Особливості в годівлі коней
Правильне годування коня, яке забезпечує економію кормів при одночасному задоволенні її потреби у поживних речовинах, можливо здійснити за умови знання особливостей будови травного апарату коні. У коня добре розвинені передні різцеві зуби: ними вона може скусивают самі низькорослі трави. Корінні зуби дуже міцні, і поверхня їх є хіба робочу поверхню жорен. Жувальні м'язи дуже сильні і тому кінь може прекрасно перетирати будь корм: солому, сіно, а також овес та інші тверді зерна. При складанні кормового раціону і розпорядку годування необхідно враховувати, що місткість шлунка коня обмежена. У порівнянні з іншими травоїдними тваринами кінь має значно менший обсяг шлунково-кишкового тракту (В. О. Ліппінг, 1935 р.). Так, наприклад, ємність (у літрах) шлунка та кишечника у різних тварин приблизно наступна:
|
Кінь |
Корова |
Вівця |
Шлунок ................ |
20 |
204 |
30 |
Кишечник .............. |
243 |
149 |
14 |
Усього .................... |
263 |
353 |
44 |
Довжина кишечника становить: у коня 30 метрів, у корови - 56, а у вівці 32 метри. Таким чином, навіть у вівці шлунок об'ємні, ніж у коня. Ясно, що, маючи невеликий шлунок, кінь не може з'їдати відразу велика кількість корму. Шлунок коні однокамерний, у вигляді м'язистого мішка, тоді як у корови шлунок має чотири відділення, він - чотирикамерний. У коня корм через 30 - 35 годин проходить із шлунка в кишечник, тоді як у жуйних він до 4 доби залишається в першому величезному відділенні шлунка (рубці) і піддається набагато сильнішого переварюванню. Тому клітковину грубих кормів, якої дуже багато в соломі і грубому сіні, жуйні (корови і вівці) використовують набагато краще.
Шлунок коня має ще ту особливість, що його вхідний отвір має клапан, який не дозволяє їжі вийти назад. Іншими словами, у коня ніколи не буває і не може бути блювання. Корова, наївшись нашвидку розжованих кормом, лягає і потім потроху відригає вже подрібнений, набряклий і розм'якшений корм, добре пережовує його і знову ковтає. При цьому під час відрижки зі шлунка виходить і газ, що утворюється при бродінні клітковини в рубці. Інша справа коня. Якщо її обгодувати яких-небудь спучуються, легкобродящім кормом, як, наприклад, сирим конюшиною, або таким легкораспарі-БЕЗПЕЧУЮТЬ кормом, як жито, то у коня може розірватися шлунок, і вона загине, так як не відрижки, ні блювоти у неї бути не може. Здуття живота (тимпания) трапляється і у корів, але у них сприятливий результат буває частіше.
Великі за обсягом дачі корму не можуть бути достатньо і своєчасно оброблені травними соками, і корм в шлунку коня в результаті починає бродити, гнити, виділяти гази, які викликають гостре розширення шлунка і коліки. Добовий кормовий раціон рекомендується згодовувати в кілька дач: концентрованого корму дають два або три рази, а сіно, солому і траву 4 - 5 разів на добу. Надмірно малий за обсягом кормовий раціон, хоча і достатній за поживністю, викликає у коней почуття голоду. Це є однією з причин утворення порочних звичок у коня: обгладиваніе країв годівниці, перегородок, а також прикуску. Дуже важливо задавати корму у відповідний час і в певній послідовності. Порушення розпорядку дня годування і послідовності дачі окремих кормів веде зазвичай до розладу травлення.
Під час посиленої роботи, кров у коня відливає від травних органів, виділення шлункового і кишкового соків майже припиняється. Якщо негайно, після роботи, кінь нагодувати вівсом або іншими концентратами, з'їдений корм через нестачу шлункового соку починає бродити і виділяти гази. Це веде до нетравлення корму і сильним колік. Спітнілу розпалену кінь не можна поїти холодною водою. Це може привести до ревматичному запаленні копит і колік. Після роботи коні спочатку дають трохи сіна, споживання якого не викликає сміху, потім, коли вона трохи відпочине і охолоне, її напувають і тільки після цього їй дають концентровані корми. Цей порядок годування та поїння слід дотримуватися і для непрацюючих коней. Якщо кінь спочатку нагодувати вівсом, а потім напоїти, то вода прискорює перехід вівса зі шлунка в кишечник. Недостатньо оброблений шлунковим соком овес викликає кишковий розлад. Овес коні слід давати після водопою. В організації правильного годування тварин важливо знати поживну цінність корму, тобто зміст тієї частини його поживних речовин, яка перетравлюється і засвоюється організмом тварини.
Перетравність корму визначають по різниці між поживними речовинами, прийнятими з кормом і виділеними з калом і сечею. Через відмінності у пристрої та функції травного апарату одні й ті ж корми тваринами різних видів перетравлюються неоднаково. Так, порівняно з жуйними тваринами коні переварюють корм гірше; різниця тим більше, чим багатша корм клітковиною. З органічної речовини пшеничної соломи коні переварюють лише 23%, тоді як корови - 50%, а вівці - 48%; з лугового сіна коні переварюють менше, ніж вівці на 10 - 12% сухої речовини, для зернових кормів ця різниця становить всього близько 4 %. Таким чином, годування робочої коні тільки грубими кормами об'ємистим невигідно, тому що вона їх погано перетравлює. Годувати тільки грубими кормами не можна ще тому, що від коня потрібне швидке рух, на що вона при перевантаженні об'ємними кормами не здатна. Рівень годівлі сільськогосподарських тварин поділяють на два види - підтримує і продуктивний.
Наприклад, здорова доросла нежеребого коня, якщо вона не несе ніякої роботи, потребує кормі тільки для підтримки свого життя, для збереження ваги і температури тіла в незмінному стані. Таке годування, при якому кінь не буде ні худнути, ні додавати у вазі, називається підтримує. Проте, варто лише змусити кінь виконувати якусь роботу, виношувати або годувати лошати, то одного підтримує корму буде вкрай недостатньо, і кінь почне худнути, з огляду на те, що за рахунок свого тіла буде заповнювати витрати енергії на роботу м'язів або харчування плоду, або продукування молока. Щоб цього не допустити, необхідно збільшити рівень годівлі. Той корм, який додається для покриття енергетичних витрат при виконанні роботи, виношуванні плоду або продукуванні молока, називається продуктивним, і кількість його залежить від важкості роботи, віку плоду або кількості виділяється молока. Підтримуючий корм розраховується на живу масу. Чим більше коня, тим вона більше вимагає підтримує корму.
З урахуванням цього ВНИИКИ рекомендує наступні норми годування непрацюючих коней.
Жива маса коні |
Корм, єдиний. |
Перетравного протеїну (кг) |
Кальцію (г) |
Фосфору (г) |
Каротину (мг) |
350 |
4,3 |
0,34 |
20 |
20 |
65 |
400 |
4,8 |
0,38 |
20 |
20 |
70 |
450 |
5,2 |
0,42 |
25 |
25 |
80 |
500 |
5,7 |
0,46 |
25 |
25 |
85 |
550 |
6,1 |
0,49 |
30 |
30 |
90 |
600 |
6,6 |
0,53 |
30 |
30 |
100 |
Кухонної солі слід давати 5 - 7 г на 100 кг живої маси