Категория: ПРОДУКЦІЯ БДЖІЛЬНИЦТВА
Рубрики:
На пасіці
ПРОДУКЦІЯ БДЖІЛЬНИЦТВА
Останнi доданi статтi
1: Потемніння меду
Колір і аромат меду залежать від відмінностей в складі нектару. Найбільший вплив, очевидно, надають властивості грунту, на якій ростуть медоноси, а також тривалість хабар чи кількість виділяється рослинами нектару.
Додано: 24.08.2011
2: Мед падевий і отруйний
Отруйний мед Бджоли, як правило, збирають нектар з неотруйних квітів. Проте ще з глибокої давнини відомий отруйний, або «п'яний», мед. Так назвали його тому, що людина, поївши такого меду, стає схожим на сильно сп'янілого.
Додано: 13.08.2011
3: Кристалізація меду
Майже всі види рідкого меду і більшість видів стільникового меду прн холодній погоді частково тверднуть. Кристали можуть бути приблизно такого ж розміру, як і кристали звичайного цукру, або значно дрібніші. Стільниковий мед кристалізується значно повільніше, ніж відцентровий. У деяких місцевостях н особливо окремі види меду кристалізуються навіть прн теплій погоді.
Додано: 06.08.2011
4: Поживна цінність меду
Переваги меду восхвалялись протягом століть, тому що він був єдиною концентрованої солодкістю. У віддалені часи не було таких продуктів, як кристалізований цукор, коричневий цукор, глюкоза, кукурудзяний цукор, і інших солодощів, одержуваних зараз з фруктових соків.
Додано: 06.08.2011
5: Цікаві сорти меду
Що буде, якщо раптом зникнуть бджоли? Тоді світ втратить 90 відсотків фруктів і овочів. Багато плодоносні рослини зникнуть зовсім, оскільки бджоли є головними запилювачами більшості сільськогосподарських культур. Меду область виробляє мало, значно менше, ніж пару десятиліть тому.
Додано: 05.08.2011
6: Прополіс
На грецькій мові «про» означає перед, а «поліс» - місто. Прополіс, або бджолиний клей, використовується для закривання входу в бджолину громаду. Бджоли збирають його З різних рослин, в першу чергу з деревних нирок, що виділяють смолисті або клейкі речовини.
Додано: 04.08.2011
7: Якість меду
Як визначити якість меду? Чи є диастазное число показником якості меду? Які бджолопродукти (продукти бджільництва) найякісніші у світі? Дата відео: 10.04.
Додано: 04.08.2011
8: Відцентровий мед
До 1865 р. рідкий мед із стільників віджимали на пресах. Незважаючи на проціджування, продукт містив шматочки воску, пилок, прополіс, ніжки бджіл. В даний час рідкий мед беруть із стільників за допомогою відцентрової сили. Барабан з рамками швидко обертається усередині бака, і мед викидається з осередків; порожні стільники можна знову використовувати.
Додано: 04.08.2011
9: Зниження ваги за допомогою меду
Виявлено, що суміш меду і кориці виліковує більшість захворювань. Стародавня медицина використовувала мед століттями. Сучасні вчені також визнають мед в якості дуже ефективного засобу для лікування всіх видів захворювань, причому без будь-яких ускладнень.
Додано: 02.08.2011
10: Як купити мед
Якщо розчинити натуральний мед в иоде (1:2), то такий розчин буде трохи каламутна або з райдужною грою кольорів. При наявності домішок в меді вони випадають в осад. Можна додати до осаду кілька крапель оцтової есенції. Якщо при цьому спостерігається спінювання (виділяється вуглекислий газ), то, отже, в меді є домішка крейди.
Додано: 31.07.2011
[1]