|
В'єтнамські свині
Про те, що окрім домашніх свиней є ще і квартирні, ми чули вже давно, але вважали, що для серйозного господарства така живність і занадто екзотична, і непрактична. Проте останнім часом все більше людей цікавиться міні-свинями. До того ж з Європи доходять чутки, що м'ясо в'єтнамських поросят на смак нічим не поступається м'ясу звичайних свиней ... З чарівним поросям ПУМБ, а заодно і з його господинею Ілоною Броневицький довелося познайомитися зо два тому в Московському зоопарку. Я приходив подивитися на нубійських козочек і кроликів велетнів, а ПУМБ приводили для консультації з приводу з'явилася у нього лупи. Звичайно, утриматися і не розпитати господиню порося про її вихованця було неможливо. Пумба - типовий представник в'єтнамських вислобрюхих свиней, і перше, чого дивуєшся, - це маленьким розмірам таких тварин. Максимальна висота в холці 40 см, довжина близько 70 см, вага до 25 кг. Цікаво й те, що свині ці досить охайні. З ПУМБ досить гуляти 2-3 рази на день, як зі звичайною собакою. Правда, для цього потрібні відповідні щеплення-хіба мало яку болячку можна «зустріти» на вулиці.
У харчуванні вислобрюхі свині, як і належить всьому їхньому роду, невибагливі. В якості базового корму підійде комбікорм, але бажано не свинячий - він має до повноти, - а кролячий, який за складом цілком відповідає потребам цих свиней. Крім комбікорму Пумба, приміром, із задоволенням пригощається сиром, картоплею, гречаною кашею, яблуками, огірками та іншими продуктами і ласощами з господарського столу. Єдина складність: в годівлі потрібно стежити за калорійністю. Каші краще варити без молока. Бажаною гречка, містить менше вуглеводів і більше заліза, періодично, особливо взимку, додавати до раціону трива. Свинки-в'єтнамки прожорливее кабанчиків, часто жебракують, особливо коли господарі - та якщо ще з гостями - сидять за столом. Але сильно балувати їх не варто. Від перегодовування міні-поросята витягуються в довжину і набирають зайву вагу.
За словами Ілони, будинки Пумба поводиться пристойно - не бедокуріт і не пустує, та й на вигляд на хулігана він не схожий - цілком поважний і серйозний порося. Правда, є в нього одна слабкість - полюбляє при нагоді повалятися на ліжку господарки. Але вдається йому таке задоволення рідко, так як для поросяти з низьким зростанням піднятися на ліжко-досить складний маневр, та й не дозволено це робити. Але, як кажуть, те, що не можна робити, буває особливо приємно. У 6-7 місяців в'єтнамські свині вислобрюхі стають статевозрілими, після чотиримісячної вагітності приносять зазвичай 4-6, рідко до 8 поросят. До речі, цікавий факт: коли Пумба трохи підріс і змужнів, його «одружили» на звичайних карликових свиней з Московського зоопарку і, як годиться, через 4 місяці отримали чудове помісної потомство. На прощання Ілона і Пумба люб'язно погодилися сфотографуватися для нашого журналу і побажали всім читачам гарного настрою та удачі.
А. Козлов; журнал «Присадибне господарство» № 5 / 2004 г
Читайте також:
Підготовка свиноматки до опоросу
Свиноматок до опоросу готують з четвертого місяця супоросності. До цього часу живіт у них опускається, соски і вим'я починають збільшуватися в об'ємі.
Годівля і утримання супоросной свиноматки
Супоросних свиноматок годують з урахуванням віку, живої маси і періоду супоросності, а також стану їх вгодованості. Норми годівлі супоросних маток розраховані на зростаючих (до двох років) і дорослих (старше двох років) тварин, а також для першої і другої половини супоросності.
Фактори, що впливають на успіх відгодівлі свиней
Порода. Свині всіх вітчизняних і більшості зарубіжних порід, що розводяться в нашій країні, і помісні тварини відрізняються високою скоростиглістю і придатні для всіх видів відгодівлі. При інтенсивному відгодівлі молодняк досягає живої маси 90-100 кг у віці 6-7 місяців і витрати корму на 1 кг приросту становлять 4,0-4,5 корм, одиниці і менше.
Способи осіменіння свиней
Існує два способи штучного осіменіння свиней. Осіменіння розведеною спермою. При цьому способі сперму в матку свині вводять у розведеному вигляді в обсязі 1 мл на 1 кг ваги, але не більше 150 мл.
Беконний відгодівлю
Беконний відгодівлю - різновид інтенсивного м'ясного відгодівлі. Беконом називаються половинки спеціально розібраних тушок молодих свиней без голови, хребта, лопаток, нижніх частин ніг, особливим способом посолені. Бекон є молоде, ніжне, соковите м'ясо, пронизане тонкими прошарками щільного, зернистого жиру.
|
|