Зміст промислового стада курей-несучок

Курей-несучок промислового стада містять на спеціалізованих підприємствах в типових пташниках. Приміщення для курей-несучок роблять безвіконних. Це дозволяє строго дотримувати рекомендовані світлові режими. Підлога в пташнику бетоновані, так як цей матеріал стійкий до агресивних середовищ (послід, дезінфікуючі засоби). Вибір обладнання, що забезпечує підтримання оптимального мікроклімату, залежить від поголів'я птиці, системи утримання, а також від кліматичних умов зони розташування птахофабрики. Свіже повітря, що подається в зону розміщення птиці, повинен бути розосереджений по всій площі приміщення. При утриманні птиці в багатоярусних клітинних батареях відношення сумарної площі перерізу припливних шахт на вході в зону розміщення птиці до сумарної площі проходів (міжрядь і поздовжніх переходів біля стін) повинна становити не менше 0,1. Найбільш поширена наступна схема системи вентиляції - подача припливного повітря через верхню, а видалення відпрацьованого через нижню зону. У холодний період року (дм підігріву) повітря подають через калорифер. У перехідний період року припливне повітря надходить частково по воздуховодам через калорифер, частково через шахти в стельових перекриттях або через припливні отвори в стінах. У теплий період року повітря надходить через припливні отвори в стінах або через шахти природним шляхом за рахунок розрідження, створюваного витяжними вентиляторами. Припливні системи обладнають відцентровими вентиляторами, калориферами і зволожувачами. Для комплексного забезпечення припливних вентиляційних систем пташників промисловість випускає обладнання «Клімат-2», «Клімат-3» та «Клімат-4М". Використання цього обладнання забезпечує peryлірованіе температури в діапазоні від 5 до 35 ° С (з похибкою 2 ° С), вологості повітря в інтервалі від 35 до 95%.

Система вентиляції повинна забезпечувати повітрообмін на 1 кг живої маси дорослих курей у холодний період року 0,7 м3 / ч, в теплий період - 5 м3 / ч. Швидкість руху повітря в пташнику повинна бути в межах від 0,3 до 1 м / с. У зонах з температурою навколишнього повітря 28 ° С і більше допускається швидкість руху повітря 1,5-2 м / с. При температурі зовнішнього повітря вище 26 ° С припливне повітря слід зволожувати. Якість роботи системи вентиляції в приміщенні оцінюють за концентрацією шкідливих газів і пилу. ГДК діоксиду вуглецю 0,25%, аміаку 15 мг/м3, сірководню 5 мг/м3, пилу для дорослої птиці 5 мг/м3. Опалюють пташники різними способами: гарячою водою, яка подається з центральної котельні за допомогою тепло-або газогенераторів, а також електрокалорифера, що входять в обладнання припливних вентиляційних систем. На спеціалізованих птахофабриках промислове стадо курей-несучок містять в клітинних батареях різної конструкції. Найбільш поширені комплекти обладнання з клітинними батареями КБН-1, КБН-Ф-4, БКН-3, БКН-ЗА, К-П-12. В дворядних чотириярусні клітинних батареях КБН-l і КБН-Ф-4 механізований процес роздачі корму з застосуванням навісного бункерного кормороздавача. Для напування використовують желобкового поїлки. Кал прибирають за допомогою канатно-скребкового установки. Збір яєць здійснюється одночасно з роздачею корму за допомогою поздовжніх стрічкових транспортерів. Розміри однієї клітини, мм: довжина 700, ширина 455, висота 400. Щільність посадки до 19 гол/м2.

До комплекту обладнання БКН-3 входять бункер для кормів, транспортер для подачі корму в батареї, установка для збирання посліду, транспортер та елеватори для збору яєць, електрообладнання. У модернізованих комплектах обладнання з клітинними батареями БКН-ЗА поставляються електромагнітні клапани для впровадження переривчастих режимів напування, удосконалено бункери-дозатори корми, поворотні блоки в транспортерах для збору яєць і кормороздавача. Щільність посадки - до 25 гол/м2. Кліткове обладнання К-П-12 включає в себе чотириярусні клітинні батареї, що дозволяє збільшити щільність посадки на 20%, знизити витрати праці на виробництво 1000 яєць на 28% і металоємність на 17% в порівнянні з устаткуванням КБН. Навісні бункерні кормороздавачі з дозаторами розраховані на застосування раціональних режимів годівлі. У батареях механізований збір яєць з виведенням їх на стіл-накопичувач. Щільність посадки до 26,6 гол/м2. Механізація і автоматизація процесів годування, видалення посліду, збору яєць та інших технологічних операцій в приміщеннях, де вирощують і містять птицю, полегшує працю обслуговуючого персоналу та сприяє зниженню витрат на одиницю продукції. Найбільш оптимальний тип кормороздавача для дорослої птиці - бункерний, зі шнеками-живильниками. За допомогою цього кормороздавача можна дозувати роздачу корму залежно від віку та рівня продуктивності птиці, подавати корм однакової кількості та якості по всій довжині годівниці. Напування птиці - одна з важливих технологічних операцій. Використання желобкового поїлок, як правило, призводить до з-»зайвої витрати води і проблем, пов'язаних з її утилізацією (корозії металу самої поїлки і стійок батареї). Неправильне регулювання рівня нахилу проточних напувалок може призвести до потрапляння води в годівниці з кормом, в результаті чого він закисне.

У зв'язку з цим для напування птиці доцільно застосовувати ніпельні поїлки. Добре зарекомендували себе поїлки фірм «Біг Дачмен» (Німеччина) і «Плассон» (Ізраїль). Використання ніпельні напувалки дозволяє не тільки знизити витрату води, але і збільшити термін експлуатації клітинної батареї. У клітинних батареях з ніпельними поїлками рекомендується встановлювати медікатори для випоювання вакцин, ветеринарних препаратів і вітамінів. Видалення посліду - одна з найбільш трудомістких операцій в технологічному процесі. Прибирання посліду стрічковими транспортерами, встановленими на кожному ярусі клітинної батареї, дуже ефективна, оскільки знижуються витрати електроенергії, продовжується термін служби технологічного устаткування і поліпшуються умови мікроклімату в приміщенні. За допомогою даної системи послід видаляють 1 раз на 3 дні. За цей час послід підсихає до вологості 30-50%, що полегшує його подальше транспортування та утилізацію. Для зниження бою яєць необхідно систематично стежити за яйцескатамі та перехідними ділянками від стрічки яйцесборніка на стіл-накопичувач яєць. При необхідності на металевий дружин лоб можна наклеїти стрічку з тонкого шкірозамінника. Для освітлення пташників найчастіше використовують лампи розжарювання потужністю 40-75 Вт Лампи підвішують посередині проходів між клітинними батареями на рівні верхнього краю клітини на відстані 3-4 м один від одного, щоб забезпечити рівномірне освітлення. Освітленість у зоні годівниць повинна становити 10-15лк. Для автоматичного регулювання світлового режиму застосовують програмне реле часу 2РВМ, установки ПРУС-1, ПРУС-2, ЦСП-1 або інші механізми з програмним регулюванням світлового режиму та імітацією сутінок в пташнику.

Щільність посадки в клітинах для курей, створених на базі породи леггорн, повинна бути не менше 400 см2/гол., Кросів, створених на базі породи род-айланд, - 500 см2/гол. Переущільнені веде до виникнення бійок, падежу і вибракування, зниження несучості, збільшення бою і насічки яєць. До цього ж може призвести недостатній фронт годівлі та напування птиці. Рекомендують при вільному доступі до корму дотримуватися фронт годівлі не менше 7 см / гол., А при обмеженій годівлі не менше 10 см. Фронт напування повинен становити при використанні желобкового поїлок не менше 2 см / гол., Ніпельні та мікрочашечних поїлок - один ніпель або одна мікрочашка на 4-5 гол. Поїлки і годівниці слід постійно тримати в чистоті, оскільки залишки корму в умовах підвищеної вологості і температури служать ідеальним середовищем для розвитку патогенної мікрофлори. Для рівномірного протягом року отримання харчових яєць проводять багаторазове комплектування поголів'я курей-несучок. Для великих птахофабрик оптимально 12-кратне комплектування. Кратність комплектування і поголів'я курей-несучок залежать від планованого обсягу продукції, типу обладнання, місткості і кількості приміщень, продуктивності й схоронності птиці. Рух поголів'я курей і приблизний розрахунок виходу товарних яєць представлений в таблиці.
Щоб уникнути стресів безпосередньо перед початком яйцекладки ремонтних курочок слід переводити в пташник для курей-несучок у віці 105-110 днів, але не пізніше 120 днів. Комплектують промислове стадо здоровим, добре розвиненим, вирівняним по живій масі молодняком.

Пташник слід заповнювати одновозрастной птицею і в найкоротші терміни (до 5 днів). Утримувати в одному приміщенні птицю різного віку неприпустимо. При вмісті дорослої птиці систематично стежать за ростом і розвитком птиці, її збереженням і продуктивністю. Для кожної партії птиці складають графік контрольних зважувань. Щотижня розраховують відсоток яйцекладки, щомісячно визначають середню масу яєць, витрати корму на 10 яєць (або I кг яєчної маси), відсоток падежу і вибракування птиці. Отримані дані порівнюють зі стандартними для конкретного кросу і роблять необхідні коректування в годівлі та утриманні птиці.
Одна з причин, що викликають підвищений відхід і вибракування птиці, - канібалізм, або розклей, курми один одного.

Таблиця. Розрахунок виходу харчових яєць

Розклей може спостерігатися в наступних випадках: при високій концентрації птиці на обмеженій площі; високому рівні освітленості в приміщенні в період вирощування і утримання птиці; порушення температурно-вологісного режиму, підвищених концентраціях пилу, С02, NH3 в повітрі; линьке у дорослої птиці і зміні пуху у молодняку; недотриманні норм годівлі й поїння; дефіциті в кормах сірковмісних амінокислот (особливо метіоніну і цистину), солей натрію, клітковини і кальцію; нестачі або надлишку в раціоні білкових кормів (особливо тваринного походження); наявності зовнішніх паразитів (кліщі, воші, пухоїди тощо); генетичної схильності птиці до розкльову. Повне усунення вищезгаданих причин не завжди можливо. Дослідженнями встановлено, що досить надійний метод боротьби з канібалізмом - дебікірованіе, або обрізка дзьоба. Дзьоб обрізають в добовому, 6-10 - і 49-56-денному віці. Дебікірованіе молодняку у віці 6-10 днів в порівнянні з іншими термінами має ряд переваг: птах не втрачає маси, легше переносить стрес, вирішується проблема розкльову молодняка при вирощуванні. Операцію проводять у прохолодну пору доби. За 2 дні до дебікірованія дають з водою вітаміни К (4 г / л) і С (20 мг / л).

Перед початком операції молодняк не годують протягом 6 ч. Не рекомендується дебікіровать хвору птицю, у стані стресу, а також у період вакцинації молодняку і при температурі повітря в приміщенні більше 27 ° С. Способи обрізання дзьоба: у курчат у віці 6-10 днів обрізають або обидві частини дзьоба, або припікають тільки верхню частину; після 6-тижневого віку видаляють I / 3 верхнього та нижнього дзьоба, або 2 / 3 верхнього і 1 / 3 нижнього дзьоба, або 1 / 3 верхнього, а у нижній частині припікають кінчик. Дзьоб необхідно обрізати під прямим кутом. Якщо дзьоб буде обрізаний під гострим кутом, то залишився гострий виступ буде знову сприяти розкльову птиці. Після дебікірованія протягом 3 днів корм дають у вигляді вологої мішанки, а його рівень в годівниці підвищують в 1,5 рази. Перший тиждень згодовують комбікорм дрібного помелу (стартерний), виключаючи наявність у ньому компонентів у вигляді крупи, крихти та гранул. В клітини, обладнані ніпельними поїлками, на кілька днів встановлюють вакуумні напувалки і чашки з водою.