Читайте також:


Відгодівля перепелів на м'ясо
Відгодовують зазвичай самців і самок вибракуваних з 30-денного віку, а також дорослих птахів після використання їх для отримання яєць і спеціально вирощені партії молодняку (при промисловому утриманні перепелів). Для цього їх поміщають у встановлені в затемненому місці клітини з суцільними стінками, годівниці та поїлки розміщують поза клітинами.

Яйця перепела для інкубації
Для отримання інкубаційних яєць самок розміщують разом з самцями в співвідношенні 1:2 - 1:4. Іноді при проведенні племінної роботи самок і самців містять окремо, для спаровування самку на 10-15 хвилин підсаджують до самця, потім через деякий час це ж проробляють з іншою самкою і т.

Про перепелах
У стародавні часи розведенням перепелів займалися в Китаї та Японії. Однак процес їх одомашнення почався лише в XX ст. В даний час найбільшого поширення набули японські перепела (Coturnixjaponiens) і менше - породи фараон. Перепела - дрібна, але скоростигла птах. Жива маса дорослих перепелів 150-160 г, причому маса самок на 20-22% більше, ніж самців. За цією ознакою їх легко відрізнити від самців.

Цілющі властивості перепелиних яєць
iv id = "news-id-646" style = "display: inline;"> Перепелині яйця - найцінніший лікувальний антибактеріальний, імуномоделюючих та протипухлинний продукт. Яйця перепелів за багатьма поживними речовинами перевершують курячі, так, наприклад, в п'яти перепелиних яйцях, по масі рівних одному курячому, міститься в 5 разів більше калію, в 4,5 рази - заліза, в 2,5 рази вітамінів В, і В2, значно більше в перепелиних яйцях вітаміну А, фосфору, міді, кобальту, нікотинової кислоти, що лімітують і інших кислот.


2010