Породоутворення в птахівництві

У птахівництві під породою розуміють велику групу птиці, що має спільне походження, схожі продуктивні, фізіологічні і морфологічні ознаки, стійко передають їх нащадкам. Порода повинна мати не менше 40 тис. чистопородних особин курей і не менше 15 тис. особин птахів інших видів. В даний час налічується порід курей більше 100, качок - 25, індиків - 12, гусей - більше 40, цесарок - 5 і 2 породи страусів. Всі породи створені шляхом тривалої селекції. Породоутворення йде і в даний час. Спочатку формують породну групу. Вона повинна включати в себе не менше 12 тис. гол. курей або не менше 10 тис. особин птахів інших видів, з якими йде робота з консолідації ознак і властивостей. У породної групі йде складний процес консервативної наследуемости окремих продуктивних, фізіологічних та інших ознак. Тільки коли при розведенні «в собі» потомству будуть стійко передаватися задані показники, можна переходити до формування та утвердження породи. Статус породи присвоює Державна комісія з випробування та охорони сортів рослин Міністерства сільського господарства Російської Федерації.

Після затвердження породу або крос вносять до Державного реєстру селекційних досягнень, допущених до випробування. Автори отримують патент на винахід. В даний час до Державного реєстру Росії включені 228 порід, породних груп, ліній і кросів сільськогосподарської птиці різних видів. Лінія - це внутрішньопородних або міжпородне група птиці, яка походить від видатних виробників і відрізняється від інших груп напрямком продуктивності і певними ознаками. Кілька поєднаних ліній, при схрещуванні яких у потомства спостерігається ефект гетерозису, називають кросом. Гетерозис - явище гібридної сили, що виявляється у потомства в порівнянні з батьківськими формами по продуктивності, життєздатності та конституційної фортеці в першому поколінні і, як правило, надалі не передається у спадок. У промисловому птахівництві поширення набули дво-, трьох-і четирехлінейние кроси. Більшість сучасних кросів за рахунок схрещування ліній, що характеризуються високою комбінаційної сполучуваністю, мають істинний гетерозис за несучістю і масі яєць від 3 до 10%.
Цілеспрямована селекційна робота, правильне застосування генетичних досягнень дозволили практикам-птахівникам за останні два десятиліття отримати породи, лінії та кроси птиці з високими продуктивними і відтворної якостями, гарною життєздатністю.