Читайте також:
Огляд і відбір яєць
(ОЦІНКА по зовнішньому вигляду) • Відбирають яйця правильної форми, середнього розміру. • Шкаралупа повинна бути чистою, гладкою, без тріщин. • Свіже яйце - матове, старе - блискуче, глянсове. Кращу виводимість дають ті яйця, які близькі до середньої маси. З дрібних курячих яєць (вагою менше 45 г) не виведеться більше 38% курчат.
Якість м'яса птиці
Основним показником, що характеризує якість м'яса птиці, є категорія тушки, яку визначають за її вгодованості з урахуванням ступеня розвитку жирової і м'язової тканин. До складу тушки входять м'язова, жирова, кісткова та сполучна тканини, а також хрящі і зв'язки. Чим менше кісток і хрящів і більше м'язової і жирової тканин в тушці, тим вище категорійність та поживна цінність м'яса.
Відбір яєць за зовнішніми ознаками
Форма яйця повинна бути нормальна. Яйце не повинно бути ні кулясте, ні занадто подовжене, без всяких вапняних опуклостей-наростів. Розмір яйця має бути середній. З дрібних яєць, звичайно, виведуться маленькі курчата; їх, по-перше, важче вирощувати, а по-друге, якщо з такого курчати виросте курочка, то, ймовірно, вона буде нести маленькі яйця.
Універсальний модульний панельний пташник (УМПП) для домашньої птиці
Рис.1. Пташник УМПП з сіткою Узагальнення спеціальної літератури і практики будівництва птахоферм показує, що найбільш просте проектне рішення невеликого пташника для різних видів і продуктивних груп домашньої птиці являє собою прямокутник розмірами 4x8м з внутрішнім приміщенням зального типу.
В Оренбурзі навчилися підвищувати яйценосність
Як пояснила одна з авторів розробки, викладач ОМУ Олена Мірошникова, суть технології зводиться до згодовування несучкам мультиферментного преміксів починаючи з тижневого віку і до забою. Ферментні препарати з целлюлазной-глюканазной активністю підвищують ефективність перетравлення корму, завдяки чому зростає яєчна продуктивність птиці, пояснюють розробники.