Біологічні особливості та сорти малини

Малина - одна з найбільш цінних ягідних культур. Ягоди її містять 10-12% цукрів, кислоти, вітаміни, мінеральні солі, ароматичні речовини. Малина в свіжому і переробленому вигляді здавна використовується для лікування простудних і ряду інших захворювань, оскільки в її ягодах є саліцилова кислота (жарознижувальний і потогінний з'єднання), летючі антибіотики (антисептичні речовини), жирні кислоти і р-ситостерин (протисклеротичні засоби). Малина - багаторічний чагарник. Надземні пагони живуть 2 роки, а коренева система багаторічна. Підземна частина куща складається з кореневища і власне коріння. Часто найбільш товсті корені беруть за кореневища, що невірно, тому що це справжні корені, що дають пагони, звані кореневими нащадками. Коренева система малини розташовується неглибоко. На більш легких грунтах вона проникає глибше, на важких - дрібніші. Крім того, щорічно на кореневище закладаються нові бруньки, з яких виростають заміщають пагони. Кущ малини, таким чином, формується за рахунок пагонів заміщення, що виростають від кореневища, і за рахунок кореневих нащадків. Ці нащадки спочатку пов'язані з материнським кущем, надалі - самостійні рослини, що мають свої кореневища і кореневу систему. Завдяки утворенню кореневих нащадків малина розпорядженні необмеженою можливістю відновлення.

Листя у малини непарноперисті, з п'ятьма або трьома листочками. Найбільшим з яких є верхній. В пазусі листа закладаються плодові бруньки. Майже всі сорти малини самоплодни. Дозрівання ягід зазвичай починається через місяць після початку цвітіння. Плодоношення триває 1,5-2 місяці, але іноді й довше. Плід малини - збірна кістянка, складається з ряду дрібних Костянок, розташованих на м'якому, розрослася плодоложе. Малина дуже вимоглива до добрив і полив.

Найбільш поширені такі сорти малини:
«Барнаульская» - сорт виведений в НДІ садівництва Сибіру ім. М. А. Лісавенко. Середньоранній, зимостійкий. Кущ напіврозкидистою. Ягоди середньої величини, червоні, сильно осипаються. Сорт уражається вірусними захворюваннями. Районований в Липецької, Пензенської, Тульської, Томській, Кемеровської, Іркутської, Тюменській областях, на Алтаї, в Хабаровському краї.
«Віслуха» - сорт середнього строку дозрівання, зимостійкий. Кущ високий, розлогий, пагони вигнуті. Ягоди червоні, дрібні, гарної якості. Нестійкий до вірусних захворювань. Районований майже у всіх областях Сибіру.
«Калінінградська» - сорт німецького походження середнього терміну дозрівання, відомий під назвою Пресі Берлін. Урожайний (8-10 т / га). Кущ високий, пряморослі, дає помірна кількість пагонів заміщення і кореневих нащадків. Шипувате стебел незначна. Ягоди великі, шірокотупоконіческіе або округлі, світло-червоного забарвлення, гарного смаку. Сорт самоплодовий. Сильно уражується вірусними хворобами. Районований в Мордовії.
«Латам» - сорт отриманий в США. Кущ середній, дає багато нащадків. Зимостійкість і врожайність високі. Ягоди дрібні, червоні, задовільного смаку. Сорт уражається вірусними захворюваннями, борошнистою росою. Районований в Московській, Рязанській, Тульській, Тверській, Калузької, Смоленської, Володимирській, Воронезькій, Тамбовської і Орловської областях.
«Мілтон» - американський сорт, середнього терміну дозрівання, побегопроізводітельная здатність висока. Ягоди великі (3,8 г), темно-вишневого кольору. Районований в Ставропольському краї.
«Моллінг промис» - англійський сорт, середнього терміну дозрівання, врожайність дуже висока. Кущі середньої величини, дають багато нащадків. Ягоди великі, одномірні, конічні, червоного кольору, хороших смакових якостей. Сорт слабоморозостойкій. Бажано пригинання і укриття пагонів на зиму утеплюючими матеріалами. Дуже стійкий до вірусних хвороб.
«Моллінг експлойт» - англійський сорт, середнього терміну дозрівання, врожайність дуже висока. Кущі середньої величини, розлогі. Ягоди великі, конічні, світло-червоні, з непоганими смаковими якостями. Сорт слабозімостойкій, бажано пригинання і укриття пагонів на зиму утеплюючими матеріалами. Дуже стійкий до вірусних хвороб.
«Нагорода» - сорт виведений в Нижньому Новгороді. Кущ розкидистий, побегопроізводітельная здатність середня. Врожайність висока. Ягоди тупоконическая, великі, злегка сплюснуті з боків, червоні, кисло-солодкого смаку зі слабким ароматом. Зимостійкість висока. Чутливий до іРастану. Районований в Архангельській, Нижегородської, Тюменської, Бєлгородської, Смоленської, Воронезької, Володимирської, Волгоградської, Іркутської, Костромської, Саратовської, Курської, Курганської, Тамбовської, Тульської, Ульяновської областях, Удмуртії.
«Ньюбург» - сорт американського походження, середньопізнього терміну дозрівання, урожайний. Кущі середньорослі, стислі, прямостоячі, дають багато нащадків. Ягоди великі, округлі або полушаровидной форми, червоні, доброго смаку. Районований в Тульській, Брянській областях і Кабардино-Балкарії.
«Новина Кузьміна» - вітчизняний сорт, раннього терміну дозрівання, середній врожайності. Кущ прямостоячий, з свешивающимися верхівками. Пагонів заміщення і кореневих нащадків дає середня кількість. Дворічні пагони світло-коричневі, шипуваті. Ягоди середнього розміру, тупоконическая форми, малинові, матові, опушені, гарного смаку. Чутливий до вірусних хвороб. Районований у всіх областях Центрального, Центрально-Чорноземного, Поволзького районів, в Північній Осетії і Чувашії.
Прогрес - сорт виведений І. В. Мічуріним. Широко поширений серед любителів-садівників. Ремонтантний сорт, середньостиглий. Перший урожай дає в червні, другий, дозріваючий на верхівках однорічних пагонів, - в кінці серпня - початку вересня. Врожайність висока. Кущ сильний, пряморослі, пагонів заміщення і кореневих нащадків дає багато. Дворічні пагони коричневі, з рідкісними шипами. Ягоди великі, темно-малинові, опушені, подовженої або тупоконическая форми, приємного смаку. Районований у Волгоградській області.
«Радянська» - сорт раннесреднего терміну дозрівання, врожайність досить висока. Кущ середньої величини, пряморослі, дає незначну кількість пагонів заміщення і кореневих нащадків. Дворічні пагони коричневі, слабошіповатие. Ягоди великі, тупоконическая форми, червоні, задовільного смаку. Районований в Саратовській області.

Жданович Б.Д., Жданович Л.І. Довідковий посібник із садівництва. - 2-е вид., Перераб. і доп. - Волгоград: Комітет з друку і інформації, 1997.