В останні роки виноград все частіше став з'являтися на ділянках садівників аж до 60 ° північної широти. Однак набутий посадковий матеріал часто гине через неправильне поводження з нею. Особливо коли виноград вирощують вегетативно, з живців. Скористайтеся досвідом садівника з Білорусі. Він отримує перші ягоди вже на другий рік.
Підготовка живців. При осінньої обрізку і формуванні кущів винограду я видаляю до двох третин отплодоно-сівшей і Пасинкова лози. Частина її використовую для вегетативного розмноження. Зрізані однорічні пагони з яскраво вираженими нирками товщиною не менше 5-6 мм при довжині між вузлами не більше 20 см ділю на живці з одним-трьома міжвузлями. Відстань від зрізів до верхньої і нижньої нирок - 5 см (цього слід дотримуватися і при покупці живців). Відразу ж на поліетиленовій плівці розсипаю пропарені, віджаті від зайвої вологи тирсу шаром 1,5 см. На них розкладаю живці, нижні кінці вирівнюю і присипаю також вологою тирсою. Переховую цій же плівкою низ живців і повертаю в рулон. Потім вставляю його в поліетиленовий пакет і, злегка прикривши, кладу на нижню полицю холодильника або в інше місце, де температура не вище 6 °. Через 2-3 дні перевіряю тирсу. Вони повинні бути вологими, але не мокрими.
Можна пакет з живцями і прикопати на глибину 40-50 см, зверху присипати сухою тор-фокрошкой або землею на 40-60 см, потім прикрити руберойдом, дошками. У цьому випадку злегка вологі живці я обсипають сухий гашеним вапном або пічної золою. У січні-березні живці оглядаю. Вони повинні бути без механічних пошкоджень, на зрізі - світло-зеленими. Після зберігання кладу їх у розчин марганцівки фіолетового кольору на 15-20 хв і на 2 доби - у воду кімнатної температури. Після цього зрізаю під прямим кутом в 5-7 мм від нижнього вічка і під кутом 45 ° в 30 мм від верхнього. На нижньому міжвузлі від середини до вічка проводжу 3-4 борозни глибиною 0,3 мм. Живці знову занурюю в темно-фіолетовий розчин марганцівки або слабкий розчин Гетероаук-сина на 5 хв. Це стимулює утворення каллюса і розвиток коренів, що дуже важливо. Адже уявіть собі: нирки вже розвиваються, використовуючи живильні речовини черешка, а коріння ще немає. І нових запасів не надходить. Держак може загинути. Щоб цього не сталося і не було б розриву між часом розпускання бруньок та розвитком коренів, застосовую кільчеваніе - на мій погляд, дуже ефективний прийом вирощування кореневласних саджанців винограду.
Роблю так. Живці кладу на поліетиленову плівку в 12 см від краю, пересипаю вологою тирсою і повертаю в рулон. Ставлю його так, щоб підстава виявилося в теплому місці, наприклад на батарею центрального опалення, де температура 22-25 °. Через 2-3 дні при потребі зволожують тирсу і живці. Важливий термін кільчеванія. Якщо воно розпочато в січні, то при подальшому вирощуванні саджанців коріння сильно розвинуться і обплетуть вкруговую (іноді навіть у два ряди) внутрішню поверхню пакета. Зростання коренів сповільниться, рослина піде в сплячку, а вивести з неї вдається не завжди. За весну-літо у такого саджанця приріст лози буде малим. З мого досвіду, оптимальний час початку кільчеванія - друга-третя декада березня. Тоді розвиток кореневої системи співпаде з часом посадки саджанців на постійне місце.
Вирощування саджанців. Саджу живці в поліетиленові пляшки ді-амер до 10 см і висотою 25 см. Верх ємності зрізаю, а донце проколюю в 4 місцях. Заповнюю її пропареної сумішшю з торфу, перегною, тирси хвойних порід (по 3 ч.), піску (0,5 ч.), жирної растолченной глини, деревної золи (0,4 ч.). Корінці до часу посадки вже довжиною 3-5 мм. Шпичкою (трохи товщі нижньої частини держака) проколюю суміш, не доходячи до дна 2-3 см, вставляю держак до верхньої бруньки, ущільнюю субстрат і рясно поливаю слабким розчином повного мінерального добрива. Ємності розміщую в ящик і ставлю в тепле місце, як при кільчеванія. До розпускання бруньок щодня обприскують вверх живців. Поливаю помірно. За тиждень до посадки на постійне місце щодня виношу ящик з уже вегетують-ські живцями у двір, але під прямими променями сонця ніколи не залишаю. Я саджу виноград в траншею глибиною 70 і шириною 60 см, спрямовану з півдня на північ і з ухилом до 2-3 ° в одну або обидві сторони. Не годяться місця з високим рівнем грунтових вод, тому що коріння винограду проникають на 2,5 м і глибше.
Заповнюю траншею шарами: гравій або щебінь з битої цегли - 10-15 см; родюча земля, перепрілий гній - 10-15 см, крихта газопеносілікатних виробів або крупнозернистий пісок, відходи гашеного вапна 15-20 см. А верхній шар (20-25 см ) - родюча земля, ретельно перемішана з перегноєм, з 200 г калійної солі і суперфосфату на 2 м довжини траншеї. Загостреним колом трохи товщі ємності пробиваю грунт на глибину посадки рослини (можна під кутом 45 °). Ємність розрізаю і заштовхують в отвір саджанець разом з грунтом. Ущільнюю землю навколо нього, поливаю. Поруч вбиваю кілок для тимчасового кріплення пагонів. Вирощений і посаджений таким чином виноград до осені дає приріст лози до 2 м, і вже на наступний рік я отримую перші ягоди.
Де може рости виноград? У нас в Могильовській області останні два роки сума активних температур (більше 10 ° С) склала 3243 °, що вище нижнього критерію (2500-2600 °). Щоб збільшити цю суму, застосовують ряд агротехнічних заходів:
- Зменшують переміщення повітря в приземному шарі, посадивши горох разом з бобами. Додатково отримують 200250 °;
- Мульчують грунт торфом з перегноєм, видаляють бур'яни, укладають великі темні і пофарбовані в темний колір каміння. Це дає 100-150 °;
- Розташовують ряди винограду відповідно руху сонця, обламують пасинки, видаляють неплодоносящіх лози. Це додає
100-150 °;
- Садять виноград біля стін будівель з підвітряного східній та південно-західної сторін, устран-вають відбивають світло екрани з дощатих щитів, шиферу, пофарбованих у білий колір. Отримують ще 150-200 °. Завдяки перерахованим заходам сума активних температур може бути підвищена мінімум на 550 °.
Слід знати і такі тонкощі. При порушенні живлення рослин зачатки суцвіття розвиваються слабо. На втечу першими розпускаються бруньки верхніх очок, потім нижчерозташованими. В цей період необхідна сума активних температур в межах 150 250 °. Так і буває майже у всіх зонах Білорусі та Росії аж до 60 ° північної широти в кінці квітня-початку травня. Висока температура прискорює розпускання бруньок, але в них не встигає пройти процес нормального розвитку суцвіть. Коли ж нирки розпускаються більш тривалий час, надземна частина і коренева система ростуть синхронно. Тому важливо, щоб восени і навесні рослина було забезпечено поживними елементами і вологою. У фазі росту пагонів і суцвіть при зниженні температури повітря (нижче мінус 1 °) проводять захисні заходи: задимлення, встановлюють ємності з водою, вітрозахисні щити. На початку фази, коли видно суцвіття, обламують пагони, непотрібні для плодоношення та формування кущів. Перед цвітінням прищипують пагони, підгодовують рослини настоєм коров'яку (1:20), рихлять грунт і видаляють бур'яни. Пагони краще визрівають, якщо в середині серпня прищипувати верхівки зростання, додатково обламувати пасинки, вирізати непотрібну для заміщення і плодоношення в наступному році виноградну лозу.
Без відповідної обрізки лози на плодоносіння і заміщення отримати хороший урожай неможливо. Тому якщо на кущі 4 лози, варто вкоротити дві з них на один-два очка на заміщення, дві інші лози - на 3-5 очок - на плодоносіння. На майбутній рік на сучку заміщення виростуть 1-2 втечі. Залишити один пагін на заміщення, а інший з 3-5-ю очками - на плодоносіння. Отплодоносівшіе лозу обрізати на заміщення. І так само повторювати щороку. Важливо зупинити вибір на надранніх і ранніх міжвидових гібридах: Восторг, Агат донський, Таманський, Кодрянка, РУСВІТ, Кеша 1, Кеша 2, Орігена на, Міраж і інших. Головне достоїнство їх у тому, що під час вегетації і закладки плодових бруньок їм достатньо 18-23 °. Такі температури в літні місяці бувають в більшій частині Білорусії та Росії аж до 60 ° північної широти. Тут отримати хороший урожай винограду можна завдяки високій плодоносність нижніх вічок міжвидових гібридів при малій віялової форміровке рослин і загущеною посадці. У Підмосков'ї можуть давати урожай: Московський устойчи вий, Шасла Раммінга, коринка російська. Агат донський, Космонавт, Російська ранній, Алешенькін.
Юрій Олександрович Лопушанський Білорусь, м. Могильов