Читайте також:


Збір і зберігання курячих яєць
Курка відкладає зовсім чисті яйця. Лише зрідка на яйцях молодиць, які тільки починають яйцекладку, помітні кров'яні плями. Забруднюються яйця від підстилки. Брудні яйця гірше зберігаються, їх не завжди можна використовувати для виведення курчат. Тому потрібно строго стежити за тим, щоб підстилка в гніздах була завжди чистою. Щоб курка не бруднила яйця ногами, потрібно підтримувати чистоту у всьому пташнику.

Догляд за курми
При догляді за птицею керуються рядом загальних правил та положень. Перш за все кожен птахівник повинен знати, що при хорошому, спокійному зверненні птах звикає до господаря, стає ручний, її легко зловити руками або ловчим гачком для огляду. При лові курей їх не треба хапати за хвіст, а краще взяти за крило, ноги або тулуб.

Особливості годування курчат яєчних порід
Курчат перший раз годують після повного виведення під квочкою, інкубаторних-відразу ж після покупки. Перші 3-5 днів курчат годують звареним круто яйцем або свіжим сиром, змішаним з подрібненим зерном кукурудзи, пшениці або вареним пшоном у співвідношенні 1:3-5, висипаючи корм прямо на підстилковий папір, постеленому в короб.

Вирощування бройлерів
За кордоном бройлерів в основному вирощують на глибокій підстилці. У нашій країні використовують три способи вирощування м'ясних курчат. Бройлерів вирощують до 8 тижнів у клітинах, на сітчастій підлозі і на глибокій підстилці до 9 тижнів. Економічні розрахунки вирощування бройлерів з використанням інтенсивних технологій та передовий досвід переконливо свідчать про те, що найбільш ефективно вирощування бройлерів в клітинах і на сітчастих підлогах порівняно з вирощуванням на глибокій підстилці.

Російські білі кури
Птахівництво, мабуть, найпоширеніша галузь в підсобному господарстві. Від курей ми маємо яйця, м'ясо, перо, а послід використовуємо як цінне добриво. За поживністю одне яйце замінює 40 г м'яса і 120-150 г молока. Тим більше куряче м'ясо вважається дієтичним. І засвоюваність білка в ньому значно вища, ніж у свинині та яловичині.


2010