На Агрофірмі «Селяночка» йде реалізація бройлерних курчат
З настанням теплих весняних днів на фермах починається реалізація молодняка птахів. Перший висновок крихітних пухнастих грудочок відбувся на початку травня. Як у нинішніх кризових умовах поставлена робота на агрофірмі «Селяночка», розповідає її керівник Андрій Борисович Бухарін:
- Нині на нашій агрофірмі створено всі умови для ефективного вирощування різних видів птахів: це і бройлерні курчата, і гусенята. Перший виводок в 5000 бройлерів ми вже успішно реалізували. Нашими покупцями були місцеві жителі із сусідніх сіл Аургазінского району. Через місяць птах вже була забита. Взагалі, містити бройлерів надзвичайно вигідно, як і в особистому підсобному господарстві, так і в масштабних цілях: для реалізації на ринках.
Купивши місячних підрощених курчат, Ви вже через місяць відгодівлі та утримання в підсобному господарстві можете забити їх. Подальше утримання вже не має сенсу, так як ростуть і набирають масу вони після 2-х місяців повільно, яйця не відкладають. На птахофабриці забій відбувається вже на 38-45 день, з урахуванням комбікормного змісту.
Наша ферма буде займатися вирощуванням та реалізацією бройлерів все літо. 18 травня було виведено 10 000 готових до реалізації курчат, яких ви можете придбати сьогодні. 10 червня ми чекаємо черговий висновок птиці. А закладка яєць в інкубатор відбудеться 5 липня. Таким чином, 26 липня можна вже говорити про продаж цієї партії птиці. Відповідно, і продавати свіже куряче м'ясо можна весь сезон. Більше двох місяців птицю містити не потрібно. Економія просто наявності! Сільські кури оптимальні по співвідношенню «ціна-якість», тобто і за смаковими якостями, і за ціною вони залишають фабричних конкурентів далеко позаду.
На сьогоднішній день на інкубацію закладено 13 000 бройлерних і 5 тисяч гусячих яєць. До речі, інкубаційний матеріал закуповується тільки на спеціалізованих птахофабриках республіки. Ми закупили на птахофабриці «Знам'янська» (Белебеевкій район). Відсоток виведення склав 80%. Сьогодні в наявності у нас як добові, так і підрощених бройлерні курчата породи "Зміна". Вартість бройлерного курчати нині змінюється щодня. З урахуванням доставки, ціна однієї одиниці птиці зараз близько 90-100 руб. Ми рекомендуємо населенню не відкладати справу в довгий ящик. Взявши зараз місячних курчат, вже зміцнілих, через місяць пустити на забій і заробляти разом з нами. Покупець-то давно знає, що натуральний продукт сільський набагато краще фабричного аналога.
(34745) 2-70-39 Бухарін Олег
e-mail: [email protected]
Є. Кирилова
Читайте також:
Огляд і відбір яєць
(ОЦІНКА по зовнішньому вигляду) • Відбирають яйця правильної форми, середнього розміру. • Шкаралупа повинна бути чистою, гладкою, без тріщин. • Свіже яйце - матове, старе - блискуче, глянсове. Кращу виводимість дають ті яйця, які близькі до середньої маси. З дрібних курячих яєць (вагою менше 45 г) не виведеться більше 38% курчат.
Якість м'яса птиці
Основним показником, що характеризує якість м'яса птиці, є категорія тушки, яку визначають за її вгодованості з урахуванням ступеня розвитку жирової і м'язової тканин. До складу тушки входять м'язова, жирова, кісткова та сполучна тканини, а також хрящі і зв'язки. Чим менше кісток і хрящів і більше м'язової і жирової тканин в тушці, тим вище категорійність та поживна цінність м'яса.
Відбір яєць за зовнішніми ознаками
Форма яйця повинна бути нормальна. Яйце не повинно бути ні кулясте, ні занадто подовжене, без всяких вапняних опуклостей-наростів. Розмір яйця має бути середній. З дрібних яєць, звичайно, виведуться маленькі курчата; їх, по-перше, важче вирощувати, а по-друге, якщо з такого курчати виросте курочка, то, ймовірно, вона буде нести маленькі яйця.
Універсальний модульний панельний пташник (УМПП) для домашньої птиці
Рис.1. Пташник УМПП з сіткою Узагальнення спеціальної літератури і практики будівництва птахоферм показує, що найбільш просте проектне рішення невеликого пташника для різних видів і продуктивних груп домашньої птиці являє собою прямокутник розмірами 4x8м з внутрішнім приміщенням зального типу.
В Оренбурзі навчилися підвищувати яйценосність
Як пояснила одна з авторів розробки, викладач ОМУ Олена Мірошникова, суть технології зводиться до згодовування несучкам мультиферментного преміксів починаючи з тижневого віку і до забою. Ферментні препарати з целлюлазной-глюканазной активністю підвищують ефективність перетравлення корму, завдяки чому зростає яєчна продуктивність птиці, пояснюють розробники.