Двофазна технологія вирощування свиней

Прийнята в більшості спеціалізованих свинарських господарств і великих промислових, трифазна технологія вирощування передбачає послідовне зміст поросят у трьох типах приміщень: в умовах свинарників-маточників в підсисний період, подальше дорощування в спеціалізованих приміщеннях найчастіше до 106-денного або 4-місячного віку та перекладів в свинарники - откормочнікі для відгодівлі до здавальних кондицій. При такій системі вирощування тварини піддаються, як правило, дворазовою перегрупуванню з послідовною зміною трьох типів приміщень, що викликає стресовий стан організму і зниження потенційної продуктивності.

Одним із способів, що дозволяють збільшити збереженість поросят-от'емишей, прискорити їхній ріст і розвиток, а отже, і більш ефективно використовувати маточне поголів'я, може бути погнездное зміст, коли поросят дорощують в маткових верстатах до переведення в откормочнік (двофазна система) або утримання в одних і тих же трансформованих верстатах з дня народження до реалізаційних або відгодівельних кондицій (однофазна система).

В даний час найбільш оптимальною є двофазна технологія виробництва свинини. Перевага цього методу полягає в дотриманні принципу «все пусто - все зайнято». За двофазної технології на першому етапі новонароджені поросята утримуються до 90-120-денного віку в тих же верстатах, де проходив опорос. Потім на другому етапі поросят переводять у свинарники для відгодівлі. Використовуючи двофазну технологію формують групи свиноматок по терміну поросності для проведення «дружніх» опоросів. Після відлучення свиноматок переводять в інше приміщення, а їх потомство залишається в верстаті до трьох-чотирьох місяців. Відлучення поросят проводять у 26-45 днів, що дозволяє інтенсивніше використовувати свиноматок, тобто отримувати 2,0-2,2 опоросу на рік.

При двофазної системі поросята з переведенням до свинарники-откормочнікі можуть бути перегруповані, а в кращому випадку групи формують з урахуванням погнездного принципу вирощування і відгодівлі. Погнездное утримання свиней включає організацію вирощування поросят і подальший їх відгодівлю технологічними групами - гніздами по 9-10 голів, що зберігаються після опоросів на весь технологічний цикл.

Вирощування та дорощування поросят без перегрупувань найбільш доцільно, так як після відбирання від маток незміцнілі поросята залишаються в звичній для них обстановці - в одному і тому ж верстаті. Один перегін з перегрупуванням тварин подовжує термін відгодівлі на 7 днів, а 2-3 перегону - на 2-3 тижні.

У цьому випадку верстати підсисними свиноматками використовуються 3,6 рази в рік, хоча в порівнянні з іншими варіантами потреба у верстатах для утримання підсисних маток і подальшого дорощування в них поросят зростає.

Пропонована технологія вирощування свиней дає великий економічний ефект, оскільки стресовий стан тварин, обумовлене частими перегонами і перегрупування, зводиться до мінімуму, зменшується число конфліктних ситуацій, що позитивно впливає на розвиток молодняку і ефективність оплати корму продукцією. При вирощуванні поросят цим способом валове виробництво свинини збільшується 12-15%. Це досягається за рахунок поліпшення умов розміщення тварин, підвищення їх збереження та продуктивності.

Джерело: www.biznet.ru