Читайте також:


Запаленням шлунка та кишечника у телят
Причина цих захворювань - похибки в годівлі, згодовування їм кислого молока, напування холодним молоком. Ознаки захворювання. Теля відмовляється від корму, у нього з'являється спрага, пронос, він облизує стіни годівниці (збочений апетит). Кал теляти розріджений, з гнильним запахом. Заходи боротьби. У перші дні хвороби треба зменшити дозу кормів і давати теляті тільки дуже хороше сіно.

Годівля корів у сухостійний період
Найбільш прийнятною системою організації виробництва молока в умовах великих ферм є поточно-цехова, що передбачає годування та утримання тварин відповідно до їх фізіологічним станом.

Найбільш поширені породи молочних і м'ясо-молочних корів
Чорно-ряба порода. Одна з найбільш поширених зараз в Росії. При її виведенні використаний худобу голландської породи молочного напряму. Розрізняють чорно-строкату литовську, естонську та ін Корова-первістки має живу масу близько 460 кг. Тулуб у середній частині подовжене, шерсть досить блискучий. Ноги високі, правильно поставлені. Висота у холці - 126 см, груди глибокі, обхват грудної клітки - 170 см.

Обробка молока
Під первинною обробкою молока розуміють очищення його від забруднень та охолодження. Молоко від забруднень очищають, проціджуючи через ватні, марлеві або лавсанові фільтри, які вирізають у вигляді гуртків і кладуть на металеву сітку цеділку.

Племінна робота на молочних фермах
Головна мета племінної роботи на молочних фермах в умовах промислової технології - створення тварин, придатних до інтенсивної експлуатації на механізованих фермах і комплексах. Встановлено, що з усіх молочних порід, що розводяться в Росії, найбільш придатна до таких умов чорно-ряба. Однак різноманітність природно-економічних умов у нашій країні не дозволяє рекомендувати чорно-строкату породу в якості єдиної для всіх зон.


2010