Зміст батьківського стада бройлерів

Батьківське стадо повинно забезпечувати рівномірне надходження інкубаційних яєць для отримання бройлерів. Тому розмір його і кратність комплектування залежатимуть від планованого обсягу виробленого м'яса. Так само як і ремонтний молодняк, батьківське стадо утримують на глибокій підстилці, в клітинних батареях і на комбінованих підлогах.

Зміст батьківського стада м'ясних курей на глибокій підстилці. При підлогової системі змісту використовують вітчизняне чи імпортне обладнання. До комплекту обладнання входять: системи обігріву, вентиляції пташників; механізми, що забезпечують годування і напування птиці; гнізда; яйцесборний конвеєр. Обладнання КМК-12А і КМК-18А призначений для утримання на підстилці батьківського стада м'ясних курей в типових пташниках завширшки 12, 18 і завдовжки 72, 84 і 96 м при обмеженому годуванні. У цьому обладнанні передбачені: кормороздавальник з бункерних годівницями, годівниці для птахів, система напування з чашковими або желобкового поїлками, секції двоярусних гнізд, сідала, поперечний транспортер для видалення посліду. За допомогою світлового режиму можна затримати настання статевої зрілості і запобігти ожирінню, до якого схильна птах м'ясних кросів.

Збільшення світлового дня проводять за рахунок ранкових годин, щоб виключити відкладання яєць на підлозі. Для птиці, що починає яйцекладку восени, світловий день збільшують з 22-го тижня життя, тобто на тиждень раніше, ніж для птиці, що починає яйцекладку навесні. Оптимальна температура повітря в пташнику в зоні знаходження птиці 16-18 ° С при відносній вологості 60-70%. Щільність посадки курей підтримують у межах 3-3,5 гол/м2 площі підлоги пташника. Велику увагу необхідно приділяти гнізд. Їх встановлюють з розрахунку одне гніздо на 5-6 курей. При недоліку гнізд виникає конкуренція, яка призводить до збільшення бою і насічки яєць, крім того, частина курей починає відкладати яйця на підлогу. Гнізда слід регулярно мити і дезінфікувати. Щоб зменшити число брудних яєць, в гнізда насипають тирсу. При недотриманні цих вимог знижується вихід яєць, придатних для інкубації. Гнізда встановлюють на висоті 50 см від підлоги. Часто використовують двоярусні гнізда, що дозволяє економити площу підлоги пташника.

У зоні розміщення гнізд освітленість зменшують, щоб створити більш спокійну обстановку для несущейся курки. З цією ж метою на вході в гніздо вішають шторку темного кольору. Для зручності заходу несучок в гніздо перед ним роблять планку-трапик. Дах гнізда рекомендується робити похилої, щоб кури не сиділи на ній. Приміщення обладнуються сідала, зробленими з дерев'яних брусків перетином 40 х 50 мм. Краї брусків заокруглені, щоб птахові було зручніше на них триматися. Всі бруски повинні знаходитися на одному рівні, в іншому випадку всі кури будуть прагнути зайняти самий верхній брусок, що призводить до бійок.

Зміст батьківського стада м'ясних курей в клітинних батареях. Для утримання застосовуються моделі КБР-2, КП-15, КП-1-1, ПЕ-107, ПЕ-108 Оптимальний вік пересадки курей в ці батареї 17 тиж. одну клітку садять 24-25 курей і 3 півня. Щільність посадки складає 870 см2/гол. Клітини не мають гнізд, і тому для створення затемнених місць, в яких кури несуть яйця, передню частину перегородок між клітинами роблять суцільний. Щоб зберегти хорошу здатність до запліднення сперми півнів, їм протягом усього періоду спільного змісту з курми необхідна підгодівля. Для цих цілей в кожній клітині встановлюють спеціальні навісні годівниці. У віці 120-180 днів птицю годують 2 рази: вранці дають 60% добової норми, ввечері - 40%. З моменту переведення птиці в доросле стадо корми роздають 4 рази на добу, ділячи добову норму на 4 рівні частини.

У період між ранкової роздачею корму та першої денний годувати птицю небажано, оскільки це викликає затримку яйцекладки у курей. У племінних господарствах практикують ранню підсадку півнів до курей у віці 120 днів. При такому способі в клітини спочатку садять 3 півнів, а через добу до них підсаджують одновікових курочок при статевому співвідношенні 1: 8. Цей спосіб дозволяє виробити у курей підпорядкування півню до початку племінного сезону. Однак спільне утримання курей і півнів до початку племінного сезону призводить до передчасного «зносу» і зниження статевої активності півнів в продуктивний період. Крім цього йде підвищена вибракування курочок через травми, отримані під час спарювання. Бройлерів в основному вирощують в клітинних батареях, на підстилці і сітчастих підлогах.

Вирощування бройлерів в клітинних батареях. Переваги цього способу вирощування полягають у великій щільності посадки на одиницю площі приміщення, механізації основних виробничих процесів, кращою санітарно-гігієнічної обстановці і підвищенні продуктивності праці. Клітинні батареї розміщують по всій довжині пташника. Між клітинними батареями і в торцях пташника залишають технологічні проходи. Бройлерів найчастіше містять у переобладнаних клітинних батареях КБМ-2, КБУ-3, БКМ-ЗБ, 2Б-3. У комплекти кліткового обладнання входять: бункери для кормів з похилими шнеками, транспортер для роздачі кормів, транспортер для прибирання посліду, клітини, механізми для годування та поїння птиці. Розміри однієї клітини, мм: БКМ-3 - довжина 888, ширина 578, висота 384; 2Б-3 - 960, 1830, 450 відповідно. Клітинні батареї розміщують по всій довжині пташника. Між клітинними батареями і в торцях пташника залишають технологічні проходи.

Пташник ретельно готують до прийому нової партії курчат, потім його миють. Особливу увагу приділяють очищенню від пилу і бруду повітроводів, кормових бункерів, побутових приміщень, ремонту та налагодженню обладнання. Проведення ремонтних робіт у корпусі з уже посадженою птахом не допускається. Пташники і пометной ями білять всередині і зовні, після чого проводять дезінфекцію. За допомогою реактивної установки в корпус нагнітають пари формаліну з розрахунку 15мл/м3 при температурі 60 "С. Після проведення заключної дезінфекції до посадки птиці приміщення санують не менше 5 днів. Приймають птицю тільки після отримання негативних результатів лабораторних досліджень змивів з устаткування. За 2 дні до прийому курчат у пташнику повинен бути створений необхідний температурно-вологісний режим.

Температуру слід вимірювати в зоні знаходження птиці в різних точках. Крім температури величезний вплив на збереження і м'ясну скоростиглість бройлерів надає повітрообмін. Оптимальна швидкість руху повітря в приміщенні в холодний період року становить 0,2 м / с, в теплий 0,4 м / с. При високій зовнішній температурі (понад 26 ° С) для курчат старшого віку допускається швидкість руху повітря до 1,5 м / с. Мінімальна кількість свіжого повітря, що подається в пташник, складає в холодний період року 0,75 м3 / ч, в теплий - 5,5 м3 / ч на 1 кг живої маси птиці. Приміщення слід заповнювати одноразово одновікових молодняком. Тому графік закладки яєць складається строго відповідно до графіка комплектування та за терміном, і за кількістю закладаються на інкубацію яєць. Для отримання однорідної за масою і якістю добового молодняку рекомендують інкубаційні яйця калібрувати по їх масі. Яйця калібрують на 2-3 категорії. Великі яйця закладають в інкубатор на 4 год раніше, щоб вони краще прогрілися.

Яйця закладають в інкубатор з таким розрахунком, щоб висновок і вибірка курчат з вивідного шафи припадали на ранкові години. Відразу після виведення курчат рекомендується розділяти за статтю. Півників і курочок вирощують роздільно, тим самим забезпечується однорідність молодняку за живою масою. На вирощування відбирають здорових курчат, з рухомим і м'яким животом, тривалої пуповиною, блискучим, рівним, добре пигментированним пухом, щільно прилеглим до тіла. Для прояву максимальної швидкості росту у бройлерів потрібно дотримувати необхідний світловий режим

Вирощування бройлерів на підстилці. Розміщують молодняк в заздалегідь підготовленому приміщенні. Порядок підготовки приміщень до прийому нової партії птиці був описаний раніше. За 2 дні до прийому нової партії курчат, в пташнику потрібно створити необхідні температуру і вологість повітря. Для локального обігріву курчат ефективні низькотемпературні електронагрівальні панелі. Панель складається з герметичного вініпластовою корпусу, гофрованого знизу. У корпусі розміщений плоский електронагрівальний елемент. Розмір панелі 1150 х 500 мм. Перед посадкою птиці панель укладають безпосередньо на підстилку. Температуру на поверхні панелі постійно підтримують у межах 40-38 ° С; температура повітря в пташнику в 1-у тижні вирощування 24-22 "С, в 2-у -23-22, в 3-ю -20 - 18 ° С. Площа поверхні, що обігрівається, що припадає на 1 бройлера, повинна становити 26 см2.

Застосовують обігріваються панелі протягом перших 3 тижнів вирощування, потім їх піднімають. Після здачі кожної партії бройлерів на забій панелі миють безпосередньо в пташнику гарячою водою з використанням миючих засобів. Щільність посадки залежить від статі курчат і розлучуваності кросу. При її визначенні виходять з того, що з 1 м2 площі підлоги потрібно отримати не менше 24 кг живої маси бройлерів. Орієнтовна щільність посадки 14-18гол/м2 площі підлоги. Фронт годівлі повинен бути не менше 4,5 см / гол, а фронт напування 1,5 см / гол.

Вирощування бройлерів на сітчастих підлогах. Сітчастий підлогу виготовляють з металевої сітки з розміром осередків 16x16 мм і діаметром прутка 3-4 мм. До тижневого віку курчат на сітку підлоги в зоні розміщення локальних обігрівачів стелять папір. Це виключає травмування курчат (їх лапки не провалюються через осередки сітки підлоги). Перевага вирощування бройлерів на сітчастій підлоз