|
|
Фактори, що визначають якість хутра нутрії
Хутрові шкурки. Товарна цінність шкурки визначається ступенем розвитку волосяного покриву, забарвленням, розміром і міцністю міздрі (шкіряної тканини). Тому чим більше за розміром звір, тим більшу цінність він представляє, так як вихід м'ясної продукції і шкірка будуть більшими. Нутрії швидко ростуть в перші роки життя, потім зростання їх сповільнюється. Шкурки нутрій 8-12-місячного віку в
1,5-2 рази більші за 4-місячних. Від нутрій, довжина тіла яких 50 см і більше, отримують шкурки великого розміру (більше 2000 см2), при довжині тіла 37-49 см - середнього розміру (1200-2000 см2), при довжині тіла 37 см - дрібного розміру (800-1200 см2). Розмір шкурки також залежить від форми редагування. У великої шкурки не тільки більша площа, але і полегшується розкрій при пошитті хутряних виробів. При оцінці товарних властивостей шкурки передусім дається характеристика волосяного покриву, його забарвлення, блиску, висоти, рівняннями, пишності, м'якості, міцності, ступеня звалювання. Забарвлення визначає пігмент (барвник), що знаходиться в кірковому шарі волоса. Блиск волосяного покриву буває шовковистий і склоподібний.
Брудний і курний хутро блиску не має. Висота волосяного покриву визначається її довжиною і при встановленні сортності має вирішальну роль. Густота волосяного покриву визначає якість шкурки. Густота опушення залежить від кількості волосся, що припадають на одиницю площі шкурки, і від їх товщини. Про густоті волосяного покриву нутрій судять в основному по густоті пуху на черевці і хребті. Найцінніші шкурки 2с густотою пуху на черевці 15-16 тисяч волосків на 1 см2. З урахуванням щільності розташування волосся шкурки поділяються на густі, середньої густини, редковолосие й рідкі. Волосяний покрив у самцовая шкурок кілька гущі (на 5,1% на хребті і 4,5% на черевці), ніж у самок з одного з ними посліду. Густоту волосяного покриву можна змінити формою оправки, ступенем розтяжки або усадки при посадці на правилки в процесі первинної обробки шкурок. Пишність хутра залежить від густоти, висоти волосся і ступеня його нахилу до поверхні шкіри. Пишність хутра визначається зрілістю волоса і якістю обробки (насамперед його чистотою і ретельністю розчісування). Більш цінний хутро з рівнянням пухом по довжині, з відсутністю контрастних переходів висоти на суміжних ділянках шкурки.
М'якість хутра характеризують товщина, довжина, пружність волосяного покриву. Пухові волосся, як правило, дуже м'які, але досить пружні, що попереджає їх свій-лачіваніе і впливає на міцність волосся. Пухові волосся набагато менш міцні, ніж остьові. Міцність волосяного покриву на хребті значно вище, ніж на черевці. Волосяний покрив за ступенем м'якості визначається як м'який, напівм'який, грубий, грубуватий. Надмірна м'якість викликає небажану свалянность хутра, що є дефектом. М'якість волосся змінюється в процесі сезонного формування волосся. Носкість хутра визначається міцністю волосяного покриву і шкіряної тканини, які з віком нутрій і сезонами року змінюються. Носкість хутра залежить і від міцності зв'язку волосся з кожевой тканиною, технології первинної обробки шкурок, методів та режимів прісно-сухої консервації (температурного режиму, сушіння).
С. П. Бондаренко «Розведення нутрій»
Читайте також:
М'ясо нутрії
За високі смакові якості м'ясо нутрій отримало широке визнання як дієтичний продукт. Рекомендується воно при хворобах травних органів, нирок і печінки, цукровому діабеті, склерозі.
Забій нутрій і знімання шкурок
Великі господарства повинні мати спеціально обладнане приміщення для забою тварин і первинної обробки хутра. На особистих подвір'ях бажано також пристосувати якесь постійне місце для обробки шкурок. Крім різноманітного обладнання (болванки для знежирення міздрі, правилки), необхідно мати інвентар. Облаштовуючи подібний куточок у своєму господарстві, необхідно вирішити наступні питання: виділити місце для столу, оббитого оцинкованою бляхою і пристосування для зйомки шкурок; визначити місцезнаходження джерела світла; продумати організацію збору крові, жиру, залишків м'язових тканин і спосіб їх утилізації, а також забезпеченість холодної і гарячою водою, спецодягом (халат, прогумований фартух, нарукавники).
Зелені й соковиті корми для нутрій
Їжею для нутрій можуть служити майже всі корми, які згодовують кроликам, великій рогатій худобі, вівцям. Крім того нутрії охоче їдять болотяну рослинність: кореневища і молоді пагони рогозу, очерету, очерету, а також гілки дуба, верби, тополі, берези.
Правила сушки шкурок нутрії
Шкурки сушать міздрею або волосом назовні, у добре вентильованому приміщенні при температурі + 2530 град. на початку сушіння та + 20 град. - При закінченні. Сушити шкурки можна в спеціальних приміщеннях за допомогою калориферних установок. При цьому температура повітря повинна бути + 20 град. С, тривалість сушіння 12 годин; в промисловій установці відповідно - +30 град.
|
|