Батьківське стадо курей містять на підприємствах-репродукторах і в окремих випадках на птахофабриках із замкнутим циклом виробництва. Основна мета при роботі з батьківськими стадами - отримати максимальну кількість ремонтного молодняку, що йде на ремонт промислових стад. Батьківські форми (добові курчата або інкубаційні яйця) завозять з репродукторів I порядку або племзаводів. Чисельність поголів'я батьківського стада залежить від потужності птахофабрики, розмірів приміщення, типу використовуваного обладнання, несучості птиці, інкубаційних яєць показників Розмір батьківського стада складає від 8 до 15% поголів'я промислових несучок.
Щоб отримувати інкубаційні яйця протягом року рівномірно, застосовують багаторазове комплектування батьківського стада (від 4 - до 12-кратного). Чим більше поголів'я промислових несучок, тим більше розмір батьківського стада, тим чаші треба його комплектувати. Оптимальним вважається 12-кратне комплектування.
Зміст курей батьківського стада в клітинах.
В даний час батьківські стада птиці яічньш кросів на птахофабриках містять в основному в клітинних бата-реях. Найбільшого поширення набули комплекти кліткового обладнання КБР-2, К-П-9, К-П-15, К-П-1-1. Клітинна батарея КБР-2 двоярусна, з ланцюговим желобкового кормораздатчиком і желобкового поїлками. Комплект обладнання оснащений канатно-скребковим пометоуборщіком Розміри однієї клітини, мм: довжина 2700, ширина 910, висот 650-700. Таку саму технічну характеристику має і облад-^ ня К-П-15. В одну клітку рекомендується саджати 33 гол. (30 курей і 3 півня). До комплекту обладнання К-П-9 входять бункер для сухих кормів, транспортер подачі кормів в клітинні батареї, пристроїв для збирання посліду, системи напування та електрообладнання. Розміри однієї клітини, мм: довжина 3600, ширина 653, висота 580-700j Норма посадки 34-35 гол. на одну клітку. З цеху вирощування ремонтний молодняк переводять в 105 - 119-денному віці. У цьому віці птах, як правило, досягає статевої зрілості. Птицю необхідно пересаджувати до настання яйцекладки. Переміщення в більш старшому віці, призводять до стресу, затримці настання яйцекладки і зниження продуктивності.
Одночасно з комплектуванням стада проводять профілактичні щеплення. Курочок уважно оглядають і відбирають по живій масі і екстер'єру. Для відтворення залишають курочок і півників з міцними ногами, прямим кілем, щільним оперенням, блискучими очима. За змінами живої маси стежать за даними зважування птиці, що знаходиться в контрольних клітинах. За 10 год до пересадки птицю припиняють годувати, але у воді не обмежують. Кожен пташник укомплектовують одновозрастной птахом з різницею у віці не більше 5 днів. Тривалість процесу з пересадки ремонтного молодняку не повинна перевищувати 5 днів. При розміщенні молодняку в клітини слід суворо дотримуватися щільність посадки. Щільність посадки при утриманні дорослої птиці, см2 / гол.: Для півнів 750-800, курей батьківського стада 650-750, курей промислового стада 450-500; для кросів з коричневою забарвленням оперення на 10-15% нижче, ніж для кросів з білою забарвленням. При комплектуванні батьківського стада півнів рекомендують поміщати в клітки на 2 дні раніше курей. Це дозволяє півням звикнути до нових умов утримання і встановити домінуюче положення над курми. Підсадка півнів до вже розміщених курям може призвести до підвищеної вибракуванню півнів і зниження заплідненості яєць. Статеве співвідношення в племінній сезон має бути в межах 1: 9 - 11.
Перекладається в батьківське стадо молодняк рекомендується розсаджувати з урахуванням його живої маси. У нижньому ярусі розмішають птицю з середньою і нижче середньої живою масою по стаду, у верхньому ярусі - із середньою і вищесередньої живою масою. Найважливіший фактор, що впливає на яєчну продуктивність птиці, - світловий режим. Розроблено багато варіантів світлових режимів. Як приклад в таблицях 69, 70 наведено два з них, що застосовуються на ГППЗ «Лабінський» Краснодарського краю. При першому варіанті світлового режиму птицю годують 4 рази на добу: вранці - відразу після включення світла, вдень - в 13 год і 16 год; ввечері - за 1 год до вимикання світла. При другому варіанті світлового режиму вперше корми роздають відразу після включення світла в пташнику (в 2 год ночі), другий раз - в 10 год, третій - у 14 год і четвертий раз за 2 години до вимикання світла. Другий варіант світлового режиму та годування найбільш повно відповідає біологічним ритмам птиці: підвищується несучість курей і заплідненість яєць. При складанні графіка комплектування батьківського стада необхідно враховувати збереженість птиці, її продуктивність, інкубаційні якості яєць і показники виведення молодняк. Збереження дорослої птиці обох кросів становить 95 - 97%, заплідненість яєць 93-94, вивід молодняку 78 - 79%.
Виходячи із стандартних нормативів продуктивності батьківського стада кросу, визначають кількість добового молодняку, одержуваного від однієї несучки, а отже, і потреба в поголів'я батьківського стада. Наприклад, до 30-тижневого віку інтенсивність яйцекладки становить 90%, або 27 яєць за місяць; придатність яєць до інкубації (вихід інкубаційних яєць) - 90%, або 24 яйця. Отже, при виведенні молодняку 78% від однієї курки отримають 19 добових курчат. Виходячи з потреби в добовому молодняку, розраховують необхідну поголів'я батьківського стада. Клітини бажано обладнати гніздами, сідала і годівницями для підгодівлі птахів. Це дуже важливо, тому що півні підходять до корму пізніше курей і при обмеженому годуванні отримують менше поживних речовин, ніж потрібно. Клітинні батареї рекомендується розташовувати яйцесборнимі стрічками один до одного.
Слід враховувати, що майже 90% курей зносять яйце до 12 год дня. Тому збирати яйця слід частіше в першій половині дня, але не менше 4 разів на день.
Зміст курей батьківського стада на підлозі.
Устаткування для підлогового утримання курей батьківського стада включає в себе: кормороздавальні лінії; системи напування; системи, що забезпечують підтримання мікроклімату у пташнику; сідала, гнізда, лінії збору яєць. Пташник розділений на секції по 1000-2000 курей у кожній. Щільність посадки 4-5гол/м2 площі підлоги. Фронт годівлі 10 см, фронт напування 3 см / гол. Гнізда встановлюють з розрахунку 5 курей на одне гніздо. Недолік гнізд призводить до забруднення і пошкодження шкаралупи яєць. Слід регулярно стежити за чистотою підстилки. У якості підстилки застосовують деревні тирсу, стружку, різану солому, подрібнені стрижні качанів кукурудзи, лушпиння насіння соняшника, сфагновий торф. Витрата підстилки за період утримання несучок 8-10 кг / гол. Підстилку спочатку насипають шаром 5-10 см, а потім у міру її забруднення підсипають нову.
Примусова линька курей.
За допомогою примусової линьки можна збільшити термін використання батьківського стада, виключити витрати на вирощування ремонтного молодняка. Несучість курей у другий період продуктивності знижується, але придатність яєць до інкубації зростає. Примусову, або штучну, линьку проводять після 52 тиж першого продуктивного періоду протягом 50-55 днів. Викликають линьку впливом на птицю будь-яких стрессфакторов, що полягають переважно у різкій зміні годування, напування, світлового режиму. Перелинявши вважається несучка, повністю змінила перо і відновила нормальну величину і забарвлення гребеня. У другій період продуктивності висока несучість зберігається протягом 5-6 міс. Пєтухов штучної линьки, як правило, не піддають, так як вони сильніші, ніж кури, реагують на стреси. Тому до переярим курям рекомендують підсаджувати молодих птахів.