Чистопородне розведення в птахівництві
При чистопородному розведенні спаривают самців і самок однієї породи, лінії й отримують потомство, схоже по продуктивним і племінним якостями з батьками. Чистопородне розведення застосовують для збереження цінних племінних та продуктивних якостей породи, збільшення її чисельності та подальшого вдосконалення. Провідне значення при цьому мають оцінка і відбір птиці за фенотипом і генотипом, а також підбір пар для спарювання. У зв'язку з переходом галузі на промислову основу відбулася спеціалізація порід по продуктивності. У той же час для отримання високих показників у племінній роботі використовують не породи в чистоті, а створені на їхній основі лінії. Кожна лінія має властиву їй генеалогічну структуру, що включає ряд мікроліній. Для загального уявлення про лінію в схему генеалогічної-структури вносять лише самців. Якщо необхідно мати повне уявлення про всі особинах, що брали участь в спарювання протягом ряду поколінь, в схему вводять також і самок.
Сучасне промислове птахівництво базується на використанні гібридів, що отримуються в результаті схрещування високопродуктивних спеціалізованих поєднаних ліній за певними схемами (кросів). Залежно від того, до одному або декільком порід належать родоначальники, лінії, поділяють на прості і синтетичні. Прості лінії створюють на базі однієї породи. Наприклад, більшість яєчних ліній курей, що дають яйце з білою шкаралупою, виведено на базі породи білий леггорн (лінії М2 і М9 кросу «Старт», лінії Ch С2, К5ш L4 кросу «Хайсекс білий» тощо); лінії 102 і 151 качок виведення на базі пекінської породи; лінії ЗБ-1 і ЗБ-2 цесарок на базі Загорської білогрудої породи. Синтетичні лінії отримують на основі двох і більше порід. До таких лініях відносять більшість яєчних ліній курей, що дає яйця з коричневою шкаралупою, які, як правило, виведені базі порід білий леггорн, род-айланд і нью-гемпшир та ін При роботі з лінійною птахом необхідно зберегти структуру лінії, співвідношення генотипів, що визначають рівень показників птиці, або поліпшити лінії шляхом збільшення в ній числа особин з бажаним генотипом.
Вдосконалюють лінії в селекційних стадах шляхом внутрілінейного розведення при гніздовий селекції (для кожної лінії комплектують не менше 60 селекційних гнізд, в які підбирають одного самця і залежно від виду птиці від 3 до 16 самок) і групового спаровування в множник вихідних ліній. Відбір і підбір птиці в гнізда ведуть з метою розмноження тих родин та родин, які дають найкраще потомство і відповідають профілю мікроліній та лінії. Лінії підрозділяють на батьківські і материнські. Причому вимоги до батьківських та материнським лініях і батьківським формам різні. Кожна спеціалізована лінія птаха має свої особливості, які обумовлені певним (властивим тільки конкретної лінії) набором генів (алелей), або генофондом. В результаті розведення лінії «в собі» і цілеспрямованого відбору в ряді поколінь створюються подібні генотипи, тому для селекціонера важливо зберегти в лінії складу бажаних генотипів. Цього можна досягти шляхом гомогенного підбору з використанням інбридингу.
Для консолідації, тобто закріплення бажаного рівня ознак в лінії, спочатку застосовують споріднене спаровування типу «брат х сестра», «полубрат х полусестра», а потім переходять до помірного інбридингу, яким користуються також при роботі з мікроліній. Мікроліній - група птиці, яка, зберігаючи якості лінії, дещо відрізняється за якоюсь ознакою від середньої по лінії. Слід пам'ятати, що при використанні інбридингу поряд з бажаними ознаками в лінії або мікроліній можуть закріпитися і зчеплені з ними рецесивні небажані. Щоб уникнути шкідливих наслідків інбридингу, рекомендовані наступні заходи:
- строгий відбір особин міцної конституції для племінних цілей і створення для них оптимальних умов годівлі та утримання;
- неродинне спарювання птиці (аутбридинг);
- освіження крові шляхом використання виробників тієї ж породи або лінії високого класу, але неспоріднених основному поголів'ю господарства;
- циклічна селекція, суть якої полягає в тому, що стадо ділять на родинні групи (мікроліній), і якщо в даному годя курей першого мікроліній спаривают з півнями цій же мікроліній, то на наступний рік кури перший мікроліній будуть спарені з півнями другий мікроліній, через рік - з третьою і т. д. Якщо мікроліній п'ять, то півні першого мікроліній будуть спарені з курми своєї мікроліній тільки на шостий рік що дає гарантію збереження птиці від інбредних депресії.
Читайте також:
Мікроклімат пташника
Здоров'я птиці, її продуктивність, використання корму багато в чому залежать від мікроклімату приміщення, в якому вона міститься. При температурі повітря пташника нижче визначених норм частина корми використовується птахом не для утворення яєць або збільшення живої маси, а на створення позитивного тепла її тіла.
Збір і зберігання яєць для інкубаторів
До яйцям, які будуть інкубуватися, слід ставитися по-особливому з самого початку. Збирати 3-4 рази на день. Знесені після 6 години вечора краще не інкубувати. Перед збором яєць мити руки.
Універсальний модульний панельний пташник (УМПП) для домашньої птиці
Рис.1. Пташник УМПП з сіткою Узагальнення спеціальної літератури і практики будівництва птахоферм показує, що найбільш просте проектне рішення невеликого пташника для різних видів і продуктивних груп домашньої птиці являє собою прямокутник розмірами 4x8м з внутрішнім приміщенням зального типу.
Визначення статі у птахів
Уміння визначати стать необхідно для правильного співвідношення самок і самців при розведенні птиці. Крім того, роздільне вирощування самців і самок дозволяє скоротити витрату корму на одиницю приросту маси тіла. Для більшості видів птахів характерно наявність вторинних статевих ознак. Це дозволяє відрізняти дорослих самців від самок за зовнішнім виглядом.
Породоутворення в птахівництві
У птахівництві під породою розуміють велику групу птиці, що має спільне походження, схожі продуктивні, фізіологічні і морфологічні ознаки, стійко передають їх нащадкам. Порода повинна мати не менше 40 тис. чистопородних особин курей і не менше 15 тис. особин птахів інших видів. В даний час налічується порід курей більше 100, качок - 25, індиків - 12, гусей - більше 40, цесарок - 5 і 2 породи страусів.