Вирощування телят м'ясних порід

Кількість кормів, необхідне для вирощування телиць до 18 місяців, ц
Таблиця № 1

Відомо, що умови утримання тварин істотно впливають на результати їх вирощування і відгодівлі. При виробництві яловичини на промисловій основі застосовують два способи утримання тварин - привязное і безприв'язне.

Прив'язні зміст. При утриманні на прив'язі кожній тварині виділяють певне місце (стійло), обладнане годівницею, автопоїлки і прив'язі (прив'язують тварин за шию до стойловой рамі і до переднього борту годівниці). Прив'язь не дозволяє тваринам йти далеко вперед або назад, влазити ногами в годівницю, гнойові канавки, лягати поперек стійл. Обмежуючи руху, прив'язь не повинна надмірно обмежувати тварин. За своїм призначенням та дії прив'язі бувають індивідуальні та групові, а по конструкції - вертикальні і горизонтальні. З індивідуальних прив'язі найбільше поширена вертикальна ланцюгова двухконцовая; з групових - при відгодівлі худоби застосовують Хомутове, які більшою мірою обмежують рух тварин і дозволяють утримувати стійла в чистоті. Вони складаються із трубчастих ошийників, виконаних у вигляді шарнірних рамок. Рамки кріпляться до повзуна, які переміщуються по горизонтальному трубопроводу стойловой рами. Привід складається з двох штанг, з'єднаних ланцюгом. При повороті важеля повзуни рухаються по трубах у протилежному напрямку, шийні рамки розсовуються (відкриваються), при цьому тварини можуть вільно виходити зі стійла. Конструкція прив'язі дозволяє звільняти або фіксувати тварин у стійлах групами та індивідуально. Для цього стійки шийної рами піднімають до повороту повзунів на 100 ° і виводять їх із зачеплення з напрямними стійками. Хомутові прив'язі придатні для будь-яких стійл, вони мало утрудняють тварин, але і не дозволяють їм йти далеко вперед або назад. Така особливість конструкції прив'язі дає можливість дотримати худобу в укорочених стійлах, що скорочує виробничу площу.

Прив'язні зміст застосовується в приміщеннях з суцільними або тільки під задніми ногами щілинними підлогою та розташуванням тварин в два чи чотири ряди вздовж бетонних або дерев'яних годівниць. Роздача кормів здійснюється мобільним транспортом. Гній з приміщень прибирають щодня за допомогою скребкових транспортерів або трактором, обладнаним бульдозерної навішуванням. Привязное утримання худоби застосовується зазвичай при його відгодівлі на жомі, барді, а також при заключному відгодівлі на інших кормах. Переваги інтенсивної відгодівлі худоби при вмісті його на прив'язі виражаються в підвищеному прирості живої маси і кращої оплаті корму продукцією. Однак у порівнянні з безприв'язним утриманням худоби при цьому витрачається більше коштів і матеріалів на обладнання приміщень і витрачається більше праці на годування і напування тварин і прибирання гною.

Безприв'язне утримання. Воно застосовується, як правило, на комплексах з вирощування і відгодівлі молодняку великої рогатої худоби та на майданчиках. При безприв'язному утриманні худобу в приміщеннях розподіляють групами. Корм тварини можуть споживати в будь-який час доби, оскільки доступ їх до нього вільний. Для напування тварин використовують групові автопоїлки з автоматичним пристроєм для підігріву води в зимовий час. Підлога в приміщеннях при безприв'язному утриманні худоби можуть бути суцільні або щілинні. Суцільні підлоги влаштовують в приміщеннях, обладнаних індивідуальними боксами для відпочинку тварин. Гній в такому випадку прибирають за допомогою дельта-скреперних установок. Щілинні підлоги при безприв'язному утриманні роблять на всій площі секцій, в яких знаходяться групи тварин. При цьому гній провалюється в щілини грат, а потім самопливом або гідросплавом по системі гноєвидалення направляється в гноєсховища.

У порівнянні з утриманням худоби на прив'язі безприв'язне його вміст має ряд переваг. Щільність розміщення худоби в цьому випадку зростає на 30-50%, навантаження на одного оператора при відгодівлі досягає 1000 тварин і більше. Споруджувати стійла, обладнати їх прив'язі й індивідуальними поїлками не потрібно. Комплексна ж механізація виробничих процесів - роздачі кормів, прибирання гною - набагато полегшується. Тільки застосування щілинних підлог у групових секціях для худоби скорочує трудові витрати на прибирання гною в 2 рази в порівнянні з витратами праці при змісті худоби на прив'язі. Крім того, безприв'язне утримання надає благотворний вплив на організм тварин, особливо телят. Їм надається можливість вільно рухатися, що дуже важливо для молодого організму.
Різновидом і того й іншого способу є боксове утримання тварин. Бокс - це індивідуальне місце (стійло), виділене кожній тварині для відпочинку при груповому безприв'язному утриманні в загальній секції. Бокси влаштовують в секціях шляхом їх поділу по всій довжині металевими перегородками на окремі осередки, ширина яких залежить від віку та живої маси молодняка. Завдяки обмеженню з боків роздільниками, а спереду перегородкою або стіною тварина не може лягти чи встати поперек стійла, в результаті чого попадання на нього екскрементів виключається, а це забезпечує чистоту як самого стійла, так і тварини.

ТАБЛИЦЯ 2
Розміри боксів для вирощування і відгодівлі молодняку великої рогатої худоби:

При боксовому утриманні молодняка вдало поєднуються основні позитивні елементи прив'язного (наявність індивідуальних теплих більш-менш сухих місць для відпочинку тварин) і безприв'язного (вільне переміщення тварин, застосування більш високопродуктивної техніки для обслуговування) утримання тварин. Залежно від технології годівлі худоби бокси в приміщенні можуть розташовуватися проти годівниці або один ряд проти іншого. У всіх випадках між боксами і годівницею або між двома рядами боксів влаштовують гнойовий прохід з суцільними або щілинними статями. З суцільних підлог гній прибирають дельта-скребковим транспортером; щілинні підлоги не вимагають щоденного очищення, оскільки гній провалюється в підпільні канали. У боксах влаштовують піднятий на 20-25 см над гнойовим проходом тепла підлога - бетонований настил покривають спеціальними килимками-з ухилом близько 2% для стоку сечі, частина якої потрапляє на підлогу.