Існує три технології вирощування ремонтного молодняка м'ясних курей: на глибокій підстилці незмінюваній; на комбінованих підлогах (поєднання глибокої підстилки і сітчастого статі); в клітинних батареях.
Вирощування ремонтного молодняку на глибокій незмінюваній підстилці.
Після ретельного прибирання та дезінфекції приміщення підлогу в ньому посипають вапном-пушонкой з розрахунку 0,2-0,3 кг/м2, після чого насипають чистий підстилку шаром 7-10 см. В приміщенні перед посадкою курчат створюють необхідну температуру. Крім фонової температури (повітря в пташнику) застосовують локальний обігрів за допомогою брудером або інфрачервоних опромінювачів. Під одним брудером поміщають 500-700 курчат. Конструкцією брудера передбачено його регулювання по висоті в залежності від віку птиці і необхідної температури
Вік птиці, нед.
|
Температура повітря, С
|
Відносна вологість повітря,%
|
|
в приміщенні
|
під обігрівачем
|
|
1
|
28-26
|
35-30
|
40-60
|
|
2-4
|
24-22
|
29-24
|
60-70
|
|
5-6
|
21-20
|
---
|
60-70
|
|
7-20
|
18-16
|
---
|
60-70
|
Необхідно постійно контролювати температуру як в пташнику, так і під обігрівачами. Температуру вимірюють у зоні розміщення молодняку. При зниженій температурі курчата збиваються в купи і, якщо не прийняти під час заходів, можлива їх масова загибель. Якщо курчата лежать на підлозі, розчепіривши пір'я і крила, розкривають дзьоб, то це свідчить про занадто високій температурі. Особливо важливо дотримуватися температурного режиму в перші 6-7 днів життя курчати, тому що в цей період у них не розвинений механізм теплорегуляції.
Щоб курчата не розбрелися по всьому пташника, навколо обігрівача слід зробити огорожу заввишки 20-25 см. Усередині огорож встановлюють лоткові годівниці і вакуумні поїлки.
Одна лоткова годівниця розрахована на 60-80 гол., Одна вакуумна поїлка - на 100 гол. молодняку. Воду в поїлках змінюють 3 - 4 рази на день, що дозволяє уникнути розмноження в ній патогенної мікрофлори. Напування молодняку холодною водою неприпустимо, оскільки це призводить до простудних захворювань. На 7-й день огорожі навколо обігрівачів прибирають. Вакуумні поїлки переставляють ближче до желобкового, щоб курчата могли швидше знайти воду і звикнути до нових поїлка. В цей же час курчат привчають до нових годівницях, як правило, бункерним. Слід уважно стежити за висотою розташування годівниць і поїлок. Годівниці повинні знаходитися на рівні спини молодняку. Сучасне обладнання передбачає регулювання годівниць і поїлок по висоті в залежності від віку курчат. Локальний обігрів застосовується до 3-4-тижневого віку. Згодом обігрівачі відключають і піднімають до стелі, щоб вони не заважали обслуговуючому персоналу. З цього часу молодняк розосереджується по всьому пташника.
ріменяют також технологічний прийом, коли приміщення поділяють плівковими перегородками, і курчата в перші 3-4 тижнів займають тільки одну його половину. Це дозволяє економити електроенергію, затрачіваемуюна обігрів приміщення, а також полегшує обслуговування птиці. Ремонтний молодняк в добовому віці поділяють за статтю і до 140-денного віку вирощують окремо. У добових півників, відібраних для ремонту стада, припікають шпорная горбки і кігті внутрішніх пальців. Це дозволяє знизити згодом травмування самок в процесі спарювання з півнями. Щільність посадки при поділі по підлозі в добовому віці 9-11 гол/м2, в 19-тижневому - 4,8-5,5, в 27-тижневому - 4,5-5 гол/м2 площі підлоги. Молодняку необхідно забезпечити вільний доступ до годівниці та поїлки, особливо якщо застосовують обмежене годування і напування.
Комплектування стада ремонтного молодняку проводять відповідно до технологічного графіком підприємства. Для заміни однієї дорослої курки батьківського стада на вирощування ставлять 2,3-2,4 добових курочки, для заміни одного дорослого півня 6-8 добових півників.
У процесі вирощування ремонтного молодняку необхідно контролювати його розвиток, для чого 1 раз на тиждень проводять контрольне зважування. У 6-7-тижневому віці молодняк оцінюють за живою масою, оперяемості, розвитку грудних м'язів і м'язів гомілки, пігментації дзьоба і плесна, прямоті кіля. Наступний відбір молодняку проводять в 18-19-тижневому віці при перекладі в приміщення для дорослої птиці. Остаточний відбір здійснюють при досягненні птицею 25-26-не-ділового віку при перекладі в батьківське стадо.
При підлоговому утриманні ремонтного молодняку використовують обладнання КРМ-12А і КРМ-18А. До комплекту обладнання входять: бункер прийому, зберігання і видачі кормів; бункерні годівниці з кормораздатчиком; желобкового годівниці; система напування з желобкового і вакуумними поїлками; електрообладнання, включаючи брудери.
Вирощування ремонтного молодняку на комбінованих підлогах.
Технологія вирашіванія молодняку на комбінованих підлогах, тобто при поєднанні сітчастого статі і глибокої підстилки, досить ефективна і застосовується на багатьох бройлерних птахофабриках. Зміст на сітчастій підлозі дозволяє підвищити місткість приміщень, поліпшити мікроклімат і зоогигиенические умови, підвищити продуктивність праці. При роздільному по підлозі вирощуванні птиці щільність посадки 14 гол/м2. Всі інші технологічні нормативи та операції ті ж, що і при утриманні на глибокій підстилці.
Підготувала
Надія Романова