Читайте також:


Характеристика спортивних порід курей
Найдавнішими одомашненими курми спортивного типу були бійцівські, а потім вже декоративні. Бійцівських курей створювали для півнячих боїв, і по тих територіях, де їх розводили, вони і отримали назви.

Інкубація яєць можна поділити на 4 періоди
ІНКУБАЦІЇ ділиться на чотири періоди: ПЕРШИЙ - від закладки яєць до 7-го дня у курей; до 8-го в індичок качок і цесарок; до 9-го - у гусей. У зародка формуються зачатки все; органів На другу добу починає скорочуватися серце. Ембріон виростає до півтора сантиметрів і починає поглинати кисень з повітря.

Режим освітлення і статеве дозрівання домашньої птиці
Доведено, що Морфофункціональний статус птиці в чому залежить від світлового режиму під час вирощування. Проте, підбираючи оптимальний варіант освітлення, необхідно враховувати особливості технології утримання і напрям продуктивності курчат. Правильний світловий режим забезпечує інтенсивність росту та розвитку птиці, покращує її м'ясні якості і підвищує яйценосність.

Кліткове утримання домашньої птиці
У сучасному промисловому птахівництві (як вітчизняному, так і зарубіжному) використовуються клітинні і підлогові способи утримання та вирощування птиці. Відмінності між ними полягають в тому, що в одних господарствах для утримання і вирощування курей і курчат-бройлерів застосовують клітинні батареї, а в інших птицю містять безпосередньо на підлозі, на який попередньо насипаний шар підстилки (подрібнена солома, деревна тирса, вогнища, торф і ін вологопоглинаючі матеріали).

М'ясна продуктивність сільськогосподарської птиці
М'ясна продуктивність характеризується живою масою та м'ясними якостями птиці у забійній віці, а також харчову цінність м'яса.


   2010