Зернові корми згодовують як в цілому, так і в роздробленому вигляді. Для молодняку до 10-денного віку розмір часток зерна не повинен перевищувати 2-3 мм. Плівки ячменю, вівса і проса відсіваються. Для збагачення білком і вітамінами концентровані корми необхідно дрожжеванном. Для цього на кожен кілограм борошняної суміші із зернових концентратів додаються 1,5 л води і 5 г розведених у воді пекарських дріжджів. Ця маса поміщається в дерев'яне корито на 6-8 год, протягом яких її кілька разів перемішують. Температура повітря в приміщенні повинна бути не менше 20 ° С. У кормову суміш можна додати подрібнені буряк, морква або картопля. Використовувати закваску більше 2-х разів небажано. Для збагачення зерна вітамінами його пророщують. Для цих цілей найчастіше використовують овес. Його засипають у дерев'яну ємність, заливають водою. Через добу воду зливають, а набряклий овес розсипають шаром у 6-7 см на фанеру (лінолеум, дерев'яна підлога). При температурі 20-27 "С овес протягом 1-2-х діб наклюнется, після чого пророщування припиняють. Таким же чином пророщується ячмінь і пшениця. Ячмінь можна пророщувати на зелений корм. Кращим грунтом для зерна є шар піску товщиною в 2,5 см. Зерно висипають шаром товщиною близько 3-х см, поливають 3 рази на день. Перший збір зелені (на 8-й день після посіву) дає до 2-3 кг, другий (через 6 днів) - ще близько кілограма зелені з 1 м2 площі. Найкраще пророщувати зерно під прямими сонячними лучамі.Зеление корми, цукровий буряк, гарбуз, капусту та інші соковиті корми задають гусям тільки в роздробленому вигляді. гілковий корм підвішують на висоті 20-30 см. Картопля дають вареним.
Заготівля кормів про запас.
Орієнтовно на зимовий час в розрахунку на гусака потрібно заготовити до 35 кг соковитих кормів і 10-15 кг сіна. Крім того, у розрахунку на гусака можна заготовити до 30 кг цукрового буряка. З соковитих кормів запасають в основному моркву. Ці два види корму повністю забезпечують птицю вітамінами. Для сіна можна використовувати різнотрав'я, люцерну або конюшина. Сушать їх у затінку або на горищі, використовують в подрібнену вигляді або підвішують на висоті, доступною для птиці. При заготівлі сіна з кропиви скошують молоді рослини без грубих стебел, зв'язують у невеликі віники, підвішують на горищі або в будь-якому сухому приміщенні для просушування. Зберігають у темному місці, використовують як і сіно. Гілковий корм заготовляють з берези, тополі, липи, жовтої акації, осики, вільхи. Листя берези, вільхи та осики по вмісту каротину перевершують червону моркву. До початку листопада зрізають добреоблиствені гілки товщиною не більше 1 см, сушать в сухому приміщенні. У зимовий час їх перед згодовуванням опускають в гарячу воду, а потім підвішують у пташнику на невеликій висоті.
Перетерті листя можна додавати в мішанки з розрахунку 40 г на голову на добу. З хвої готують на зиму вітамінні добавки. Хвою подрібнюють і згодовують з розрахунку до 30 г на голову на добу. Для тривалішого зберігання хвою подрібнюють і укладають на майданчику на шар утрамбованого снігу висотою 20 см. Шар хвої в 40 см перемішують з шаром снігу в 20 см. Всю цю масу засипають півметровим шаром снігу, а зверху - соломою. Зберігати корм можна до травня. Дуже цінним кормом для гусей є водна рослинність (ряска, рдест, елодея, кушир). Для сушіння її укладають на полиці в тіні товщиною не більше 10-ти см. Висушений корм зберігають у паперових мішках у сухому приміщенні. Згодовують його за нормами трав'яного борошна. Можна заготовити на зимовий час жолуді. Їх збирають, ретельно просушують і зберігають у сухому місці. Перед використанням очищають від оболонок, протягом години варять (для видалення дубильних речовин) і подрібнюють. У розрахунку на гусака їх можна заготовити до 6-ти кг. Задають жолуді з мешанкой, до 40 г на добу. Таким же чином заготовляють і готують до згодовування плоди кінського каштана. Букові горішки перед згодовуванням підсмажують, готують з них борошно і додають в кількості не більше 7% від маси концентрованих кормів.
Біологічно повноцінним кормом для птиці, крім мурашиних яєць, є дощові черв'яки. Їх можна вирощувати в ямах глибиною 0,6 м, шириною до 1 м і довжиною 2-3 м. Яму засипають шар за шаром соломістий гноєм і землею, зверху прикривають соломою. Вміст ями постійно поливають водою до середньої вологості. Через 2 місяці черв'яки розмножаться в достатній кількості. Розкривають ями по черзі. У тиждень з 1 м2 площі збирають до 2 тис. черв'яків. Хробаків можна зберігати в підвалі в глиняних посудинах з невеликою кількістю землі, час від часу підгодовуючи їх висівками і кінським гноєм (4 г дощових черв'яків замінюють 1 г м'ясо-кісткового борошна). Якщо в якості корму заготовлюються молюски, їх проварюють до розкриття стулок, вміст витягують і висушують. Згодовують у подрібненому вигляді за нормами м'ясо-кісткового борошна.