Читайте також:


Роль вівчарства в Росії
Найефективнішим з економічної точки зору виявився відбір за м'ясної продуктивності, отже, напрямок селекції в стаді необхідно зрушити в бік посилення м'ясності. Відбір за настригом вовни займає друге місце, тому він також буде сприяти підвищенню ефективності вівчарства (М. А. Сушенцова 2007). Роль вівчарства для нашої країни неможливо переоцінити.

Штучне запліднення овець і кіз
У колгоспах і радгоспах країни штучне осіменіння овець, як і інших сільськогосподарських тварин, застосовують як найважливіший зоотехнічний метод відтворення стада, що дозволяє найбільш раціонально використовувати високоцінних племінних виробників.

Овече молоко
Овече молоко - один з найбільш повноцінних харчових продуктів. З нього виготовляють цінні сорти сирів - рокфор, пекаріно, кавказькі сири, а також сир-бринзу. У овечому молоці міститься 6-8% жиру, 4,5-6% білка, 4,6% молочного цукру і 0,8 мінеральних солей, а також вітаміни (табл.

Племінна робота у вівчарстві
Одна з найважливіших задач селекційної роботи в тонкоруннім вівчарстві - спеціалізація їх на виробництві вовни високої якості і поліпшення м'ясної продуктивності. У тонкоруннім м'ясо-шерстном виробництві племінна робота спрямована на підвищення скороспілості овець, м'ясної продуктивності, а також на отримання кроссбредной вовни 58-48 якості. Високий настриг вовни і відмінну м'ясну продуктивність показують цигайських вівці.

Царська вівця
Гордістю вітчизняного вівчарства є Романовська порода овець з високими біологічними та продуктивними якостями. Вона належить до грубошерстной групі порід мясошерстного напрямки, і отримала широку популярність і визнання за кордоном. У Росії нитки синтетичні вівчарство існує з давніх часів.


2010