Кінець зими - ідеальний час для того, щоб розпочати вирощування саджанців винограду для весняної посадки із заздалегідь заготовлених живців. Розкажу про спосіб, найбільш підходящому для вирощування невеликої кількості саджанців в обмежених умовах (як, наприклад, це роблять в міській квартирі, щоб потім висадити їх на ділянці). Для десятка живців немає сенсу застосовувати спеціальні технології. Працюючи з невеликою кількістю живців, можна отримати посадковий матеріал кращої якості, ніж з традиційної шкілки.
В кінці лютого - початку березня лозу витягують з місця зберігання (погреби, холодильника) і нарізають на 2 - 3-глазковиє живці. Верхній зріз роблять на відстані 1 - 2 см вище вічка, нижній - злегка навскоси на 0,5 - 1 см нижче вічка (діафрагми). Нижні зрізи потрібно зачистити гострим ножем від залишків розчавленого камбію, що утворилися після нарізки секатором.
Потім живці на добу замочують у відстояною водопровідній воді, але краще в кип'яченої або талою, додавши в неї стимулятори: мед (1 ст. Ложка на 10 л), гетероауксин і препарати на його основі - відповідно з доданою інструкцією. Потім провітрюють їх 15 - 20 хв. і в нижній частині кожного ножем роблять 2 - 3 неглибокі вертикальні борозенки (довжина 1 - 2 см). Після цього втирають в зрізи і борозенки препарат Корневін (руки потім ретельно вимити). Якщо у вас чубуки кількох сортів, після нарізки раджу їх промаркувати, щоб не заплутатися при посадці.
Потім у звичайну півлітрову банку (або декілька - в залежності від кількості живців) на дно кладуть шар вати завтовшки близько 2 см і наливають такий же шар кип'яченої води. Перед заливанням її треба охолодити, додати в банку пару кристаликів марганцівки і покласти шматочок деревного вугілля - це запобіжить замутніння і псування води. Живці поміщають в банку, ставлять її на підвіконня і витримують стільки часу, скільки потрібно для вкорінення. При цьому раз на 2 - 3 дні потрібно доливати воду, щоб нижня частина живців завжди залишалася вологою.
Найякісніші корінці з'являються не на тій частині черешка, яка знаходиться під водою, а на тій, що безпосередньо над водою, - там камбій постійно зволожений і при цьому може «дихати», тобто поєднання вологості і аерації найбільш оптимально для утворення коріння.
Зверху на банку можна одягти поліетиленовий пакет. Вийде віконний парник, вологість в якому буде вище в порівнянні з сухим повітрям у квартирі. Не доведеться часто доливати воду, та й розпускаються бруньки знадобиться вологий мікроклімат.
Можна забезпечити підігрів нижньої частини живців, поставивши банку на тепле (але не гаряче!) Підставу, наприклад, на металевий лист над радіатором опалення - це збільшить імовірність і швидкість укорінення.
Як правило, спочатку розпускаються бруньки, а через 2 - 3 тижні, залежно від сорту та якості лози, з'являються корені. Якщо лоза не дуже високої якості, корені можуть проростати до двох місяців.
І ще один важливий момент. Якщо з нирки вийшов один пагін, слідом за ним через кілька днів - другий (з замісної нирки), а корінців ще немає, акуратно виламайте перший, сильніший з пагонів. Не шкодуйте його: початок куща дасть будь-який, навіть самий останній втечу, але перший, буйно зростаючий, здатний витратити весь запас поживних речовин з тканин держака і для утворення коренів їх може не вистачити. Якщо на втечу з'явиться зачаток суцвіття, його тим більше одразу отщіпніте.
Слідкуйте за появою корінців. Спочатку на зрізі і з подряпин з'являються горбки каллуса, а потім з них утворюються перші корінці. Не потрібно дозволяти їм виростати більше 1 см в довжину, інакше вони стануть ламкими і будуть травмуватися при пересадці.
Живці з появою корінцями висаджують в будь-яку відповідну ємність. Мені доводилося висаджувати і в торф'яні горщики місткістю 200 г, і в п'ятилітрові пластикові контейнери. Звичайно, чим більше місткість, тим більш потужний кущ зросте до початку травня! Добре розвиваються рослини в ємностях 0,5 - 1 л (пластикові одноразові пивні склянки, картонні або поліетиленові пакети з-під кефіру чи йогурту зі зрізаним верхом, розрізані навпіл ПЕТ-пляшки і т. п.).
Для посадки необхідно приготувати дуже легку землесуміш: 1 частина садової (краще дернової) землі + 1 частина перегною + 2 частини піску або ж 1 частину купівельної універсальної земельної суміші + 1 частина піску. Держак садять так, щоб його п'ятка була заглиблена на третину або чверть глибини ємності. Основне правило посадки - залишити якомога більше обсягу внизу для розвитку коренів. Пересаджувати треба дуже акуратно, молоді корінці досить крихкі. Після пересадки рослини слід добре полити. Якщо земля нормальна, не дуже важка і не дуже кисла, то черешки швидко приживаються і добре ростуть.
Слідкуйте за станом листя: при незбалансованому хімічному складі грунту і при підвищеній кислотності вони можуть хлороз (всихає листова пластинка від краю) і навіть загинути. Універсальний засіб від цього - настій деревної золи (2 - 3 ст. Ложки на 1 л води), яким гарненько проливають стаканчики з саджанцями. Можна навіть зробити це для профілактики одночасно з висадкою живців. Через пару тижнів операцію зайве повторити. Саджанці потребують додаткового харчування, тому на стадії вкорінення живців рекомендую внести в грунт розчин хелати марганцю (продається в спеціалізованих магазинах, застосовується згідно інструкції).
При хорошому зростанні саджанців можна приступити до їх прискореної форміровке шляхом прищіпки. Наприклад, якщо необхідно виростити і сформувати 2 рукави, то при глибині посадки винограду на 40 см втечу прищипують на відстані 30-35 см від п'яти. З двох верхніх нирок розвинуться пасинки, які стануть майбутніми рукавами.
Посадка на початку травня проводиться на необхідну для того чи іншого сорту глибину, в заздалегідь підготовлену і удобрений посадкову яму. При гарному догляді до осені з саджанців виростуть два повноцінних рукава, які наступного року вже можуть дати перший урожай. Їх же використовують для подальшої форміровкі.
Бажаю вам успіхів у вирощуванні винограду і хороших урожаїв!
Джерело: Юрій Заваровскій, «Присадибні вести».