Тонкорунні породи овець

Тонкорунні породи мають такі характерні особливості: тонина вовни від 60-го до 80-ої якості, що відповідає 14-25 мікрометрів (мкм); довжина вовни в середньому 6-9 см; извитость ясно виражена - близько 6-8 ізвітков на 1 см довжини волокна. У багатьох сучасних тонкорунних порід овець поряд з вовнової важливе значення має м'ясна продуктивність. Розрізняють наступні 3 напряму продуктивності: шерстное, шерстно-м'ясне, мясошерстное.

Вівці вовняного напряму. До вівцям цього напряму відносяться породи: грозненська, ставропольська, Сальський, азербайджанський гірський меринос. Цих овець розводять для отримання мериносової вовни високої якості. Мериносові вівці мають сильно розвинені шкіру і кістяк. Мускулатура і жирова тканина у них розвинені слабко (м'ясна продуктивність низька). Вівці вовняного напряму відрізняються сильною складчастістю шкіри на шиї і частково на тулуб (на стегнах, за лопатками). Завдяки цьому, а також хорошою густоті вовни і оброслости всього тулуба рунной шерстю від маток настригають 6-8 кг, з баранів - 15-18 кг вовни. Жива маса баранів у середньому становить 80-90 кг, маток - 45-48 кг. Тонкорунні вівці вовняного напряму краще тонкорунних овець інших напрямів продуктивності використовують степові пасовища в посушливих районах. Тому їх розводять в Ставропольському краї, Нижньому Поволжі, Калмикії, Дагестані.

Вівці шерстно-м'ясного напряму. До цього напрямку продуктивності належать такі породи овець: асканійська, кавказька, алтайська, радянський меринос, забайкальська, киргизька тонкорунна, красноярська, Південноуральська, южноказахскій меринос, североказахскій меринос. Вівці шерстно-м'ясного напряму відрізняються від вовнових більшими розмірами, меншою складчастістю шкіри, кращими формами статури, гарними м'ясними якостями. Настриг чистої вовни в цих овець не менше, ніж у вовнових. У середньому барани цього напряму продуктивності мають живу масу 100-120 кг, матки - 60-65 кг; настриг вовни з баранів становить 10-15 кг, з маток - 5,5-6 кг; шерсть в основному 64-ої якості, довжина її 7-9 см; плодючість маток 120-135%. Комбінована продуктивність овець цього напрямку добре проявляється в умовах помірного клімату і при досить повноцінному годуванні. Тому в основному розводять їх у степових зонах півдня України, Північного Кавказу і Алтайського краю.

Вівці мясошерстного напрямку. До цього напрямку продуктивності належать вівці порід прекос, казахська тонкорунна, казахський архаромеринос, дагестанська гірська, грузинська жірнохвостая і вятская. Мясошерстное вівці характеризуються відсутністю складчастості шкіри, помірним розвитком кістяка, бочкоподібним тулубом, скоростиглістю, у них також добре виражені м'ясні ознаки. За настригом вовни вони помітно поступаються тонкорунним вівцям інших напрямів. Тонкорунні мясошерстное барани мають живу масу 90-100 кг, матки - 55-65 кг; настриг вовни з баранів становить 6-7 кг, з маток - 3,5-4 кг при виході чистого вовни в межах 45-55%, шерсть у них 60-64-го якості; довжина вовни у баранів досягає 9-10 см, у маток - 7-8 см. Ці породи овець більш вимогливі до умов годівлі та утримання. Вони погано розвиваються і мають низьку продуктивність в умовах напівпосушливих і тим більше сухого клімату. У той же час в районах сталого зволоження при забезпеченні достатньою кількістю корму (у тому числі соковитого) ці вівці здатні давати високу продуктивність. Тому їх розводять в зонах, що мають більш вологий клімат (Білорусія, центральні райони Росії, та ін.)

Н. Г. Дмитрієв «Присадибне тваринництво»