Універсальний модульний панельний пташник (УМПП) для домашньої птиці
Рис.1. Пташник УМПП з сіткою
Узагальнення спеціальної літератури і практики будівництва птахоферм показує, що найбільш просте проектне рішення невеликого пташника для різних видів і продуктивних груп домашньої птиці являє собою прямокутник розмірами 4x8м з внутрішнім приміщенням зального типу. На території, прилеглій до пташника, уздовж поздовжньої сторони звичайно розташовують вигулу, частково захищені від впливу холодних вітрів будівельним об'ємом самої будівлі. Птицю в такому пташнику містять невеликими партіями, насамперед по 50 (100) курей, дещо менше качок, по 15-20 гусей та індиків.
При змісті різних видів птиці є специфічні особливості, пов'язані, головним чином, до габаритів і форм технологічного устаткування, а не до принципового архітектурно-планувального рішення. У селянських господарствах дореволюційної Росії (що можливо і на сучасних подвір'ях) сільськогосподарську птицю тримали на так званих пташиних дворах, які забудовували зимовими пташниками і сезонними легкими будівлями напіввідкритого типу. Пташиний двір являв собою виробниче об'емноплоскостное споруда, призначена для всесезонного утримання та активного вигулу птиці в природних умовах.
Сьогодні художній образ пташників на невеликих птахофермах селянських і фермерських господарств може будуватися на основі промислового дизайну - повної сборности будівлі і внутрішнього приміщення. Архітектурно-будівельне рішення пташників для цілорічного утримання сільськогосподарської птиці має певну спеціалізацію, що відповідним чином відбивається на їх планувальної структурі
Статистичні дані останнього часу (2000-2007 рр..) Показують, що виробництво яєць на невеликих птахофермах селянських (фермерських) господарств і в населення, щорічно становить близько 10 млрд. яєць, або більше чверті їх обсягу (38 млрд.шт.). У виробництві м'яса птиці питома вага цих господарств менше - 16%, або 350 тис. т. В окремих областях і республіках РФ в загальному обсязі споживання яєць і м'яса частка виробленої продукції за рахунок домашнього господарства (населення) досягає 50%. У світовій практиці розведення птиці сімейне птахівництво все ще важливо для мільйонів людей.
У ряді країн з незмінними національними традиціями, розведення курей, в досить великих масштабах ведеться на невеликих фермах за технічної підтримки промислового птахівництва і відноситься до малого і середнього бізнесу. Крім того, у багатьох країнах розвинена культура розведення домашньої птиці рідкісних і декоративних порід.
Для їх утримання, як відомо, потрібні невеликі упорядковані пташники з ізольованими секціями (рис.2). Розведення декоративної птиці яскравим оперенням приносить естетичне задоволення, як птахівникам, так і всім навколишнім жителям. Поліетиленова сітка над пташником використовується для захисту від диких птахів.
Рис.2. Пташник УМПП крупним планом
Продукти птахівництва, отримані в присадибному господарстві, відрізняються високою поживною цінністю і прекрасними смаковими якостями. Приміром, справжні сільські яйця мають золотисто-жовту або оранжеве забарвлення жовтка і високий вміст каротиноїдів. Це зумовлено використанням протягом тривалого часу натуральних кормів: зелень і трав'яне борошно, різноманітні овочі, включаючи головних джерел каротину - гарбуз і моркву, різні відходи домашнього господарства.
На фермерських (селянських) птахофермах, в особистих підсобних господарствах за сучасною технологією птицю різних продуктивних груп слід розміщувати в окремому пташнику або в максимально ізольованих секціях. Саме для цих цілей був розроблений типовий проект невеликого модульного пташника оптимального розміру (4х8м), бистровозводімого в будь-якому присадибному господарстві, починаючи з площі 6 соток.
Формула винаходу універсального модельного панельного пташника (УМПП) запатентованої конструкції включає модуль, що складається з панелей 3-х видів з вікном, з дверима і суцільний стінкою кількістю не менше 4-х, стикованих між собою за допомогою різних запірних пристроїв з елементами фіксації, що б тим , що в панелі з вікном додатково передбачено лаз для птиці, розмір якого визначається її видом.
Об'ємно-планувальне рішення модуля-пташника, включає підсобно-господарське приміщення площею (2х4м), призначене для зберігання кормів та дрібного інвентарю. В якості основного будівельного матеріалу використовуються панелі з полегшених композиційних сендвіч-панелей, оптимальних для упорядкованих пташників прийнятих типорозмірів. У такому приміщенні, можливо, утримувати птицю на глибокій підстилці, на планчатий і сітчастих підлогах або в клітинах, насамперед для перепелів і бройлерів.
Корисна площа кожного модульного пташника (20 м2) дозволяє на підлозі (на глибокій підстилці) розміщувати достатню для присадибного господарства поголів'я курей або інших видів птиці. При влаштуванні планчатий або сітчастих підлог і застосуванні сучасного технологічного обладнання та елементів регульованого мікроклімату, щільність посадки зростає приблизно в 1,5 рази, при клітинному змісті ще більше - відповідно до типу клітинних батарей (табл. 1).
1. Розміщення птиці різних видів у модульному пташнику УМПП
Вид птиці |
Нормативи, гол. / 1 м 2 |
Всього, гол. |
Яєчні кури |
5 |
100 |
М'ясо-яєчні кури |
4 |
80 |
Курчата-бройлери * |
15 |
300 |
Індички |
2 |
40 |
Качки |
3 |
60 |
Гуси |
1 |
20 |
Цесарки |
4 |
80 |
Перепілки в трьох ярусної типової клітинної батареї |
|
4200
|
Перепелята на підлозі |
50-60 |
1000-1200 |
Фазани по сім'ях: 1 самець і 4-5 самок |
1 |
20 (П'ять сімей) |
Павичі - одна сім'я: 1 павич і 2 пави |
_ |
3 |
* При 5-6 оборотах на рік можна виростити до 2 тис.бройлеров.
У двох спарених модульних пташниках (8х8м) корисна площа зростає на 5-7%, за рахунок зменшення будівельних конструкцій та мінімізації підсобних приміщень (рис.3). При цьому можна не тільки розмістити в 2 рази більше різновікової птиці, а й збільшити число ізольованих секцій, обладнати допоміжні приміщення. Кількість і комбінації розміщення модульних пташників багатоваріантних, аж до будівництва великої птахоферми (рис.4). Чергове заселення (або зміна поголів'я птиці) в кожен модуль після його очищення, миття та дезінфекції, можна проводити за оптимальною для здоров'я і благополуччя птиці схемою: «все пусто-повно».
Рис. 3. Компонування двох спарених модульних пташників
Рис. 4. Модифікація УМПП для селянських і фермерських господарств
Типовим проектом УМПП передбачається будівництво одноповерхового будинку з розмірами в плані 3,9 х 8,0 х 2,4 м. Будівля пташника відноситься до розряду швидкомонтованих з легких металевих конструкцій. Несучий каркас виконаний з металевого прокату.
Огороджувальні конструкції (стелю і стіни) складаються з багатошарових сендвіч-панелей на пенополістерольной основі. Необхідна мінімальна товщина панелей - 100 мм. Стики між панелями герметично закриті, без містків холоду. Витрати на експлуатацію будівель з сендвіч-панелей, насамперед на опалення, знижуються в кілька разів. При цьому теплоізоляція як би запаяна в водонепроникну оболонку, що виключає появу грибків і плісняви. Оболонка сендвіч-панелей виготовлена з надійної по фізико-технічними властивостями оцинкованої сталі з грунтовкою, антикорозійним і полімерним покриттям.
Вентиляція приміщення пташника - тунельновитяжная. Основний принцип дії такої вентиляції полягає в поділі вентиляції на два паралельних один одному каналу: один - для припливу зовнішнього холодного повітря, другий - для виходу теплого і вологого повітря з приміщення, який підігріває холодне зовнішнє повітря, що поступає в приміщення. При необхідності для обігріву пташника можна використовувати калорифери або інше сучасне опалювальне обладнання.
У типовому пташнику УМПП передбачено поєднання електричного освітлення (проводка і електроприлади) і природного світла. Найкраще рішення - вікна типу фрамуги з темними щільними шторами для регулювання світлового режиму, вентиляції і температури в різні сезони року. Відношення площі вікон до такої підлоги для птиці в межах 1:5 - 1:7. Вхідні двері в пташник (тамбур, підсобне приміщення) розміщуються на достатній висоті (не менше 25см), щоб уникнути протягів для птиці (рис. 5).
Рис.5 Архітектурно-будівельні конструкції панельного пташника
Пристрій фундаменту і підлоги успішно вирішується за рахунок застосування залізобетонних плит, на які на позначці (0,000) монтуються сендвіч-панелі. Це виключає проникнення в приміщення щурів, мишей та інших тварин, небезпечних для перенесення збудників інфекції. Пол глинобитний при підлоговому утриманні птиці чи бетонний при використанні клітинних батарей. Плити встановлюють на піщану майданчик товщиною від 200 см.
Найбільш протяжний фасад пташника розташовується по можливості на південь або південний схід, що забезпечить максимальне використання природного природного тепла. Ідеальна поверхня панелей не вимагає додаткової обробки. З метою естетичного сприйняття пташника панелі можуть розфарбовуватися різними фарбами.
В цілому можна зазначити, що пропоноване технічне рішення модульного пташника УМПП економічно, дає можливість організувати промислове будівництво у великих масштабах і швидку збірку модуля (3-4 дн.). Технологічне обладнання (годівниці, поїлки, гнізда, сідала і інше) для пташника, системи опалення та вентиляції визначаються спільно з Замовником при підготовці проектно-кошторисної документації. Кількість модульних пташників на окремому майданчику, включаючи спарені для селянських (фермерських) господарств може бути обмежене лише вимогами ветеринарно-санітарної безпеки.
Винахід модульного панельного пташника (УМПП), відноситься до будівництва та експлуатації сільськогосподарських приміщень, і може бути використане на фермерських, особистих підсобних та присадибних господарствах для домашньої птиці, як при підлоговому, так і клітинному утриманні. Метою винаходу є розширення будівельних можливостей промислового виробництва збірних панельних пташників, мобільності і швидкості зведення при оптимальних об'ємно-планувальних рішеннях.
Читайте також:
Збір і зберігання яєць для інкубаторів
До яйцям, які будуть інкубуватися, слід ставитися по-особливому з самого початку. Збирати 3-4 рази на день. Знесені після 6 години вечора краще не інкубувати. Перед збором яєць мити руки.
Дикі предки і родичі домашньої птиці
Кури. Як вже було раніше сказано, домашні кури походять від дикої банківской курки (Gallus bankiva). Дикі кури, які існують і до цього дня, мають масу близько 0,7 кг, а півні 1 кг. У самця оперення голови, шиї, передньої частини спини та попереку оранжево-червоне. Забарвлення хвоста і крил зеленувато-чорна. Забарвлення оперення у курей срібляста, біла, іноді чорна, дзьоба і кінцівок - від світлих жовтуватих тонів до сірого кольору.
Хвороби птахів
Пуллороз (білий бацилярних пронос, ББП). Ця хвороба гостро протікає у молодняку і хронічно - у дорослої птиці. Збудник - палочковидний мікроб, стійкий у зовнішньому середовищі. Хворіє молодняк курей, рідше інших видів птиці. Джерело інфекції - дорослі кури-бактеріоносії, що несуть заражені яйця, хворі курчата.
Характеристика спортивних порід курей
Найдавнішими одомашненими курми спортивного типу були бійцівські, а потім вже декоративні. Бійцівських курей створювали для півнячих боїв, і по тих територіях, де їх розводили, вони і отримали назви.
Відбір яєць за зовнішніми ознаками
Форма яйця повинна бути нормальна. Яйце не повинно бути ні кулясте, ні занадто подовжене, без всяких вапняних опуклостей-наростів. Розмір яйця має бути середній. З дрібних яєць, звичайно, виведуться маленькі курчата; їх, по-перше, важче вирощувати, а по-друге, якщо з такого курчати виросте курочка, то, ймовірно, вона буде нести маленькі яйця.