільшується шар жиру, шкаралупа яйця стає пористої, з'являється багато надколоті яєць. Як правило, слід ліквідувати поголів'я курей, якщо несучість знижується на 50%.
Крива продуктивності та облік яйця
Несучість поголів'я може бути представлена у вигляді кривої продуктивності, яка з невеликими відхиленнями завжди повинна виглядати однаково. Спочатку ця крива піднімається дуже швидко від 0 до 80-90%, на кілька тижнів залишається на цьому рівні, щоб потім повільно опуститися. Чим повільніше спад тим краще яйценосність. Для птахівника незалежно від того, чи має він багато чи кілька курей, завжди цікаво вести письмовий облік. Це дає йому чітку картину несучості курей. Перш за все, якщо мова йде про промисловість, важливо встановити за допомогою схем стан продуктивності курей.
План освітлення. Природничі паузи в несучості (линька) в домашньому утримуючи-
|
План освітлення
|
|
|
Освітлення
|
|
|
вкл. викл.
|
|
З 15 серпня
|
5.00-5.30 год
|
|
Вересень
|
4.00-6.30 год
|
|
Жовтень
|
3.00-7.30 год
|
|
Листопад
|
2.00-8.30 год
|
|
Грудень
|
1.30-9.00 год
|
|
Січень
|
2.00-9.00 год
|
|
Лютий
|
3.00-8.00 год
|
|
Березень
|
4.00-7.00 год
|
|
До 15 квітня
|
5.00-6.00 год
|
нии курей пояснюються тривалістю дня в кожну пору року. Програма освітленості регулює рівномірність продуктивності курей в будь-який час року. Вона вирівнює для птахів тривалість світлового дня навесні, влітку і під час темного пори року. Світло через око впливає на гіпофіз (придаткову залозу мозку), збуджує виділення гормонів, які в свою чергу пробуджують діяльність яєчників. Збільшення споживання корму і води також сприяє кращій несучості. Необхідно наступне: при досягненні зрілості курей починають з тривалості світлового дня в 10-12 годин і збільшують її на 15-20 хвилин на тиждень до досягнення 15 годин світла і 8 годин темряви. Збільшення тривалості світлового дня понад 16 годин не рекомендується. Кожну програму освітлення нескладно здійснити за допомогою реле (таймера), яку включають 1 раз на тиждень.
Особливо просто організувати програму освітлення в курниках без вікон. Тут збільшення «світлового дня» вранці або ввечері проводиться як зазвичай і відповідно до віку тварин. Дещо складніше це зробити в приміщенні з вікнами. Слід розраховувати кількість денного світла так, щоб кури змогли йти на нічний спокій з сутінками, щоб заощадити на освітленні. Але це означає, що враховується додаткове освітлення в ранні ранкові години. Наприклад, при тривалості освітлення в 14 годин при вечірніх сутінках о 17.00 год увімкнути освітлення необхідно в 3.00 ранку. При цьому слід мати на увазі, що при уменьшающемся світловому дні враховується ранковий час, на яке день стає коротшим ввечері. Середніми показниками можна вважати для приміщень з вікнами план освітлення, наведений на таблиці зліва. Дані розраховані на середньоєвропейський час. Для літнього часу в березні та вересні необхідно додавати і відповідно віднімає 1 час.Переходи, як уже зазначено, повинні бути поступовими, змінюватися на 15 хв на тиждень. У темні і туманні дні рекомендується залишати світло включеним цілий день. Якщо кури вже почали нестися, у жодному разі не можна зменшувати освітлення в часі. Наслідком можуть стати линька і припинення яйцекладки.
Порушення ритму яйцекладки.
Якщо при систематичному заповненні відомості кладки яйця птахівник помітить, що число яєць раптом зменшилася, він може бути впевнений, що щось не в порядку. Наприклад, кури недостатньо забезпечені водою, або, можлива причина - якась хвороба. Він тоді в змозі швидко організувати допомогу. Довга літня спека може бути причиною зниження яйцекладки. Допоможуть вітаміни, які зміцнюють опірність організму тварин. Особливо важливий вітамін С, що допомагає при стресах, а спеку можна вважати таким стресом. Якщо у тварин є вигул, необхідно подбати про тіні. Якщо кущі не дають тіні, можна виготовити прості укриття від сонця. Якщо кури містяться в приміщенні, слід забезпечити хорошу вентиляцію, щоб оптимальної залишалася температура. При всіх умовах необхідно уникати протягу.
Небажане висиджування.
Іноді виникає неприємність через небажаного висиджування курей. Це явище виникає зазвичай у тих порід які не призначені для висиджування. Якщо необхідно вивести курчат, то раннє висиджування бажано. Рекомендується починати висиджування в березні або квітні, щоб використовувати найсприятливіший час для виходжування курчат. Якщо є можливість вибору, то слід вибирати середньо-важку птицю. Це вигідніше, ніж легкі породи, т.к.